Изненадан от ефекта на боба върху здравето на бебето

Бобът е много здравословна храна за бебета, но не всички родители разбират ефекта от боба.

Фасулът е много питателна храна, тъй като съдържа много витамини, минерали, антиоксиданти, фибри и протеини. Въпреки това, за бебетата, които тепърва започват да ядат твърди храни, добър избор ли е добавянето на бобови растения към диетата на бебето им? Ако имате тези притеснения, присъединете се към aFamilyToday Health, за да следвате споделянията по-долу, за да разберете повече за ефектите на боба върху здравето на вашето бебе.

Кога можете да опитате да дадете на бебето си бобови растения?

Повечето лекари препоръчват да започнете да въвеждате твърди храни, когато бебето навърши 6 месеца. Бобовите растения обаче не са първата храна, която трябва да дадете на бебето си, тъй като по това време храносмилателната му система все още не е напълно развита, така че ще му бъде трудно да смила боба и ще го направи податливо на диария метеоризъм , лошо храносмилане.

Затова трябва да започнете да храните бебето си, когато храносмилателната му система е започнала да свикне да усвоява твърда храна, тоест между 8 месеца и 1 година. Освен това можете да се консултирате с Вашия лекар, за да изберете най-доброто време, за да дадете на Вашето бебе най-подходящия боб.

Ефектът на боба върху здравето на бебето

Ето някои от ползите за здравето, които вашето бебе ще получи, когато го храните с повече ястия, приготвени от боб:

1. Ограничете наддаването на тегло

Проучванията доказаха, че храненето на вашето бебе с храни, приготвени от бобови растения, ще помогне на вашето бебе да се чувства сито за по-дълго и да има по-малко желание за нездравословна храна, тъй като бобът често е богат на протеини и фибри. Това ще ви помогне да поддържате теглото на вашето бебе на стабилно ниво.

2. Подобрява храносмилането

Бобът и нахутът са с високо съдържание на фибри, което помага много за храносмилателната система на вашето бебе. В същото време яденето на много боб също помага за намаляване на риска бебето ви да изпитва храносмилателни проблеми като запек , лошо храносмилане, метеоризъм и др.

3. Укрепване на имунната система

Бобовите растения често са богати на витамин С, хранително вещество, много важно за имунната система на вашето бебе. Здравата имунна система ще ви помогне да защитите бебето от вредни бактерии и вируси. В допълнение, витамин С също така подпомага контрола на свободните радикали, като по този начин помага за укрепване на имунната система на бебето.

4. Подкрепете растежа и развитието на вашето бебе

Фасулът е богат на фолиева киселина, която спомага за насърчаване на развитието на червените кръвни клетки, като по този начин помага на органите в тялото да се развиват и функционират нормално. По-специално, фолиевата киселина е полезна и за развитието на мозъка.

5. Подобрява метаболизма

Бобовите растения съдържат много антиоксиданти като алкалоиди, флавоноиди и антоцианини. Те се използват за подпомагане на унищожаването на свободните радикали, генерирани по време на метаболизма, за да се избегнат тези свободни радикали от увреждане на телесните клетки.

Кой боб е добър за деца?

1. Хризантеми боб (Пинто боб)

Хризантемите са богати на желязо, така че това е много здравословен боб за деца. За малки деца трябва да пасирате боб, преди да им го дадете. За по-големи деца можете да ги сварите, за да яде бебето, или да ги смесите с други храни, за да създадете вкусни и питателни ястия.

2. Нахут

С високо съдържание на калций и фолиева киселина, нахутът е полезен за развитието на костите, мозъка и кръвообразуването. Не само това, този боб съдържа и много цинк, желязо, протеини, витамин К и фибри, полезни за здравето на децата.

3. Боб

Фасулът е много полезен за здравето на децата, тъй като съдържа много желязо, фибри и протеини. Освен това бобът също е много мек, можете лесно да го пасирате и да нахраните бебето си с него.

4. Черен боб

Черният боб може да бъде много питателна храна за бебета, тъй като е богат на протеини, фибри, минерали и витамини като калций, желязо, фосфор и магнезий.

Как да добавите бобови растения към диетата на вашето бебе

Ето няколко рецепти за бебешки боб, които можете да опитате:

Можете да пасирате зелен фасул на пара, за да направите вкусна закуска за вашето бебе.

Пасирайте сварен черен боб и смесете с малко сварени сладки картофи.

Можете да добавите пюре от пинто боб към гювеча, за да го направите по-вкусен.

Пасирайте боба и смесете с малко кисело мляко, за да направите лека закуска за вашето бебе.

Натрошете малко сварен черен боб и смесете с храни като риба и свинско, за да направите вкусни, здравословни ястия за вашето бебе.

Няколко вкусни ястия от боб, които можете да опитате да приготвите за вашето бебе

1. Каша от зелен фасул от тиква

Това е ястие с доста проста рецепта. За да готвите това ястие, трябва да подготвите:

50 г ориз

80 г зелен фасул

200 г тиква

Подправки: сол, рибен сос, подправки, захар, олио...

Изработка:

Стъпка 1: Подгответе съставките

Тиква: обелена, изкормена, измита и нарязана на малки квадратчета.

Ориз и зелен фасул: Смесете заедно и третирайте до почистване, след което накиснете за 4-6 часа, за да омекнат. След накисване оставете да изсъхне, след което го оставете да изсъхне преди обработка.

