Разкриваме как да си направите супер прост сироп от ананас за заети майки

Ананасовият сироп е страхотно освежаване за малки деца в горещите летни дни. Начинът на приготвяне на сироп от ананас също е доста прост, само с няколко стъпки можете да завършите вкусна и питателна напитка за вашето бебе.

В горещи дни като днешния, изпиването на чаша хладен сироп от ананас определено ще помогне на децата да утолят жаждата си бързо. Не само това, ананасът е и тропически плод, който е много полезен за здравето на децата.

Чудите се как да направите сироп от ананас? Всъщност това е много лесна за приготвяне напитка, просто прекарайте няколко минути в четене на следните публикации на aFamilyToday Health и ще имате в ръцете си тайните на приготвянето на сироп от ананас, който е едновременно вкусен и атрактивен.

Ползите от ананаса за здравето на децата

Ананасът е тропически плод, който е много популярен, особено през лятото, заради вкусния си, хладен вкус и изключително полезен за здравето. За децата този плод носи и много големи ползи за здравето, тъй като ананасът съдържа много основни хранителни вещества като витамини A, D, E и много ензими, необходими за незрялата храносмилателна система на децата.

По-конкретно, ананасът е плод, който съдържа много вода и каротин, важни витамини за растежа и развитието на малките деца . Според специалистите по хранене в 100 грама ананас се съдържат до:

Калций: 18 mg

Фосфор: 28 mg

желязо: 0,5 mg

Витамин С: 24 mg

Ниацин: 0,2 mg

Витамин В1: 0,08 mg

Въглехидрати: 9.3g

Протеин: 0,4 g

Мазнини: 0,3 g

Фибри: 0.4g

С богато хранително съдържание ананасът може да донесе много ползи за здравето на децата. Ананасът съдържа голямо количество витамин С, който укрепва имунната система на организма , насърчава производството на колаген и предотвратява заболявания. В допълнение, изобилното количество витамин В1 в този плод също помага за подобряване на функцията на мускулите и нервната система.

Децата, които ядат ананас редовно, също могат да намалят риска от стомашно-чревни заболявания . Тъй като в хранителния състав на ананаса има много фибри и особено ензима бромелин, вещество, което играе роля в разграждането на протеините до аминокиселини.

Много проучвания показват също, че съставът на този ензим може да лекува сърдечни заболявания и да предотврати разпространението на рак . По-специално, редовното ядене на ананас също е много добър начин за предотвратяване на диария както при възрастни, така и при деца.

Кажете ви как да изберете вкусен ананас, за да направите правилния сироп от ананас

За да имате вкусен сироп от ананас, изборът на ананас е най-важната работа, защото ананасът е основната съставка на тази напитка. През лятото ананасът ще бъде по-свеж от другите сезони, но също така трябва да бъдете много внимателни при избора си, за да избегнете закупуването на ананас с лошо качество:

Изберете ананаси, които са ярко жълти от върха на стъблото до края. Колкото по-узрели са плодовете, толкова по-голяма е сладостта. Свежите зелени върхове на ананаса показват, че ананасът е свеж.

Ананасът има къса форма на плода, опънати очи (кръгла форма) има повече ананасово месо, отколкото дълги плодове (форма на дълга тръба).

Изберете плод с големи ананасови очи и възможно най-тънък, така че след отстраняване на всички очи, останалата пулпа да бъде дебела и месеста.

Изберете плодове със сладък аромат. Ако миризмата е твърде слаба или никаква, най-вероятно е недоузряла или пресована.

Пресните ананаси, само узрели, няма да бъдат нито твърде твърди, нито прекалено меки, при натискане на пръста си в кората на ананаса няма да е вдлъбнато.

Трябва да изберете узрели ананаси, за да направите сироп от ананас.

След като купите пресен ананас, трябва да измиете, обелете, отстранете очите, изплакнете под течаща вода, за да предотвратите остатъчните остатъци от пестициди. Трябва да изберете да купувате ананаси, отгледани по чисти земеделски стандарти в реномирани, качествени, безопасни и хигиенични магазини.

