С мека текстура и естествена мека сладост, тиквата е един от малкото избори, които са изключително подходящи за бебета в първия етап на твърди храни. Ако не знаете какво да сготвите, нека aFamilyToday Health ви предложи няколко много лесни начина да приготвите тиквена каша и все пак спестите време.
Тиквата е изключително питателна храна, защото осигурява много основни витамини и минерали, които играят роля за укрепване на имунната система, помагайки на вашето бебе да расте и да се развива добре. Интересното е, че този плодов зеленчук се предлага целогодишно, особено около септември и октомври, когато тиквата има най-вкусния вкус.
Вместо да запазите скучно, дълготрайно ястие, защо не приберете повече начини за приготвяне на тиквена каша, за да обогатите менюто за отбиване на бебето?
Според специалистите най-подходящото време майките да въведат това ястие е, когато бебето е на 6 месеца . Тъй като по това време храносмилателната система на бебето е напълно развита, така че може да усвоява твърда храна освен кърмата. Освен това външните източници на храна също осигуряват баланса на хранителните нужди на децата.
След като сте запознати с този тип храна, можете да комбинирате тиквата с много различни зеленчуци и месо, за да увеличите вкуса. Трябва обаче да се уверите, че бебето ви не е алергично към някоя от съставките в ястието!
Както бе споменато по-горе, тиквата съдържа много хранителни вещества, необходими за развитието на децата. По-конкретно, този плод е с доста ниско съдържание на вода, но е богат на нишесте, витамини В, С и важни минерали като калций, калий, магнезий, желязо, цинк и особено каротин (предшественик на витамин А).
Именно тези съставки съставляват много от „златните“ предимства на тиквата, включително:
Преминавайки през току-що изброените хранителни вещества, може да се види, че тиквата е доста богата на каротин, който е основен елемент за поддържане на зрението, предпазвайки очите от проблеми като дегенерация на макулата и катаракта .
Освен това тиквата осигурява и изобилно количество калций, този минерал е изключително важен за растежа и развитието на децата. Освен това магнезият, желязото, цинкът в тази храна също подпомагат ефективното усвояване на калция, като по този начин спомагат за изграждането на здрави кости.
Тиквената каша е чудесен източник на хранителни вещества, които са полезни за имунната система, като витамини А, С и цинк. Всички те са ефективни антиоксиданти, които предпазват тялото от увреждане на свободните радикали и в същото време повишават устойчивостта на децата .
Много проучвания показват също, че в тиквата има няколко биохимични вещества, които насърчават фагоцитозата и се борят с вредните бактерии и вируси от външната среда.
Този зеленчук е доста богат на глутаминова киселина, основно хранително вещество за мозъчната функция. Глутаминовата киселина играе важна роля в подпомагането на метаболитните реакции в нервните клетки и мозъка, като по този начин помага за подобряване на паметта и концентрацията при децата.
Кърмачетата и малките деца често страдат от инфекции с червеи. В такъв случай трябва да сготвите тиквена каша, която бебето да използва. Причината е, че тази храна притежава ефективни антихелминтни свойства.
aFamilyToday Health споделя с вас няколко начина за приготвяне на тиквена каша, комбинирана с други хранителни съставки:
Скаридите също са една от храните, богати на определени хранителни вещества, които майките трябва да добавят към менюто за отбиване на бебето . В допълнение към същите хранителни вещества като в тиквата, скаридите също са богат източник на витамин D, който помага на децата да усвояват оптимално калция. С каша от скариди от тиква майките могат да дават на деца за ползване от 6 месеца нататък.
Съставки за приготвяне
Пресни скариди: 100 грама
Тиква: 100 грама
Лепкав ориз: 1 малка шепа
Бебешко олио за отбиване с подправки
Правете
– Измивате лепестия ориз и след това го накисвате във вода за около 2 часа, за да цъфти. Това ще ви помогне да съкратите времето за приготвяне на кашата и в същото време да пасирате оризовите зърна за по-лесно преглъщане.
– Тиква обелена, измита, нарязана на ситно.
- Пресните скариди се измиват, отстраняват се главата, опашката, обелват се, отстранява се черната нишка на гърба и след това се изплаква с вода. Оставете скаридите да се отцедят за известно време, след което смелете или пасирайте, този път може да се маринова с малко рибен сос или подправка (по желание).
– Сложете ориза и тиквата в тенджера с вода, включете котлона и гответе до кипене. По време на процеса на готвене трябва да разбърквате често, за да не залепне кашата по дъното на тенджерата.
– Когато видите, че кашата е сготвена, оризовите зърна са равномерно разпределени, пускате скаридите, за да продължите да готвите, когато скаридите са сварени, подправете с подправки или зелен лук в зависимост от вкуса на вашето бебе.
– Изсипете кашата в купата, изчакайте кашата да изстине, след това добавете бебешкото олио за отбиване на острова и го дайте на бебето да използва, докато кашата е още топла. В случай, че бебето ви все още няма зъби или не може да яде сурова храна, трябва да смелите или прецедете кашата, за да стане гладка, преди да я дадете на детето си!
Тиквената телешка каша е не само вкусна, но и добавя много хранителни вещества като протеини, желязо, цинк, които едновременно подпомагат храносмилането и помагат на децата да засилят устойчивостта си. Как да приготвите тази каша от тиква също е доста проста и не отнема много време за приготвяне.
Съставки за приготвяне
Тиква: 100 грама
Телешка кайма: 50 грама
Обикновен ориз: 25 грама
Подправки от всякакъв вид
Правете
– Подобно на горното, обелете тиквата, измийте, след което нарежете на малки парченца.
- Сложете телешкото месо в тигана, добавете малко олио (специално за деца) и след това запържете, може и добавете малко рибен сос, за да има наситен вкус на месото.
