Зеленият чай помага с антиоксиданти, намалява мазнините в кръвта, загуба на тегло, красива кожа... но може да не знаете ползите от зеления чай матча много повече от това. Зелен чай
Зеленият чай помага с антиоксиданти, намалява мазнините в кръвта, загуба на тегло, красива кожа... но може да не знаете ползите от зеления чай матча много повече от това.
Зелен чай – името изглежда стана твърде познато на всички. В класацията на най-добрите храни за здраве и красота няма как да липсва зеленият чай. Зеленият чай също се превръща в основна съставка за много ястия, които очароват посетителите. Но има един вид, който е още по-полезен за здравето от зеления чай и това е зеленият чай матча.
Статията ще ви предостави ползите от зеления чай матча, които не бива да пренебрегвате.

Използването на зелен чай Matcha е по-добро от обикновения зелен чай
Всъщност матча е дума от японски произход, която сама по себе си означава зелен чай. Зеленият чай матча обаче е много различен от обикновения зелен чай. Ако все още сме свикнали с вкусните пресни листа от зелен чай, използвани ежедневно, зеленият чай матча се събира, когато са още млади пъпки, след което се произвежда в прахообразната форма, която сме свикнали да наричаме прах.
1. Използване на зелен чай матча: антиоксидант
Тъй като са събрани по-рано от обикновено, тъй като са млади пъпки, зеленият чай матча има по-висока хранителна стойност от обикновения зелен чай. Според изследване от равни количества зеленият чай матча съдържа до 137 пъти повече антиоксиданти от зеления чай. Когато пъпките са млади, количеството на аминокиселините е много по-високо от това на зеления чай. Всичко това отчасти обяснява защо ползите от зеления чай матча са толкова превъзходни.

Зеленият чай Matcha съдържа 137 пъти повече антиоксиданти от обикновения зелен чай
Един от антиоксидантите в матча са катехините. Известно е, че катехините помагат за засилване на метаболизма, бързо изгаряне на мазнини и понижаване на нивата на лошия холестерол в кръвта. Освен това, според добре известен доклад, катехините също намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.
Известно е също, че катехините в зеления чай имат способността да елиминират раковите клетки дори когато се абсорбират в малки количества.
2. Използване на зелен чай матча: предотвратяване на диабет
Използването на матча се крие и във факта, че може да предотврати увреждане на черния дроб и бъбреците в случай на диабетици. Веществата, открити в съставката на зеления чай матча, също са ефективни за понижаване на нивата на кръвната захар.
Зеленият чай Matcha помага за предотвратяване на дегенеративни заболявания и образуване на тумори
Освен това зеленият чай матча съдържа и голямо количество аминокиселини. Това вещество помага за предотвратяване на стреса и регулира сърдечния ритъм. Не само това, тези аминокиселини също предотвратяват дегенеративни заболявания като остеоартрит, който е типичен, и предотвратяват образуването и растежа на тумори.
Ако сте „фенове“ на зеления чай, не ви е трудно да опитате зелен чай матча. Използването на зелен чай матча е много по-забележимо, вкусът му също е страхотен и е подходящ за обработка на различни атрактивни храни и напитки. Ястията от зелен чай матча също са много популярни по света и във Виетнам.
гъвкаво плетене
Източник: Medicmagic