Знаете ли, че около 1% от населението на света е диагностицирано с целиакия. Това е чревно заболяване, причинено от чувствителност към глутен и затова пациентът трябва да стои далеч от храни, съдържащи глутен.
Знаете ли, че около 1% от населението на света е диагностицирано с целиакия. Това е чревно заболяване, причинено от чувствителност към глутен и затова пациентът трябва да стои далеч от храни, съдържащи глутен.
Какво е целиакия, типични признаци и лечение на заболяването ще отговорим в статията по-долу.
Цьолиакия
Цьолиакия е стомашно-чревно заболяване, причинено от свръхчувствителност към глутен или непоносимост към глутен. Трябва да се добави, че глутенът е вид протеин, намиращ се в зърнени брашна като: овес, ечемик, пшеница... Глутенът, когато се консумира в тялото на пациента, причинява увреждане на лигавицата на тънките черва - където абсорбират хранителните вещества от храната. Поради тази причина хората с целиакия често страдат от недохранване, тъй като лигавицата на тънките черва е увредена и не може да абсорбира хранителни вещества от храната.

Цьолиакия възниква, когато тялото е прекалено чувствително или не може да абсорбира глутен.
Признаци на целиакия
В различните възрасти признаците на целиакия също са много различни:
При малки деца: Признаци на целиакия при кърмачета и малки деца са стомашно-чревни прояви като коремна болка, повръщане, диария, която може да бъде придружена с кръв, и запек. Децата, които са недоразвити, не наддават и не отслабват, раздразнителни са, суетливи и играят по-малко.
Цьолиакия при юноши обикновено се проявява в по-късните етапи на пубертета и е краткотрайна. Типичните признаци на алергия са: алопеция ареата или проблеми със зъбите.
Възрастните с алергия към целиакия са по-малко склонни да имат стомашно-чревни симптоми. Вместо това симптомите включват умора, болки в костите или ставите, раздразнителност, тревожност и депресия. В допълнение, заболяването може да наруши менструалния цикъл при жените. Дори възрастни с целиакия могат да развият остеопороза с нощни болки в костите и анемия.
В допълнение към горните симптоми, алергията към целиакия може да доведе до непоносимост към лактоза, нарушение, включващо храносмилането на мляко и млечни продукти, на всяка възраст. Други възможни симптоми включват дерматит херпетиформис и язви на устната лигавица.

Стомашно-чревните проблеми са изявен симптом на целиакия.
Лечение на алергия към целиакия
Както бе споменато в предишния раздел, алергията към целиакия възниква поради свръхчувствителност към глутен или непоносимост към глутен. Следователно, стига да се придържате към правилната глутенова диета, болестта не е причина за безпокойство. Това означава, че не трябва да ядете храни, съдържащи глутен, включително: хляб, овесени ядки, пшеница, ечемик, ръж, макаронени изделия, зърнени храни… Освен това, когато имате алергия Ако имате чувствителност към глутен, можете също да приемате лекарства за лечение. Въпреки това, пациентите трябва първо да обсъдят с лекаря си, за да направят подходящи корекции относно употребата на лекарства.
Като цяло лечението на това атопично заболяване се основава изцяло на диетата и начина на живот на пациента. Ето защо трябва да сте внимателни при четенето на етикетите на всеки продукт, който използвате, особено на храната. Не разчитайте на навик, а четете етикета всеки път, защото производителят може да промени съставките по всяко време. При нужда можете да се обадите и на производителя, за да разберете подробности.

Диета без глутен е най-добрият начин за лечение на цьолиакия.