Как да си направим супер прост сироп от ананас у дома за заети майки

Ананасовият сироп е доста проста напитка, която отнема само около 30 минути. За да направите сироп от ананас, трябва да подготвите:

Ананас: 1 плод

Пясъчна захар: 200гр

Сол: 2гр

Ванилия: 1 туба

Лимон: 1 плод

Инструменти: нож, купа (чаша), блендер, сито...

Изработка:

Стъпка 1: След като купите ананас, обелете го, отрежете очите и го накиснете с малко сол за около 10 минути и след това го измийте. Изстискайте лимоновия сок, отстранете семките.

Стъпка 2: Нарежете ананаса на малки парченца, отстранете пулпата и го сложете в плик, за да изстиска сока. След това добавяте половин чаша филтриран сок от ананас към сока от ананас.

В тази стъпка можете да поставите ананаса в блендер, да го пасирате, след това да го филтрирате през цедка, за да спестите време, или да го поставите в сокоизстисквачка, за да изстискате сока.

Стъпка 3: Сложете сока от ананас в тенджера, добавете 2 г сол, 200 г захар, лимонов сок и разбъркайте добре. След това добавете трупа на ананаса (количеството, което желаете) в тенджерата, гответе на среден огън, гответе, като разбърквате внимателно, за да не загори. По време на процеса на готвене ще видите пяна, отстранете я, продължете да готвите, докато сместа се сгъсти, сгъсти, след това добавете тръбата ванилия, след това гответе около 2 минути, след това изключете котлона и оставете да се охлади.

Стъпка 4: Можете да го използвате веднага или да го поставите в стъклен буркан за съхранение.

Само с 4 прости стъпки, както по-горе, можете да завършите вкусен сироп от ананас за вашето бебе. След като сте готови, можете да го разредите с вода, да добавите няколко кубчета лед и да оставите бебето да се наслаждава. Освен това можете да използвате сироп от ананас за смесване със сода, да ядете с кисело мляко или хляб също е много перфектен избор.

Въпреки че стъпките за приготвяне на сироп от ананас са доста прости, когато го правите, трябва да имате предвид и няколко неща:

Не гответе на силен огън, тъй като това ще обезцвети сиропа. Това важи и за други естествени съставки като цвекло, ягоди и др.

Уверете се, че сте сготвили съставките старателно, за да предотвратите ферментацията им в алкохол.

За да го запазите дълго време, когато готвите сироп, трябва да се уверите, че използваните съставки и прибори са чисти, за да избегнете ферментация на мухъл по време на съхранение. Съдовете за сироп трябва да се измият и изсушат на слънце.

Когато извличате сиропа, трябва да използвате нова чиста дървена лъжица, за да гребете.

След приготвяне сиропът може да се постави в стъклен буркан, да се постави в хладилник да се съхрани 1-2 месеца.

Някои забележки при даване на сироп от ананас на деца

Въпреки че ананасът е плод, който може да донесе много ползи за здравето, ако го давате на деца с по-голяма честота, той може да бъде полезен и вреден:

Ако дадете на детето си твърде много сироп от ананас, кръвното му налягане ще стане нестабилно и ще причини главоболие, тъй като ананасът съдържа хидрокситриптамин, невротрансмитер, който може да причини мускулни спазми.

Освен това ананасът съдържа и протеин хидролаза, вещество, което има ефект на съсирване на кръвта. Много малко хора изпитват алергична реакция към този ензим. Въпреки това, когато е алергично, тялото на детето може да развие обрив, главоболие, виене на свят или дори затруднено дишане . Ето защо, когато храните деца, трябва да наблюдавате внимателно, за да видите дали бебето може да изпита алергични реакции или не.

Ако детето ви има киселинен рефлукс , трябва да ограничите консумацията на ананас, тъй като ананасът съдържа лимонена киселина, която може да влоши състоянието на бебето.

Ананасовият сироп е един от страхотните варианти, на които можете да дадете на децата си да се наслаждават в горещите летни дни, за да се разхладят. Надяваме се, че с няколко съвета как да направите сироп от ананас, които aFamilyToday Health сподели по-горе, вие и цялото ви семейство ще имате вкусна и здравословна напитка.