С мека текстура и естествена мека сладост, тиквата е един от малкото избори, които са изключително подходящи за бебета в първия етап на твърди храни. Ако не знаете какво да сготвите, нека aFamilyToday Health ви предложи няколко много лесни начина да приготвите тиквена каша и все пак спестите време.
Тиквата е изключително питателна храна, защото осигурява много основни витамини и минерали, които играят роля за укрепване на имунната система, помагайки на вашето бебе да расте и да се развива добре. Интересното е, че този плодов зеленчук се предлага целогодишно, особено около септември и октомври, когато тиквата има най-вкусния вкус.
Вместо да запазите скучно, дълготрайно ястие, защо не приберете повече начини за приготвяне на тиквена каша, за да обогатите менюто за отбиване на бебето?
Според специалистите най-подходящото време майките да въведат това ястие е, когато бебето е на 6 месеца . Тъй като по това време храносмилателната система на бебето е напълно развита, така че може да усвоява твърда храна освен кърмата. Освен това външните източници на храна също осигуряват баланса на хранителните нужди на децата.
След като сте запознати с този тип храна, можете да комбинирате тиквата с много различни зеленчуци и месо, за да увеличите вкуса. Трябва обаче да се уверите, че бебето ви не е алергично към някоя от съставките в ястието!
Както бе споменато по-горе, тиквата съдържа много хранителни вещества, необходими за развитието на децата. По-конкретно, този плод е с доста ниско съдържание на вода, но е богат на нишесте, витамини В, С и важни минерали като калций, калий, магнезий, желязо, цинк и особено каротин (предшественик на витамин А).
Именно тези съставки съставляват много от „златните“ предимства на тиквата, включително:
Преминавайки през току-що изброените хранителни вещества, може да се види, че тиквата е доста богата на каротин, който е основен елемент за поддържане на зрението, предпазвайки очите от проблеми като дегенерация на макулата и катаракта .
Освен това тиквата осигурява и изобилно количество калций, този минерал е изключително важен за растежа и развитието на децата. Освен това магнезият, желязото, цинкът в тази храна също подпомагат ефективното усвояване на калция, като по този начин спомагат за изграждането на здрави кости.
Тиквената каша е чудесен източник на хранителни вещества, които са полезни за имунната система, като витамини А, С и цинк. Всички те са ефективни антиоксиданти, които предпазват тялото от увреждане на свободните радикали и в същото време повишават устойчивостта на децата .
Много проучвания показват също, че в тиквата има няколко биохимични вещества, които насърчават фагоцитозата и се борят с вредните бактерии и вируси от външната среда.
Този зеленчук е доста богат на глутаминова киселина, основно хранително вещество за мозъчната функция. Глутаминовата киселина играе важна роля в подпомагането на метаболитните реакции в нервните клетки и мозъка, като по този начин помага за подобряване на паметта и концентрацията при децата.
Кърмачетата и малките деца често страдат от инфекции с червеи. В такъв случай трябва да сготвите тиквена каша, която бебето да използва. Причината е, че тази храна притежава ефективни антихелминтни свойства.
aFamilyToday Health споделя с вас няколко начина за приготвяне на тиквена каша, комбинирана с други хранителни съставки:
Скаридите също са една от храните, богати на определени хранителни вещества, които майките трябва да добавят към менюто за отбиване на бебето . В допълнение към същите хранителни вещества като в тиквата, скаридите също са богат източник на витамин D, който помага на децата да усвояват оптимално калция. С каша от скариди от тиква майките могат да дават на деца за ползване от 6 месеца нататък.
Съставки за приготвяне
Пресни скариди: 100 грама
Тиква: 100 грама
Лепкав ориз: 1 малка шепа
Бебешко олио за отбиване с подправки
Правете
– Измивате лепестия ориз и след това го накисвате във вода за около 2 часа, за да цъфти. Това ще ви помогне да съкратите времето за приготвяне на кашата и в същото време да пасирате оризовите зърна за по-лесно преглъщане.
– Тиква обелена, измита, нарязана на ситно.
- Пресните скариди се измиват, отстраняват се главата, опашката, обелват се, отстранява се черната нишка на гърба и след това се изплаква с вода. Оставете скаридите да се отцедят за известно време, след което смелете или пасирайте, този път може да се маринова с малко рибен сос или подправка (по желание).
– Сложете ориза и тиквата в тенджера с вода, включете котлона и гответе до кипене. По време на процеса на готвене трябва да разбърквате често, за да не залепне кашата по дъното на тенджерата.
– Когато видите, че кашата е сготвена, оризовите зърна са равномерно разпределени, пускате скаридите, за да продължите да готвите, когато скаридите са сварени, подправете с подправки или зелен лук в зависимост от вкуса на вашето бебе.
– Изсипете кашата в купата, изчакайте кашата да изстине, след това добавете бебешкото олио за отбиване на острова и го дайте на бебето да използва, докато кашата е още топла. В случай, че бебето ви все още няма зъби или не може да яде сурова храна, трябва да смелите или прецедете кашата, за да стане гладка, преди да я дадете на детето си!
Тиквената телешка каша е не само вкусна, но и добавя много хранителни вещества като протеини, желязо, цинк, които едновременно подпомагат храносмилането и помагат на децата да засилят устойчивостта си. Как да приготвите тази каша от тиква също е доста проста и не отнема много време за приготвяне.
Съставки за приготвяне
Тиква: 100 грама
Телешка кайма: 50 грама
Обикновен ориз: 25 грама
Подправки от всякакъв вид
Правете
– Подобно на горното, обелете тиквата, измийте, след което нарежете на малки парченца.
