Jaké je složení jodizované soli? Jaké jsou zdravotní přínosy jodizované soli?

Jód je jednou z nezbytných mikroživin pro tělo. Tato mikroživina hraje důležitou roli při utváření, rozvoji a udržování činností těla. Jaké jsou tedy zdravotní přínosy jodizované soli?

Nedostatek jódu může vést k mnoha nebezpečným zdravotním problémům, proto je nutné zajistit obsah jódu v každodenní stravě. Abychom lépe porozuměli účinkům jodizované soli na zdraví, nejprve se pojďme dozvědět o složení a účincích jodizované soli na vaše zdraví s Blog aFamilyToday!

Účinky jodizované soli na zdraví vám možná nejsou známy?

Přehled jodizované soli

Co je to jodizovaná sůl?

Jód je mikroživina, která hraje důležitou roli při syntéze hormonů štítné žlázy, čímž pomáhá regulovat vývoj centrálního nervového systému, reprodukčního systému a dalších důležitých částí těla, jako je srdce. , trávení, kůže - vlasy - vlasy - nehty a zároveň poskytují a udržují energii pro fungování těla.

Ve skutečnosti si naše tělo jód neumí samo syntetizovat, proto je nutné jód doplňovat z vnějších zdrojů potravy, jako jsou potraviny: Maso, ryby, zelenina a některé mořské plody... Nicméně sůl Nový jód je primárním zdrojem jódu pro lidi.

Složení jodizované soli

Jak je známo, jodizovaná sůl hraje důležitou roli ve vývoji těla, ale ne každý chápe, co složení jodizované soli zahrnuje?

Podle výzkumů chemiků je hlavní složkou jodované soli kuchyňská sůl (Nacl). Kromě toho jodizovaná sůl také přidává malé množství NaI nebo KI, aby poskytla tělu stopové prvky jód.

K výrobě jodizované soli lidé často používají metodu rozprašování roztoků jodidu draselného (KI) nebo jodidu sodného (NaI) do kuchyňské soli. Na základě výsledků některých studií se zjistilo, že: Na každou 1 tunu soli je potřeba 60 ml roztoku KI nebo NaI k výrobě jodizované soli.

Kuchyňská sůl (chlorid sodný) je hlavní složkou jodizované soli

Zdravotní přínosy jodizované soli

Stimuluje tvorbu červených krvinek a regeneraci buněk

Stimulování tvorby červených krvinek a regenerace buněk v těle je jedním z velkých účinků jodizované soli. Proto je nutné přidat do denní stravy určité množství jodizované soli. Vaše tělo tak zůstane zdravé a plné energie.

Regulovat a vyrovnávat tělesnou teplotu na stabilní úrovni

Prudký pokles tělesné teploty je jedním z důsledků nedostatku jódu v těle s následujícími příznaky: Neustálý pocit chladu, tělesná teplota se snižuje, i když je venkovní teplota stále vysoká. Na druhou stranu, jód hraje velmi důležitou roli při přeměně živin na energii, která pomáhá zahřívat tělo a regulovat tělesnou teplotu do normálu.

Stimuluje vývoj genitálií

Během těhotenství matky, zejména v období, kdy plod postupně zdokonaluje pohlavní orgány, povede nedostatek jodové soli u těhotné matky k nedostatku jódu v těle, což ovlivní vývoj i genderovou identitu dětí. Nejen to, i to výrazně ovlivňuje fyzický vývoj dětí v tomto období.

Přidání malého množství jodizované soli do stravy těhotné matky pomáhá vývoji plodu

Podpora trávicího systému

Jodová sůl pomáhá podporovat činnost orgánů v těle včetně trávení. Přidání jódu do této každodenní stravy podpoří a pomůže zvýšit účinnost trávicích orgánů a tím omezit trávicí onemocnění, kterými často trpí lidé s nedostatkem jódu.

Zvyšte funkci ledvin

Pokles funkce ledvin má značné dopady na lidské zdraví, dokonce způsobuje mnoho nebezpečných onemocnění souvisejících s vylučovací soustavou a krevním cukrem. Přidání jodizované soli do každodenní stravy má vliv na zlepšení výkonnosti lidí s onemocněním ledvin, zejména na filtrační kapacitu glomerulů.

Podporuje vývoj centrálního nervového systému

Pro těhotné ženy a děti má jód nejen účinný vliv na fyzické zdraví, ale má také velký vliv na intelektuální vývoj malých dětí, zejména těhotných žen. Většina případů dětí narozených s kretinismem a mentálním postižením je způsobena nedostatkem jódu v těle žen během těhotenství. U dětí povede nedostatek jódu později k mentální retardaci.

Předchází onemocněním souvisejícím se štítnou žlázou

Jód je nezbytný pro syntézu hormonů štítné žlázy. Proto má většina případů nedostatku jódu vysoké riziko onemocnění štítné žlázy. Typická onemocnění jsou: Struma , aneuryzma hypofýzy atd. Kromě toho jsou to také rizikové faktory mužské neplodnosti a rizika předčasného porodu u těhotných žen.

Správné používání soli pomáhá účinně předcházet onemocněním štítné žlázy

Kromě toho má jodizovaná sůl také účinek, že současně rozkládá tuk a metabolizuje cukr v těle. Odbourávání tuků a metabolismus cukrů jsou pravidelné činnosti odehrávající se v každém z nás. A jodizovaná sůl pomáhá těmto činnostem probíhat rychleji a efektivněji. Proto je přidání jodizované soli velmi nutné.

Při nákupu, používání a správném skladování soli mějte na paměti

Jak si vybrat koupit sůl

Aby se uživatelé vyhnuli nákupu falešné a nekvalifikované soli, měli by si uvědomit:

• Balení soli na vnější straně je jodizovaná sůl. Kromě toho musí být obal neporušený, sůl musí být suchá, čistá a bez nečistot.
• Na obalu je jasně vytištěno: Specifický obsah jódu s označením místa výroby, adresou místa výroby a také datem výroby a datem spotřeby.

• Produkty s jasnou registrací kvality.

Jak skladovat a používat

Jak správně používat sůl:

• Jodizovanou sůl používejte jako běžné koření pro dochucení při vaření a přípravě pokrmů.
• Každý den potřebujete pouze malé množství jódu (asi 6 gramů soli denně), abyste pomohli snížit rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění.

O konzervaci:

• Sůl by měla být uchovávána ve sklenici s těsně přiléhajícím víkem nebo uzavřená v plastovém sáčku.
• Tuto solnou nádobu nebo sáček musíte uchovávat mimo sporák, mimo světlo, zdroje tepla, na chladném a suchém místě.
• Po každém použití je nutné lahvičku dočista umýt, osušit a používat při příštím použití.

Kupte si jodizovanou sůl pro každodenní jídla

Výše jsou informace o jodizované soli včetně složení jodizované soli, účincích jodizované soli na zdraví a také o tom, jak jodizovanou sůl používat, uchovávat a nakupovat, o které se chce Blog aFamilyToday podělit se čtenáři. Doufám, že vám tyto informace budou užitečné. Přejeme hodně zdraví a nezapomeňte sledovat stránky lékárny pro aktualizaci dalších užitečných poznatků!