Стъпка 2: Обработка

Сложете целия ориз, зеления фасул, тиквата в тенджера, добавете 800 мл вода и оставете да заври. След като заври намалете котлона и оставете да къкри, докато съставките омекнат.

Когато кашата е готова, подправете на вкус и след това изключете котлона. Изчакайте кашата да изстине, извадете я в чаша, добавете 1 чаена лъжичка олио, разбъркайте добре и нахранете с нея бебето си.

2. Каша от черен боб с клеев ориз за бебета

Черният боб е вид боб, който е студен, хладен и съдържа много витамини, които са полезни за здравето. Ето защо кашата от черен боб с лепкав ориз е много питателно ястие, което трябва да дадете на бебето си да опита. За да приготвите това ястие, трябва да подготвите:

1/3 консерва лепкав ориз

30 г черен боб

захар

Изработка:

След закупуване оризът и черният боб се прибират, за да се отстранят дълбоките семки, сплескват се, след това се измиват, накисват се във вода за няколко часа, така че при варенето оризът и бобът да са меки.

Сложете ориза и черния боб в тенджера, добавете 1 литър вода и оставете да заври. След като заври, намалете котлона и оставете да къкри, докато оризът и бобът омекнат.

Когато кашата е сварена, добавете малко захар и подправете на вкус според вкуса на вашето бебе. Ако за първи път храните бебето си, можете да го подсладите малко, за да улесните храненето на бебето.

Изчакайте кашата да изстине, след това извадете чашата и оставете бебето да се наслаждава. Трябва да храните бебето си, докато кашата е още топла.

3. Каша от зелен фасул, гълъб, семена от лотос

Според традиционната медицина зеленият фасул има ефект на изчистване на топлината, детоксикация, премахване на топлинните проблеми, намаляване на отока, регулиране на петте вътрешни органа, с изключение на топлинните заболявания. Шушулките от зелен фасул са нетоксични, имат ефект на детоксикираща топлина, използват се за лечение на акне, циреи...

Гълъби чисти: 1

Лепкав ориз: 1 шепа

Обикновен ориз: 1 шепа

Зелен фасул с кожа: 1 шепа

Пресни семена от лотос: 100 g (ако използвате сушени семена от лотос, имате нужда от 20-30 g)

Сушен лук: 2 луковици

Кориандър: няколко малки стръка

Подправка.

Изработка:

Трябва да помолите продавача на птици да сготви птиците за помощ. Гълъбите се връщат и се измиват с разредена солена вода за почистване. След това използвате остър нож, за да отстраните птичето месо, накълцайте го. Костите се държат отделно и се задушават с каша, за да се подслади водата.

Зеленият фасул вдига плесенясали семена, почиства ги.

Пресни семена от лотос: Използвайте клечка за зъби, за да отстраните центъра на лотоса (ако има такъв), измийте го.

Клеевият ориз и лепестият ориз се смесват заедно и се почистват.

Сух лук обелен, натрошен, нарязан.

Измийте кориандъра и го нарежете на ситно.

Гответе каша от гълъбов нахут: Сложете семена от лотос, зелен фасул и ориз в тенджера и оставете да къкри с гълъбови кости с точното количество вода. Гответе кашата, докато омекне, семената на лотос ще цъфтят, а семената на лотос ще омекнат, след което отстранете костите. Подправете на вкус.

След това мариновате каймата с рибен сос, наситнения сушен лук, малко подправки, разбъркайте добре, за да поеме подправките, мариновайте за около 10 минути.

Сложете тигана на котлона, запържете лука с малко олио. Когато олиото се сгорещи, добавете каймата от птиче месо и я задушете на среден огън. Подправете отново на вкус, за да опитате аромата и сладостта на птиче месо. Месото е приготвено, ловете отново, изключете котлона.

Изсипете птичето месо в тенджерата за каша, гответе 2-3 минути, докато месото омекне, кашата е сладка, овкусете с кориандър до аромат, след което изключете котлона. Когато кашата е студена, извадете я в купа, трябва да я дадете на бебето, докато кашата е още топла, защото кашата за гълъби ще стане рибена и ще загуби вкуса си, когато изстине.

Можете да се обърнете към статията  Заедно с японското меню за отбиване за всеки месец, за да разберете как да направите меню за детето си научно, без да губите време.

Бележки при добавяне на бобови растения към диетата на вашето бебе

Когато добавяте бобови растения към диетата на вашето бебе, трябва да имате предвид няколко неща:

Децата трябва да ядат само бобови растения в умерени количества, избягвайте преяждането, защото бобът е с високо съдържание на протеини и фибри, които могат да причинят лошо храносмилане и подуване на корема.

Трябва да пасирате боба, преди да го дадете на бебето, защото в противен случай бебето лесно се задави .

Предложете на бебето си домашно приготвен, сушен боб вместо консервиран, преработен боб, който често е с високо съдържание на консерванти и сол. Ако искате да използвате консервиран боб, изплакнете ги, за да премахнете излишната сол, или потърсете продукти с ниско съдържание на сол.

Бобовите растения са доста безопасни храни за бебета, но когато ги давате на бебето си за първи път, все пак трябва внимателно да наблюдавате дали бебето ви има симптоми на алергия или не.

Чрез горното споделяне трябва да сте разбрали повече за ефектите на боба върху здравето на вашето бебе. Ако се добавят правилно към диетата, бобовите растения значително ще подпомогнат растежа и развитието на вашето бебе.