- Сложете телешкото месо в тигана, добавете малко олио (специално за деца) и след това запържете, може и добавете малко рибен сос, за да има наситен вкус на месото.
– Измийте ориза, сложете го в тенджерата с тиквата, добавете достатъчно количество вода и след това включете котлона да се вари, докато се сварят оризът и тиквата.
- Когато кашата омекне, добавете телешкото отгоре, разбъркайте добре, добавете малко рибен сос по желание и след това изключете котлона.
– Изсипете кашата в купа, изчакайте да изстине, след това добавете бебешко олио за отбиване на острова и го нахранете, докато кашата е още гореща.
Сьомгата е известна с високото си съдържание на протеини и здравословни мастни киселини като омега-3, омега-6 и т.н. Редовното хранене на сьомга ще помогне на децата да станат по-умни и ще ограничи риска от нарушения хиперактивност с дефицит на вниманието (ADHD). С толкова големи ползи, какво чакате, без да опитате този метод за приготвяне на тиквена каша със сьомга, за да се насладите на вашите деца.
Съставки за приготвяне
Филе от сьомга: 30 грама
Тиква: 30 грама
Обикновен ориз: 30 грама
Зелен лук, подправки (по избор)
Правете
– Измийте ориза, сложете го в тенджерата, налейте водата да се свари.
– Тиквата измита, обелена, нарязана на кубчета, сложете в яхния с каша.
– Сьомгата да не е рибена, майката трябва да я измие с вино, пресен сок от джинджифил или оцет. Оставете да престои известно време, за да се отцеди, след това задушете на пара до готовност и с лъжица или вилица разбийте месото на рибата. Трябва да се погрижите да премахнете всички рибни кости, за да избегнете задавяне на бебето.
- Сложете рибеното месо в тигана, добавете малко олио и след това запържете до готовност. Когато кашата и тиквата омекнат, добавете пържената риба, разбъркайте добре, гответе още 2-3 минути, след което можете да овкусите със зелен лук и подправки, след което изключете котлона.
Овесена каша от тиква е веган вариант, когато трябва да промените вкуса на вашето бебе. Комбинацията от тези две храни прави безспорно вкусна и питателна каша.
По-специално, овесът е доста богат на фибри и високо съдържание на бета-глутен, хранително вещество, което играе роля за подобряване на имунитета и подобряване на здравето на децата. С овесена каша от тиква мама няма да се тревожи за загубата на апетит на вашето бебе или бавното наддаване на тегло !
Съставки за приготвяне
Овесени ядки: 40 грама
Тиква: 100 грама
Подправки от всякакъв вид
Правете
– Овесени ядки, накиснати със 100 мл вода, за да се раздуят.
– Тиквата се обелва, измива, нарязва на тънко и се вари с вода до готовност. Пасирайте в блендер или използвайте цедка, за да пасирате.
Подобно на тиквата, овесените ядки след накисване ги извадете и ги сложете в тенджера да се варят с вода. След това смесете тиквената смес с овесените ядки и гответе още 3-5 минути.
– Когато кашата е сварена, изваждате в купа, изчаквате кашата да изстине, след което добавяте около 1 супена лъжица зехтин, разбърквате добре и готово.
При обработката, за да се избегне загубата на много хранителни вещества, майките трябва да сготвят тиква веднага след нарязването.
Варените тикви не трябва да се съхраняват в хладилника (особено във фризера), тъй като по това време тиквата много лесно се обезцветява и не е безопасна за употреба от бебета.
Избягвайте да давате на бебето тиква всеки ден, защото това ще доведе до излишък на каротин. Изразът е кожата на челото, дланите, стъпалата ... ще стане лимоненожълт.
Не забравяйте да премахнете тиквените семки, така че бебето да няма проблем със задавяне.
Дано с предложенията как да се сготви тиквена каша по-горе, майките са имали повече идеи за менюто за отбиване на своите бебета. Освен тиквата, трябва да запознаете бебето си с много различни храни, за да може детето ви да бъде пълноценно нахранено!
Открийте 11 забавни научни експеримента за деца с актуални SEO ключови думи: научни експерименти, образователни игри, STEM активност. Научете практични уроци чрез интерактивни демонстрации.
Научете най-новите техники за борба с <strong>лоши навици у деца</strong> според актуални изследвания. Експертни съвети с доказана ефективност и практични решения.
Научете актуални стратегии за предотвратяване на задушаване при деца с ефективни решения и доказани практики. Ключови аспекти: задавяне на чуждо тяло, превентивни мерки, детска безопасност.
<strong>Умствена изостаналост</strong> при деца: Научете актуалните методи за диагностициране, иновативни терапии и ефективни стратегии за подкрепа според последните изследвания.
Научете за най-новите данни за вредата от гъделичкането на децата: физически рискове, психологически последици и алтернативни методи за взаимодействие.
<strong>Затлъстяване</strong> при деца и как зеленчуците могат да помогнат. Научете най-новите техники за балансирано хранене и витамини за оптимално развитие.
<strong>Ерекция при бебе</strong> е нормален физиологичен феномен. Научете най-новите данни от педиатрични изследвания и как да реагирате правилно.
Нови стратегии за електрическа безопасност при деца: Научете най-ефективните методи за защита срещу токови удари и изгаряния. Включете ключови принципи и иновативни решения.
Научете най-новите методи за лечение на афти при деца. Ефективни решения, превентивни мерки и ключови аспекти за бързо възстановяване от устни язви.
Чудите се дали клатенето на главата на вашето бебе е нормално? Разберете причините и как да помогнете!
