Gaforrja e detit është një ushqim shumë i ushqyeshëm, i mirë për shëndetin e fëmijëve. Megjithatë, nëse nëna nuk di të gatuajë qull gaforre për fëmijën e saj, ky qull do të jetë shumë peshku dhe do ta bëjë fëmijën të ndihet i mërzitur.
Ju mund të jeni të interesuar: Heqja e gjirit nuk është më një betejë kur prindërit e kuptojnë fëmijën e tyre
Si duhet gatuar qulli i gaforreve të detit që të jetë sa i shijshëm dhe i shëndetshëm është një pyetje e zakonshme e shumë nënave. Në fakt, qulli i gaforreve të detit nuk është shumë i vështirë për t'u gatuar, mjafton të dini disa sekrete, do të shihni se kjo pjatë është sa e lehtë për t'u përgatitur dhe jashtëzakonisht e shijshme.
Le t'i hedhim një sy komenteve më poshtë me aFamilyToday Health!
Gaforrja e detit mund të kombinohet me një shumëllojshmëri perimesh për të formuar një qull të shijshëm. Konkretisht mund të gatuani qull gaforre me karota, spinaq, kungull... Në varësi të preferencave dhe moshës së fëmijës, mund të zgjidhni sipas dëshirës. Këtu janë disa mënyra për të gatuar qull me gaforre deti për foshnjat që mund të provoni:
Karotat përmbajnë shumë beta-karoten, e cila është thelbësore për rritjen e shëndetshme të fëmijëve. Kur absorbohet në trup, kjo lëndë ushqyese do të shndërrohet në vitaminë A, e cila është shumë e mirë për sytë. Për të gatuar këtë qull, duhet të përgatisni:
Mish i gatshëm i gaforres: 100g
Karrota: 1 copë
Misër: 1/2 fruta
Koriandër: 1 degë
Qepë e thatë: 1 llambë
Oriz i thjeshtë: sasi e moderuar
Erëza: sheqer, kripë, erëza, vaj gatimi për fëmijë.
Si të gatuaj
Ziejeni gaforren me bar limoni dhe pak xhenxhefil. Më pas, hiqni me kujdes mishin e gaforres, duke shmangur lëvozhgat e gaforreve në mish.
Hiqni farat nga misri dhe bluajini me ujë.
Orizi lahet, hidhet në tenxhere me lëng misri të bluar, vihet në furrë dhe zihet me gjysmë karrote të prerë në copa të mëdha që lëngu të jetë më i ëmbël, gjysma tjetër e karotës grihet për ta bërë më të lehtë të hajë fëmijën. .
Kur qulli të vlojë, karotat janë të buta, hiqni copat e karotave të ziera dhe shtoni karotat e grira që të gatuhen.
Prisni mishin e gaforres, hidhni vaj gatimi në tigan dhe skuqni gjysmën e qepës së grirë shumë aromatike dhe më pas shtoni mishin e gaforres në ishull.
Hidhni qullën në një tas të vogël, sipër spërkatni mishin e gaforres, në fund shtoni koriandër, vaj gatimi për bebe, përzieni mirë dhe lëreni fëmijën të shijojë.
Kungulli është një ushqim shumë i mirë për zhvillimin e trurit të fëmijëve. Kungulli gjithashtu përmban shumë vitaminë C, e cila ndihmon në forcimin e rezistencës dhe parandalimin e sëmundjeve. Përbërësit për të përgatitur për të gatuar qull gaforre kungull:
Mish i gatshëm i gaforres së detit: 100g
Kungull: 25 g
Fara të freskëta zambak uji: 25 g
Oriz: sasi e moderuar
Erëza: lëng mishi, vaj gatimi, erëza, sheqer
Si të gatuaj
Lani orizin, hidhni ujin në tenxhere dhe ziejini derisa të bëhet qull.
Kungulli i qëruar, i prerë në copa të vogla dhe më pas i vendoset në një tenxhere të zihet me qull ose me avull derisa të zbutet.
