Co je jeseter? Proč je otrava kopřivou?

Kopřiva dvoudomá byla původně rostlina, která rostla divoce na venkově, ale dnes ji lidé konzumují pro jídlo a zdraví. Takže, co je zelenina? Způsobuje otravu jeseterem?

Jaký je účinek kopřivy dvoudomé? Kopřiva dvoudomá, získaná z přírodních bylin, má úžasné zdravotní přínosy a vyskytuje se téměř všude.

Co je jeseter?

Kopřiva dvoudomá je druh rostliny s vědeckým názvem Physalis angulata. Strom je také známý jako trdlo, lucerna nebo okraj stromu. Charakteristickým znakem kopřivy dvoudomé je bylinná rostlina, která žije na zahradě jako plevel. Stonky 30 až 50 cm vysoké s mnoha povislými větvemi. Obvykle se mu daří ve vlhkých půdách. Listy jsou zelené, srdčitého tvaru, asi 3-15 cm dlouhé, s pilovitými, ale nepravidelnými okraji. 

Strom plodí po celý rok, bobule, rovnoměrně kulatý a hladký povrch. Když jsou mladé, plody jsou zelené. Když dozraje, zbarví se do oranžova. Když se ovoce rozdrtí, vydá zvuk praskání. Z kopřivy se dají použít všechny části. V rozlišování kopřivy má však mnoho lidí stále zmatek, a tak je její použití k léčbě stále omezené.

Kopřiva dvoudomá

Jaký je účinek kopřivy dvoudomé?

Snižte hladinu cholesterolu v krvi

Kopřiva dvoudomá obsahuje velké množství vitamínu C, který vás chrání před volnými radikály, které mohou poškozovat cévy, a uleví vám od srdečních problémů. Může snížit hladinu cholesterolu v krvi a pomoci vám vyhnout se onemocněním souvisejícím s vysokým cholesterolem, jako je mrtvice. Tato živina může být absorbována mletím kopřivových listů s vodou. Poté vodu přefiltrujte a vypijte jako výživnou šťávu. Nebo můžete tuto zeleninu orestovat s vepřovým nebo hovězím masem podle vašich preferencí. 

Podporujte léčbu rakoviny

Mnoho studií ukazuje, že pokud jíte hodně potravin bohatých na vitamín C, jako je rebarbora, může to podpořit léčbu rakoviny, jako je rakovina plic , žaludku, tlustého střeva,... Navíc v některých případech Látka v kopřivě dvoudomé může pomoci bojovat a ničit zhoubné buňky, které se vyvíjejí v těle, a dokonce zmenšovat rakovinné nádory.

Pomáhá zmírňovat nachlazení, snižuje horečku

Rýma a kašel jsou příznaky toho, že váš imunitní systém začíná slábnout. Abyste se ujistili, že netrpíte výše uvedenými příznaky, konzumujte kopřivu každý den ve správném množství, abyste zajistili dostatek vitamínu C. Kopřiva také pomáhá tělu lépe vstřebávat železo a zvyšuje schopnost těla vstřebávat železo. schopnost těla bojovat s infekcí. 

Rozjasněte oči

Konzumace malého množství kopřivy dvoudomé vám může pomoci naplnit vaše potřeby vitamínu A. Tento vitamín pomáhá předcházet suchým očím a pomáhá vašim očím lépe se přizpůsobit tmě a světlu. Navíc pomáhá udržovat vaše oči zdravé a předchází šedému zákalu .

Omezte poškození svalové tkáně

Vitamin C přítomný v kopřivě pomáhá tělu předcházet bolesti a poškození svalové tkáně po cvičení.

Podporuje léčbu cukrovky, močových kamenů

Kopřiva dvoudomá obsahuje hodně vitamínu C, proto je užitečná při léčbě cukrovky, protože pomáhá zvyšovat inzulín v krvi. Vitamin A přítomný v kopřivě napomáhá tvorbě fosforečnanu vápenatého, který pomáhá předcházet vzniku močových kamenů . 

Kopřiva pomáhá při léčbě cukrovky a močových kamenů

Posilovač imunity

Vitamin A i vitamin C jsou stimulanty imunitního systému. Mohou pomoci tělu bojovat s infekcemi a mohou také zvýšit počet bílých krvinek v těle. Kopřiva také pomáhá zlepšovat tvorbu bílých krvinek, které pomáhají eliminovat cizorodé látky nebo bakterie, detoxikovat, vytvářet protilátky,... Vitamin C v kopřivě má ​​také schopnost hojit rány tím, že podporuje pojivovou tkáň, rychle hojí rány.

Případ otravy jeseterem

Kopřiva dvoudomá je planě rostoucí rostlina.  Nejezte jesetera zeleného, ​​protože může způsobit otravu. Kopřiva dvoudomá může obsahovat toxiny, které nepříznivě ovlivňují spotřebitele. Proto by se mělo jíst pouze zralé ovoce, ale někteří lidé mají stále alergickou reakci, i když jedí zralé ovoce. Obecně je však kopřiva celkem bezpečná. Vzhledem k tomu, že se jedná o přírodní bylinu, má málo vedlejších účinků. V přírodě se používá také jako zelenina k přípravě pokrmů. Můžete smažit, vařit polévku, vařit, odšťavňovat, ... vše velmi dobré pro zdraví. Zvláště dobré pro pacienty s cukrovkou, rakovinou a krevním tlakem. 

Jak efektivně využít rostliny kopřivy?

Protože se jedná o přírodní bylinu, mohou tuto rostlinu používat dospělí i děti. Podle potřeby si můžete kopřivu zpracovat dle libosti. Tuto rostlinu mohou používat pacienti s astmatem, bronchitidou, lidé s cukrovkou, pupínky, vyrážkami, mohou ji používat i běžní lidé každý den.

Jak používat kopřivu je také docela jednoduché. Lze použít všechny části rostliny. Listy se používají jako zelenina k přípravě každodenních jídel. Kopřivy se dají sušit a dělat džem. Kořeny a stonky lze použít jako lék, funkční potravinu, ...

Dávkování kopřivy je cca 80g denně. Použijte čerstvé rostliny k pití vody, aplikujte na pokožku. Pokud k vaření vody používáte sušené bylinky, stačí pouze 20-40 g denně. 

Kopřivu lze použít ke zpracování pokrmů jako je restovaná zelenina, polévka, voda na vaření, ...

Přestože se jedná o zdravou bylinu, není toxická. Musíte však také použít správné dávkování. Kromě toho by se nemělo příliš zneužívat, před použitím se musíte naučit použití a použití, abyste nebyli otráveni jeseterem .