Въпреки че няма много цялостни проучвания за здравословните свойства на терапията с Герсон. Въпреки това, той може да предложи някои предимства – до голяма степен благодарение на диета, богата на фитонутриенти. Терапията на Gerson обаче носи и някои рискове.
Терапията Герсон е разработена от Макс Герсон през 1940 г. По същество терапията представлява строга метаболитна диета. Менюто е основно пресни плодови и зеленчукови сокове, с високо съдържание на въглехидрати, калий, без натрий, мазнини и ниско съдържание на животински протеини.
С диетата на Герсон пациентите често се допълват с храносмилателни ензими, клизми с кафе и се снабдяват с различни добавки, включително лаетрил – вещество, забранено за разпространение в САЩ, но широко използвано в клиники в Мексико и другаде. Базиран на теорията за елиминиране на причината за рака, този режим се фокусира върху детоксикацията и стимулирането на метаболизма, така че тялото да може да се самолекува.
Какво представлява терапията на Герсон?
Теорията на терапията на Герсон предполага, че токсините, натрупани от замърсена среда и преработени храни, имат способността да променят клетъчния метаболизъм. Понастоящем обаче все още няма доказателства в подкрепа на теорията за натрупване на токсини, както и за демонстриране на способността на тази диета да премахва токсините от тялото.
Какво представлява терапията на Герсон?
През 1947 г., въпреки твърденията за нива на възстановяване до 70-90% от привържениците на терапията с Герсон, казусите от NCI и Медицинското дружество на окръг Ню Йорк не са. Няма доказателства за противораковите ефекти на тази диета. Единственото проучване с голям размер на извадката, оценяващо преживяемостта на пациентите в настоящата литература, беше това, проведено от Gerson Research Foundation. Американското онкологично дружество (ACS) предупреждава, че терапията с Gerson може да причини сериозни вреди.
Кафената клизма се използва в някои метаболитни терапии. Теоретично те могат да помогнат на черния дроб и дебелото черво да увеличат елиминирането на токсични вещества. Този ефект обаче все още не е научно доказан. Нещо повече, редовното използване на клизми с кафе може да причини опасности като електролитен дисбаланс в кръвта и намалено усвояване на хранителни вещества. Големите количества зеленчуци и плодове, които се консумират сурови, могат да затруднят усвояването, особено при пациенти с рак на стомашно-чревния тракт или храносмилателни проблеми, причинени от химиотерапия.
Кафената клизма се използва в някои метаболитни терапии
Целта на прилагането на терапията Герсон
Понастоящем няма научни доказателства, които да доказват ефективността на терапията Gerson при лечението на следните състояния:
- Контролирайте алергиите и астмата;
- Лечение на артрит;
- Лечение на атеросклероза;
- Лечение на рак;
- Лечение на сърдечни заболявания;
- Лечение на синдрома на хроничната умора;
- Детоксикирайте тялото;
- Лечение на диабет;
- Лечение на хипертония;
- лечение на безплодие;
- Лечение на болестта на Лу Гериг;
- Лечение на мигренозно г��авоболие;
- Лечение на множествена склероза;
- Лечение на пептична язва ;
- Лечение на псориазис;
- Лечение на туберкулоза.
Предупреждение за терапия Герсон
Американското онкологично дружество предупреждава, че терапията Герсон може да бъде вредна за организма. Метаболитни диети като диетата на Gerson могат да доведат до дефицит на хранителни вещества (калций, витамини D и B12, протеин), анемия и чревна малабсорбция.
Странични ефекти от терапията с Герсон
Странични ефекти от тази терапия:
- Грипоподобни симптоми;
- Загуба на апетит;
- Пот със силна миризма;
- Слабост, световъртеж;
- Херпес, мехури;
- Висока температура;
- Болка поради тумор
- Чревни спазми, диария и повръщане;
- Клизмите с кафе могат да причинят електролитен дисбаланс, водещ до сериозни инфекции, дехидратация, колит , запек, гърчове, плеврални и перикардни изливи (натрупване на течност в лигавиците), мембрани около белите дробове и сърцето) и смърт;
- Някои съобщения за случаи предполагат, че терапията с Gerson може да предизвика кома поради хипонатриемия (ниски нива на натрий в кръвта).
