Захарта е основният виновник за сърдечно-съдови заболявания, мазнини в кръвта, диабет и др. Изключването на захарта е важно за по-здраво тяло.
Според Службата за превенция на заболяванията и промоция на здравето (ODPHP), американците консумират около 17 чаени лъжички захар на ден, надвишавайки максималния препоръчителен прием от 12 чаени лъжички или около 200 до 250 калории. За проучване от 2017 г. в BMJ Open учените изчислиха, че ако американците намалят захарта в диетата си с 20 процента, започвайки от 2015 г., до 2035 г. ще има по-малко от 1 на 100 000. 20 души имат диабет.
Изключването на захарта от вашата диета е не само полезно за загуба на тегло, но също така е важно за здравето в дългосрочен план. И така, как да ги изключите от ежедневната си диета?
Захарта е основният виновник, причиняващ много различни заболявания.
Какъв вид захар трябва да се съхранява? Кой тип трябва да се премахне?
Преди да започнете да намалявате всичките си подслаждащи подправки, помислете за това: не всички захари трябва да бъдат намалени.
Има естествени захари – като фруктозата в много плодове и лактозата в млечните продукти – които все пак трябва да консумирате умерено, защото те идват с добавени витамини и минерали, от които тялото ви се нуждае.
След това има захари, които често можете да намерите добавени към определени храни и напитки като хляб, кетчуп и безалкохолни напитки. Тези добавени захари не осигуряват на тялото ви истинско хранене. А при консумация на твърде много от този вид захар ще се увеличи рискът от сърдечно-съдови заболявания, диабет...
Според Деспина Хайд Ганди, диетолог от Програмата за контрол на теглото, трябва също да внимавате с продукти, които казват царевичен сироп, кленов сироп, тръстикова захар... защото като цяло всички те са захар и не са полезни за тялото.
Как да изключите добавената захар от вашата диета
Оценете какво ядете всеки ден
Не съществуват с много различни имена в инстантните храни.
Следете какво ядете обикновено. Прочетете етикета и проверете съставките, посочени в списъка на съставките. Може да се изненадате колко захар има в определени ястия, защото понякога те са по-високи, отколкото си мислите.
Започнете с малки промени
Не се опитвайте внезапно да премахнете 100% захар от храната си. Това може да влоши желанието за захар и в крайна сметка ще консумирате повече захар от обикновено. Започването с малко ще ви помогне по-лесно да се придържате към промените, които правите, и да формирате нови навици.
Поставете си "лимит"
Ганди каза, че често дава на пациентите „лимит на захарта“, за да могат да знаят точно колко захар трябва да консумират. „Може да имате сто калории захар на ден, за да започнете, еквивалент на малко парче шоколад или малка бисквитка“, казва Ганди. След като свикнете с това, стеснете границите си."
Използвайте поведенчески стратегии
Създайте си нови навици, които ви предпазват от консумацията на сладки храни. Например, ако ядете сладко през нощта, трябва да измиете зъбите си с четка и конец след вечеря, да изключите осветлението в кухнята и да се опитате да останете в стаята си цяла нощ.
Намерете своя нов любим заместител
Заменете бонбоните с по-здравословни храни.
Има много вкусни храни и напитки, които не съдържат добавена захар. Можете да опитате да смените напитката си с билков чай или да замените сладкишите си с плодова салата. Опитайте по-здравословни варианти и може би ще намерите любимата си закуска.
Намаляването на захарта е първата стъпка към по-здравословна диета. Започвайки от сега, трябва да създадете навик да се отказвате от бутилирани напитки и сладкиши и вместо това да използвате натурални чайове, плодове и зеленчуци за по-здраво тяло.