Farat e zambak uji heqin farat e thella, hiqni zemrën e zambakut dhe ziejini ose ziejini me kungull në avull derisa të zbuten, grijini pak.
Mishi i gaforreve të grirë derisa të jetë i qetë. Hedhim pak vaj në tigan dhe më pas e vendosim në sobë, më pas shtojmë mishin e gaforres dhe e përziejmë duke erëza sipas shijes.
Vendosni kungullin, farat e lotusit dhe gaforren në tenxhere me qull dhe vazhdoni të zieni. Gjatë procesit të gatimit, duhet të përdorni një lugë për të trazuar qullën në mënyrë që qulli të mos ngjitet në fund të tenxheres dhe të shkaktojë zjarr.
Në fund shtoni erëza dhe fikeni sobën.
Lëreni të ftohet dhe hidheni në një tas për fëmijën tuaj, përzieni në të 1 lugë gjelle vaj bebe dhe jepini fëmijës tuaj që ta shijojë.
Mënyra e gatimit të qullit të gaforreve është shumë e thjeshtë, mjafton të përgatisni:
Mish i gatshëm i gaforres: 30 gr
Yndyra e derrit: 10 g
Mish derri pa dhjamë: 10 g
Yams: 100 gr
Qepë, koriandër
Erëza të të gjitha llojeve, vaj gatimi për heqjen e fëmijëve nga gjiri
Si të gatuaj
Yndyra e derrit të prerë në feta, mish derri pa dhjamë të prerë hollë, pastaj grihet imët me mish gaforre. Shtoni erëza dhe më pas përdorni një lugë të madhe për t'i rrahur derisa të jenë të lëmuara. Lëreni për rreth 15 minuta.
Patatet qërohen, lahen dhe grihen.
Hidhni 200 ml ujë në një tenxhere, lëreni të vlojë. Lani ëmbëlsirat e gaforreve në topa të vegjël dhe hidhini derisa topat e gaforreve të notojnë, më pas nxirrini jashtë. Më pas hidhni në tenxhere mishin e ëmbëlsirës, e gatuani në një qull të trashë.
Kur qulli të vlojë, shtoni ëmbëlsirat me gaforre që të gatuhen së bashku, kur të vlojë fikni sobën. Vendoseni në një tas, spërkatni sipër qepë të grira hollë dhe koriandër dhe lëreni fëmijën tuaj të shijojë.
Gaforret e detit dhe perimet të kombinuara së bashku do të formojnë një qull ushqyes për foshnjat. Spinaqi është një perime e pasur me vitamina të grupit B , ka shumë proteina dhe vitaminë C, ndihmon në rritjen e rezistencës dhe parandalimin e sëmundjeve. Përbërësit që duhen përgatitur për të gatuar qull me kastravec deti:
Mishi i gaforres së detit: 50 g
Miell orizi ose qull i bardhë: sasi e moderuar
Spinaqi: sasi e moderuar, në varësi të shijes së foshnjës
Salcë peshku, erëza, vaj gatimi për ushqim për fëmijë.
Si të gatuaj
Mishi i grirë i gaforres, hiqni lëvozhgën e thyer.
Spinaq turshi, zhytur në ujë të holluar me kripë për rreth 5 minuta, hiqet, kullohet dhe grihet imët.
Hidhni qull të bardhë në një tenxhere të vogël, lëreni të vlojë. Shtoni mishin e grirë të gaforres dhe spinaqin dhe ziejini derisa perimet të jenë të buta dhe aromatike, më pas fikni zjarrin.
Nëse foshnja juaj është më shumë se 1 vjeç, përpara se t'ia jepni fëmijës tuaj për ta shijuar, duhet të shijoni një salcë të shijshme peshku për të rritur shijen e qullit.
