Какво представляват ензимите? Ползи за здравето от ензимите

Ензимите са компоненти, които играят изключително важна роля в ежедневните дейности на нашето човешко тяло, като помагат за поддържане на доброто функциониране на храносмилателната система, нервната система, мускулите и други органи. И така, какво точно е ензимът и как работи? Следната статия ще ви помогне да отговорите на тези въпроси.

Ензимите се съдържат в много плодове и зеленчуци. Тъй като ефектът на ензимите върху здравето е толкова голям, здравословното хранене, допълването с храни от растителен произход, съдържащи изобилие от ензими, е изключително необходимо за тялото. И така, какво представляват ензимите?

Какво представляват ензимите?

Какво е ензим, как работи в тялото, не всеки знае.

Ензимите са изградени от протеинови молекули. В тялото ензимите работят за ускоряване на химичните реакции чрез свързване и промяна на структурата на молекулите. Следователно ензимите играят много важна роля в обслужването на много различни дейности на тялото, като дишане, храносмилане, мускулна и нервна функция, в които са типични:

• Храносмилателна система: Ефектът на ензимите върху храносмилателната система е да помогнат на тялото да разгради сложните молекули до по-прости молекули (като глюкоза), които да се използват за енергия.
• Репликация на ДНК: Всяка клетка в тялото съдържа ДНК . Всеки път, когато една клетка се дели, ДНК трябва да бъде копирана. Ензимите подпомагат този процес, като развиват ДНК и копират информация.
• Чернодробни ензими: Ролята на черния дроб е да разгражда токсините в тялото. Функцията на ензимите е да помогнат на черния дроб да направи това, помагайки на тялото да остане здраво.

Може да се каже, че в нашето човешко тяло структурата на ензимите е тясно свързана с тяхната функция. Но тази структура също много лесно се разрушава от фактори като температура, болести и токсични химични условия. След като ензимите се разградят, те вече не могат да изпълняват функцията си.

Благоприятни условия за ензимната активност

Ензимите се съдържат в много плодове и зеленчуци.

Ензимите могат да работят само при определени условия, по-специално както следва:

• Повечето ензими в тялото работят най-добре при около 37°C. Ако при по-ниска температура, въпреки че ензимът все още е активен, той ще бъде много по-бавен, намалявайки ефекта на ензима. 
• Могат да работят само в определен диапазон на рН в зависимост от местоположението им в тялото. Например, ензимите в червата ще работят най-добре при pH 7,5, докато ензимите в стомаха работят най-добре при pH 2, тъй като стомахът е много по-киселинен.

Когато температурата е твърде висока, средата е твърде кисела или твърде алкална, ще повлияе на ензимите, което ги кара да променят формата си, което затруднява свързването им със субстрата. Няма да се изненадате да знаете, че когато тялото ни има треска, телесната температура се повишава твърде много, което води до разрушаване на структурата на ензимите. В допълнение, някои здравословни проблеми, като панкреатит , също причиняват намаляване на количеството и ефективността на храносмилателните ензими.

Каква е функцията на ензимите?

Досега трябва да сте имали представа какво е ензим и как работи в тялото. Какво точно е действието на ензима обаче?

Ето ефектите на ензимите върху жизнената дейност на нашето тяло:

• Ензимите имат ефект на катализиране на биохимични реакции в клетките, така че колкото повече ензими има тялото, толкова по-бързо протичат метаболитните процеси.
• Като създават химическа реакция и я ускоряват, ензимите могат да помогнат на тялото да изгради мускули, да детоксикира и смила храната.
• Ензимите се комбинират с други химикали като стомашна киселина и жлъчка, за да изпълняват функцията за смилане на храната.

Разбираемо е, че колкото повече ензими има в тялото, толкова по-бързо протичат метаболитните процеси. Така че, ако тялото има ензимен дефицит, опасно ли е?

Ензимите участват във всяка дейност в тялото ни. 

Трябва да знаете, че ензимите участват във всички дейности в нашето тяло, така че ако тялото няма ензими, това ще ни причини много здравословни проблеми. Обикновено дефицитът на храносмилателни ензими ще намали/забрани разграждането на храната за създаване на енергия за тялото, като по този начин кара тялото ни да изпадне в състояние на умора и липса на жизненост.

Освен това, ако ензимът в човешкото тяло е дефицитен, това също причинява много последици за здравето, обикновено гастроезофагеален рефлукс, лошо храносмилане, метеоризъм, запек, главоболие и други разстройства, червата, атеросклероза, висок холестерол, мускулна слабост . Най-опасно е влошаването на функционирането на органите в тялото.

Кой се нуждае от ензимна добавка?

Ензимите играят важна роля във функционирането на тялото. Всеки има нужда от ензимна добавка, особено следните хора:

Хора със заболявания н�� панкреаса

Заболявания като панкреатит, кистозна фиброза и рак на панкреаса ще доведат до намаляване на броя на важни ензими. По това време липсата на ензими ще доведе до елиминиране на храна, която не може да бъде напълно усвоена, ограничавайки усвояването на хранителни вещества. 

Диети

Тези, които спазват диетата, ако не изградят научно меню, ще бъдат предразположени към ензимен дефицит в организма. Следователно тази публика е човекът, който се нуждае от ензимни добавки. Ензимите за отслабване се предлагат под формата на добавки и трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да закупите одобрени от Администрацията по храните и лекарствата (FDA) панкреатични ензимни продукти (PEP).

Недостигът на ензими причинява много последици за здравето.

Хора, които са постоянно изложени на токсични химикали

Ако сте изложени на различни химикали, пестициди или винаги готвите храна на високи температури, вие също сте подложени на нужда от ензимна добавка.

Имайте предвид, че може да възникне стомашно дразнене или други неприятни стомашно-чревни странични ефекти, докато приемате ензимни добавки. Най-добре е да информирате лекаря за състоянието си за навременна корекция.

Надяваме се, че горната информация ви е помогнала да научите какво представляват ензимите и как работят ензимите. Здраво тяло е, когато балансирате цялостната хармония, своевременно и правилно допълвате необходимите за тялото хранителни вещества и компоненти, включително ензими.