Децата с незряла имунна система са много податливи на хранително отравяне. Много родители не знаят причината и как да окажат първа помощ навреме, причинявайки дехидратация и много други сериозни проблеми.
Хранителното отравяне възниква, когато жертвата консумира храна или вода, замърсени с бактерии, токсини (токсини) или химикали. Когато става въпрос за хранително отравяне, ние често мислим за гастроентерит като за чревна инфекция, която често причинява диария и може да бъде придружена от повръщане. Въпреки това, понякога други симптоми, като гадене и коремна болка, могат да възникнат от яденето на заразена храна.
Хранителното отравяне може да бъде причинено от:
Campylobacter се счита за най-честата бактерия, причиняваща хранително отравяне. Други бактерии, които могат да причинят хранително отравяне, включват Salmonella, Escherichia coli (E. coli за кратко), Listeria, Shigella и Clostridium perfringens.
Някои вируси, като норовирус или ротавирус, могат да заразят храната и да причинят хранително отравяне.
Друг често срещан паразит, който причинява хранително отравяне, е токсоплазмата. Това е паразит, който живее в чревния тракт на някои животни, включително котки. Хранително отравяне може да възникне, ако храната или водата са замърсени от изпражненията на заразена котка. Можете също да получите хранително отравяне, ако ядете сурово или непреработено месо от друго животно, което има паразита. Токсоплазмозата се нарича токсоплазмоза. Симптомите на този вид хранително отравяне включват подути лимфни възли и понякога кожен обрив.
Токсините, произвеждани от бактерии, също могат да причинят хранително отравяне, точно както бактериите. Например, бактерията Staphylococcus aureus може да замърси сладолед и неговите токсини могат да доведат до хранително отравяне. Бактерията Bacillus cereus също може да причини отравяне. Ако потребителят погълне заразен ориз при повторно нагряване, токсините могат да причинят хранително отравяне.
Замърсяване на храната може да възникне поради проблеми при производството, съхранението или преработката.
Когато храната не се съхранява правилно или не се съхранява при правилната температура, като например недостатъчно охлаждане на храната, особено за месо и млечни продукти.
Неправилното готвене (недоварено или недостатъчно горещо) няма да убие бактериите. Бактериите обикновено се срещат в сурово месо, включително домашни птици. Готвене на храна и старателно убива бактериите.
Отравяне от употребяващи храни, които не спазват правилата за хигиена на храните и не мият правилно ръцете си ;
Замърсяване от други храни (кръстосано замърсяване). Например, не миете дъска за рязане, която е нарязала сурово месо, а след това отрязвате парче хляб на същата дъска. Дръжте суровото месо в хладилника, върху готвена храна, а соковете от суровото месо капят върху храната отдолу. Бактериите могат да присъстват и в непастьоризираното мляко и сиренето. Обикновено пастьоризацията убива бактериите.
За да предотвратите хранително отравяне на децата, най-добре е да се уверите, че храната е сготвена и сварена. Родителите също трябва да избират безопасни преработени храни, за да защитят здравето на своите бебета!
aFamilyToday Health: По всяко време жените трябва да са красиви, но използването на козметика по време на кърмене трябва да бъде изключително предпазливо
aFamilyToday Health – Безопасността на храните в момента е на тревожно ниво. Родителите трябва да се оборудват с основни познания, за да предпазят децата си от хранително отравяне.
Съставките на ваксината са главно антигени, взети от мъртви или отслабени бактерии или вируси. В допълнение, ваксините съдържат и други спомагателни компоненти с определени приложения за превенция на заболявания.
Открийте 11 забавни научни експеримента за деца с актуални SEO ключови думи: научни експерименти, образователни игри, STEM активност. Научете практични уроци чрез интерактивни демонстрации.
Научете най-новите техники за борба с <strong>лоши навици у деца</strong> според актуални изследвания. Експертни съвети с доказана ефективност и практични решения.
Научете актуални стратегии за предотвратяване на задушаване при деца с ефективни решения и доказани практики. Ключови аспекти: задавяне на чуждо тяло, превентивни мерки, детска безопасност.
<strong>Умствена изостаналост</strong> при деца: Научете актуалните методи за диагностициране, иновативни терапии и ефективни стратегии за подкрепа според последните изследвания.
Научете за най-новите данни за вредата от гъделичкането на децата: физически рискове, психологически последици и алтернативни методи за взаимодействие.
<strong>Затлъстяване</strong> при деца и как зеленчуците могат да помогнат. Научете най-новите техники за балансирано хранене и витамини за оптимално развитие.
<strong>Ерекция при бебе</strong> е нормален физиологичен феномен. Научете най-новите данни от педиатрични изследвания и как да реагирате правилно.
Нови стратегии за електрическа безопасност при деца: Научете най-ефективните методи за защита срещу токови удари и изгаряния. Включете ключови принципи и иновативни решения.
Научете най-новите методи за лечение на афти при деца. Ефективни решения, превентивни мерки и ключови аспекти за бързо възстановяване от устни язви.
Чудите се дали клатенето на главата на вашето бебе е нормално? Разберете причините и как да помогнете!