Qull i shijshëm i gaforreve të detit është pjata që shumë nëna mendojnë më shumë kur bëjnë menutë ditore për fëmijët e vegjël. Sepse kjo pjatë nuk është vetëm tërheqëse, e lehtë për t'u ngrënë, por gjithashtu ofron shumë lëndë ushqyese që janë të mira për shëndetin e foshnjës tuaj.
Gaforrja e detit është një ushqim që përmban shumë kalcium, një lëndë ushqyese shumë e rëndësishme për zhvillimin e dhëmbëve dhe kockave të fëmijëve të vegjël. Sipas shumë dokumenteve ushqyese, mishi i gaforres së detit përmban gjithashtu një sasi të madhe proteinash lehtësisht të tretshme, duke e ndihmuar fëmijën të shtojë shpejt peshë. Përveç kësaj, gaforrja e detit përmban edhe acide yndyrore dhe omega-3, të cilat janë shumë të mira për zhvillimin e trurit të fëmijëve.
Mineralet si zinku, kromi dhe seleniumi të pranishëm në gaforret e detit gjithashtu ndihmojnë në balancimin e trupit dhe stimulimin e oreksit të foshnjës. Ndërkohë, vitaminat A dhe C që gjenden te gaforret e detit kanë efekt në forcimin e sistemit imunitar , parandalimin e sëmundjeve dhe zhvillimin e shikimit. Në veçanti, kur ushqeni fëmijën tuaj me gaforre deti, nuk keni nevojë të shqetësoheni shumë për merkurin, sepse kjo toksinë në gaforret e detit është më e vogël se ajo e tonit dhe peshkut të detit. Prandaj, ky ushqim është shumë i sigurt për shëndetin e fëmijëve.
Përpara se të mësoni se si të gatuani qull gaforre për fëmijën tuaj, duhet të mësoni se kur mund të filloni të ushqeni qull gaforre për fëmijën tuaj. Sipas nutricionistëve, ju mund të filloni t'i jepni fëmijës suaj qull gaforre që në moshën rreth 7 muajsh, megjithatë, në varësi të moshës, sasia e ushqimit do të jetë e ndryshme:
Nga mosha 7-12 muajshe: Mund ta ushqeni fëmijën tuaj me 20-30 g mish/vakt gaforre.
Nga 1-3 vjeç: Ju mund ta ushqeni fëmijën tuaj me 30-40 g mish/vakt gaforre.
Nga 4 vjeç e lart: Ju mund t'i jepni fëmijës tuaj 50–60 g mish/vakt gaforre.
Për të pasur një qull të shijshëm dhe të ushqyeshëm të gaforreve të detit, duhet të zgjidhni gaforre me mish të fortë, të rëndë, të shëndetshëm dhe të shkathët për të siguruar freski pas përpunimit. Duhet të blini gaforre të papërpunuara për përpunim të menjëhershëm, të shmangni blerjen e gaforreve të “mbytura” ose të ngrira sepse mishi i këtyre gaforreve shpesh nuk është i shijshëm.
Përveç kësaj, duhet t'i kushtoni vëmendje zgjedhjes së gaforreve që kanë mjaft kthetra dhe këmbë. Kthetrat dhe këmbët gjithashtu duhet të jenë të lidhura fort me trupin, lëvizje fleksibël, guaska e gaforres duhet të jetë e paprekur. Nëse dëshironi të hani gaforre me më shumë mish, duhet të zgjidhni gaforret mashkullore, gaforret femra zakonisht kanë më shumë tulla dhe më pak mish.
Pas blerjes, duhet ta pastroni mirë gaforren, të hiqni të gjitha lëvozhgat dhe bishtet, duke mbajtur vetëm mishin e gaforres. Gjatë procesit të granatimit, është e nevojshme të sigurohet që të mos ketë lëvozhga gaforre të përziera në mish, përndryshe foshnja është shumë e lehtë për ta mbytur ose gërvishtur gojën.