Герсон терапията се прилага при патологии
Герсон терапията се прилага при някои от следните заболявания:
- Алергия;
- артрит;
- астма;
- атеросклероза;
- Рак;
- Болести, свързани със сърцето;
- Синдром на хроничната умора;
- Използва се при детоксикация на тялото;
- диабет ;
- Хипертония;
- безплодие;
- Болест на Лу Гериг;
- мигрена;
- Множествена склероза;
- стомашни язви;
- псориазис;
- Туберкулоза.
Механизъм на действие на Герсон терапията
Герсън казва, че първоначално е формулирал диетата за лечение на мигрена. Той обаче установи, че тази диета е ефективна при кожна туберкулоза и рак на стомаха. Неговата терапия се основава на теорията, че ракът е резултат от промени в клетъчния метаболизъм, причинени от токсични вещества в околната среда и обработката на храната, като по този начин се променя съдържанието на натрий и калий в храната.
Диетата му ще увеличи калия чрез добавяне на много пресни плодове и зеленчуци
Обосновката на Gerson е, че пациентите с рак имат слаба имунна система и увреждане на тъканите, характеризиращо се с ниско вътреклетъчно съотношение натрий-калий. След като раковите клетки бъдат унищожени, токсичните продукти на разграждане ще накарат пациента да изпадне в кома и дори да умре. Диетата му ще увеличи приема на калий и ще намали консумацията на натрий за коригиране на електролитния дисбаланс, възстановяване на тъканите и детоксикация на черния дроб.
Междувременно се смята, че терапията с кафена клизма причинява разширяване на жлъчните пътища и екскреция на токсични разпадни продукти през черния дроб и през стената на дебелото черво. По този начин спомага за попълване на калий и осигурява окислителни ензими на щитовидната жлеза, за да окисли раковите клетки и да ги унищожи. Въпреки това, няма научни доказателства в подкрепа на тези механизми на действие.
Този режим намалява нивата на натрий до толкова ниски нива, че могат да причинят кома. Има няколко съобщения за случаи на пациенти, умиращи от честа клизма с кафе, което показва, че терапията с клизма с кафе причинява сериозен спад на серумните електролити. Кафената клизма има осмотично налягане 62 mOsm/kg; Редовната употреба ще увеличи екстраваскуларния обем и ще причини електролитен дисбаланс и смърт.
При режима на Gerson приемът на големи количества сурови плодове и зеленчуци е проблем, особено при пациенти с рак на стомашно-чревния тракт или увреждане на лигавицата, предизвикано от химиотерапия. Докато други елементи от диетата на Gerson са подобни на диетичните препоръки, направени от USDA и Американското онкологично дружество, метаболитната диета няма да е подходяща за някои напреднали пациенти или метастази, особено в главата, шията и червата.
Странични реакции от терапията с Герсон
Чести реакции: Грипоподобни симптоми, загуба на апетит, силно изпотяване, слабост, замаяност, херпес, мехури, висока температура, туморна болка, чревни спазми, диария и повръщане. (Gerson твърди, че тези нежелани реакции са проява на реакцията на тялото към терапията.)
Чести реакции (свързани с метаболитна диета): Недостиг на хранителни вещества (калций, витамини D и B12, протеин), анемия и малабсорбция.
Campylobacter фетален сепсис, дължащ се на чернодробна инжекция, е докладван при 13 пациенти, получаващи терапия с Gerson между 1980 и 1986 г. Това лекарство впоследствие също е премахнато от схемата.
При 5 от тези пациенти е настъпила кома поради ниски серумни нива на натрий (102 mEq/l).
Терапията с клизма с кафе причинява електролитен дисбаланс, водещ до сериозни инфекции, дехидратация, колит, запек и смърт.
Доклад за случай (клизма с кафе):
Случай 1: Множество конвулсии и хипокалиемия, водещи до спиране на дишането, кома и смърт са докладвани след редовна употреба на клизма с кафе в продължение на няколко дни.
Случай 2: Смърт поради дисбаланс на течности и електролити, причиняващ плеврален и перикарден излив след използване на терапия с клизма с кафе, с 4 случая на ден в продължение на 8 седмици.