– Измийте ориза, сложете го в тенджерата с тиквата, добавете достатъчно количество вода и след това включете котлона да се вари, докато се сварят оризът и тиквата.
- Когато кашата омекне, добавете телешкото отгоре, разбъркайте добре, добавете малко рибен сос по желание и след това изключете котлона.
– Изсипете кашата в купа, изчакайте да изстине, след това добавете бебешко олио за отбиване на острова и го нахранете, докато кашата е още гореща.
Сьомгата е известна с високото си съдържание на протеини и здравословни мастни киселини като омега-3, омега-6 и т.н. Редовното хранене на сьомга ще помогне на децата да станат по-умни и ще ограничи риска от нарушения хиперактивност с дефицит на вниманието (ADHD). С толкова големи ползи, какво чакате, без да опитате този метод за приготвяне на тиквена каша със сьомга, за да се насладите на вашите деца.
Съставки за приготвяне
Филе от сьомга: 30 грама
Тиква: 30 грама
Обикновен ориз: 30 грама
Зелен лук, подправки (по избор)
Правете
– Измийте ориза, сложете го в тенджерата, налейте водата да се свари.
– Тиквата измита, обелена, нарязана на кубчета, сложете в яхния с каша.
– Сьомгата да не е рибена, майката трябва да я измие с вино, пресен сок от джинджифил или оцет. Оставете да престои известно време, за да се отцеди, след това задушете на пара до готовност и с лъжица или вилица разбийте месото на рибата. Трябва да се погрижите да премахнете всички рибни кости, за да избегнете задавяне на бебето.
- Сложете рибеното месо в тигана, добавете малко олио и след това запържете до готовност. Когато кашата и тиквата омекнат, добавете пържената риба, разбъркайте добре, гответе още 2-3 минути, след което можете да овкусите със зелен лук и подправки, след което изключете котлона.
Овесена каша от тиква е веган вариант, когато трябва да промените вкуса на вашето бебе. Комбинацията от тези две храни прави безспорно вкусна и питателна каша.
По-специално, овесът е доста богат на фибри и високо съдържание на бета-глутен, хранително вещество, което играе роля за подобряване на имунитета и подобряване на здравето на децата. С овесена каша от тиква мама няма да се тревожи за загубата на апетит на вашето бебе или бавното наддаване на тегло !
Съставки за приготвяне
Овесени ядки: 40 грама
Тиква: 100 грама
Подправки от всякакъв вид
Правете
– Овесени ядки, накиснати със 100 мл вода, за да се раздуят.
– Тиквата се обелва, измива, нарязва на тънко и се вари с вода до готовност. Пасирайте в блендер или използвайте цедка, за да пасирате.
Подобно на тиквата, овесените ядки след накисване ги извадете и ги сложете в тенджера да се варят с вода. След това смесете тиквената смес с овесените ядки и гответе още 3-5 минути.
– Когато кашата е сварена, изваждате в купа, изчаквате кашата да изстине, след което добавяте около 1 супена лъжица зехтин, разбърквате добре и готово.
При обработката, за да се избегне загубата на много хранителни вещества, майките трябва да сготвят тиква веднага след нарязването.
Варените тикви не трябва да се съхраняват в хладилника (особено във фризера), тъй като по това време тиквата много лесно се обезцветява и не е безопасна за употреба от бебета.
Избягвайте да давате на бебето тиква всеки ден, защото това ще доведе до излишък на каротин. Изразът е кожата на челото, дланите, стъпалата ... ще стане лимоненожълт.
Не забравяйте да премахнете тиквените семки, така че бебето да няма проблем със задавяне.
Дано с предложенията как да се сготви тиквена каша по-горе, майките са имали повече идеи за менюто за отбиване на своите бебета. Освен тиквата, трябва да запознаете бебето си с много различни храни, за да може детето ви да бъде пълноценно нахранено!
Бебетата се нуждаят от много елементи за пълно развитие. aFamilyToday Health споделя с родителите какво да имат предвид на 4 седмици, за да могат родителите да се грижат най-добре за бебето си!
aFamilyToday Health - Кошмарите могат да събудят и изплашат детето ви. Какво правят родителите, за да помогнат на детето си да премине през този кошмар?
Бебетата се нуждаят от много елементи за пълно развитие. aFamilyToday Health споделя с родителите нещата, които трябва да имате предвид, когато бебето е на 21 седмици, за да могат родителите да се грижат най-добре за бебето си!
За да помогнат на бебето да се развива нормално, родителите трябва да отделят повече време на грижи за бебето. aFamilyToday Health споделя с родителите какво трябва да знаят, когато бебето им е на 28 месеца.
aFamilyToday Health ще ви насочи как да отбиете бебето си от кърма, правилното време за отбиване и съвети за решаване на проблеми при отбиване на бебето.
Има много опасности, когато децата имат проблеми със съня. Затова, родители, нека да разберем причините, симптомите и решенията за това състояние на вашето дете!
aFamilyToday Health - Вашето дете с наднормено тегло ли е? Искате да помогнете на детето си, но не знаете как? aFamilyToday Health ще ви даде съвети, които да ви помогнат да отслабнете безопасно за вашето дете.
aFamilyToday Health – Плоската глава е явление при бебетата, което кара родителите да се притесняват. Следните споделяния помагат на родителите да се справят, когато бебето им има плоска глава.
aFamilyToday Health – За децата яденето на инстантна юфка е потенциален източник на много опасни заболявания, на които родителите трябва да обърнат голямо внимание.
aFamilyToday Health - Малките деца са много податливи на гъбични кожни заболявания. Разбирането на причината за заболяването и навременното лечение ще са от съществено значение, за да може вашето дете да живее комфортно.