Edhe pse gaforrja e detit është një ushqim i shëndetshëm, nënat duhet të kenë kujdes kur ua japin foshnjave, veçanërisht fëmijëve nën 1 vjeç, sepse ky është një nga ushqimet që shkaktojnë alergji :
Në fazën e parë të dhënies së gaforres fëmijës suaj, duhet ta lini fëmijën tuaj të mësohet me pjatat me mish gaforre për 2-3 ditë rresht dhe të vëzhgoni me kujdes nëse fëmija ka simptoma alergjie apo jo.
Sasia e mishit të gaforres që i jepni fëmijës suaj për të ngrënë mish gaforre duhet të jetë më pak sasiore se mishi i derrit sepse gaforrja ka shumë proteina, ngrënia e tepërt nuk do të jetë e mirë për shëndetin.
Kur ushqeni gaforren tuaj, ju i jepni atij vetëm mish gaforre, mos hani tulla sepse është e lehtë të merrni fryrje dhe dispepsi.
Shpresojmë që me informacionin e ndarë më sipër, nëna di të gatuajë qull gaforre në mënyrë që foshnja të shijojë qullën e shijshme dhe ushqyese.
Qulli me kocka është një pjatë e njohur, e pasur me lëndë ushqyese dhe mënyra e gatimit të qullës me kocka është e thjeshtë. Prandaj, në një ditë të ftohtë, kjo pjatë është zgjedhja perfekte.
Gaforrja e detit është një ushqim ushqyes. Megjithatë, nëse nëna nuk di të gatuajë qull gaforre për fëmijën e saj, ky qull do të jetë shumë peshku.
Shëndeti aFamilyToday - Makthet mund ta zgjojnë dhe trembin fëmijën tuaj. Çfarë bëjnë prindërit për ta ndihmuar fëmijën e tyre të kalojë atë makth?
Për arsye të ndryshme, nuk është e mundur të ushqeheni me gji direkt, duhet të derdhni qumësht për t'ia dhënë fëmijës suaj. Bashkohuni me aFamilyToday Health për të gjetur mënyra efektive për të nxjerrë qumështin e gjirit.
Bebet kanë nevojë për shumë elementë për zhvillim të plotë. aFamilyToday Health ndan me prindërit se çfarë duhet të keni parasysh kur fëmija juaj është 30 javësh, në mënyrë që të kujdeseni sa më mirë për fëmijën tuaj!
aFamilyToday Health ndan njohuri në lidhje me formulën e foshnjës, duke përfshirë sasinë e qumështit që ka nevojë foshnja juaj, si të bëni formula dhe këshilla të tjera që ju t'i jepni fëmijës tuaj kujdesin më të mirë.
Të mësosh fëmijët të flenë vetë nuk do të jetë një betejë me lot kur nënat zbatojnë këshillat e ekspertëve aFamilyToday Health
Le të praktikojmë me aFamilyToday Health për t'i mësuar fëmijës tuaj zakone të mira të të ngrënit, si p.sh. ndalimi i ushqyerjes me shishe kur të mbushë një vjeç, për ta ndihmuar atë të rritet më shpejt dhe më i shëndetshëm.
aFamilyToday Health - Le të zbulojmë pse fëmijët kanë makthe dhe të mësojmë 4 mënyra të thjeshta për t'i ndihmuar ata të kapërcejnë gjërat e këqija.
aFamilyToday Health - Si e dini nëse fëmija juaj po përjeton drojë? Si ndikon vetëvlerësimi i ulët në psikologjinë e fëmijëve?
Shëndeti aFamilyToday - Prindërit që marrin këshilla se si t'i mësojnë fëmijët e tyre të sillen me të huajt është një mënyrë për ta mbajtur fëmijën tuaj të sigurt dhe të shëndetshëm.
aFamilyToday Health - Shumë prindër janë më pak të shqetësuar për rrezikun e anemisë së mungesës së hekurit në dietën e fëmijëve të tyre, duke shkaktuar pasoja të paparashikueshme...
