Shumë prindër ende pyesin "A duhet ta ushqej fëmijën tim me peshk?" Përgjigja është po, por duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm kur zgjidhni.
Hulumtimet tregojnë se peshku ofron një gamë të gjerë të lëndëve ushqyese thelbësore për rritjen e fëmijës suaj. Shumica e ekspertëve pajtohen se dy më të rëndësishmet janë acidet yndyrore omega-3 DHA dhe EPA që janë të vështira për t'u gjetur në ushqime të tjera. Peshku është gjithashtu i ulët në yndyrna të ngopura dhe i pasur me proteina, vitaminë D dhe lëndë të tjera ushqyese.
Nga ana tjetër, me siguri keni dëgjuar se peshqit gjithashtu përmbajnë toksina si merkuri , të cilat mund të dëmtojnë trurin dhe zhvillimin e sistemit nervor. Megjithatë, shumica e ekspertëve pajtohen që fëmijët duhet të hanë peshk. Prandaj, udhëzimet dietike të vitit 2015 rekomandojnë që fëmijët 2-8 vjeç të hanë 90-180 g peshk në javë dhe fëmijët 9 vjeç e lart duhet të hanë 250-300 g peshk në javë. Por nuk është e lehtë të kuptosh se cili peshk është më i miri.
Këtu janë disa udhëzime për t'ju ndihmuar të kufizoni marrjen e peshqve që përmbajnë merkur nga fëmijët tuaj, duke siguruar ende lëndët ushqyese që u nevojiten.
Mërkuri është kudo, madje edhe në ajrin që thithim.
Kjo substancë ndodh natyrshëm për shkak të vullkaneve dhe zjarreve në pyje. Përveç kësaj, ai lëshohet në ajër përmes mbetjeve nga industritë, termocentralet, fabrikat e çimentos dhe kimikatet e caktuara.
Në fakt, merkuri është përdorur për dekada në termometra, llamba fluoreshente dhe produkte të tjera. Kur këto sende bëhen mbeturina, merkuri mund të lëshohet në ajër.
Kur absorbohen në ujë, bakteret e shndërrojnë merkurin në toksina. Peshqit e thithin këtë substancë nga uji dhe organizmat që hanë. Ky përbërës toksik i merkurit lidhet fort me proteinat në mishin e peshkut dhe vazhdon edhe pasi peshku është gatuar.
Trupi thith lehtësisht merkurin nga peshqit. Hulumtimet tregojnë se ekspozimi edhe ndaj dozave të ulëta të merkurit mund të ndikojë në trurin dhe sistemin nervor. Fëmijët e vegjël (përfshirë ata në mitër) janë më të ndjeshëm ndaj niveleve të larta të përbërjeve toksike të merkurit, sepse truri dhe sistemi i tyre nervor janë ende në zhvillim.
Peshku është një zgjedhje e shkëlqyer ushqyese – veçanërisht kur është i ri. Studimet kanë treguar se fëmijët që marrin mjaftueshëm omega-3 herët në jetë (përmes qumështit të gjirit ose suplementeve) kanë zhvillim dhe vizion më të mirë njohës.
Salmoni, trofta, açugeja, harenga, sardelet dhe harenga amerikane janë zgjedhjet kryesore.
Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave (FDA) këshillon gratë shtatzëna dhe fëmijët e vegjël që të mos hanë katër lloje që përmbajnë nivele të larta të merkurit: peshk shpatë, peshkaqen, skumbri dhe tjegull nga Gjiri i Meksikës.
Prindërit duhet të shmangin gjithashtu ushqyerjen e fëmijëve të tyre me të gjitha llojet e tonit të freskët ose të ngrirë, levrekut, tilapisë, levrekut kilian, gëlqeres së verdhë, skumbri etj.
Ai rekomandon gjithashtu që të mos hahet levreku me shirita dhe tilapia sepse ato përmbajnë shumë merkur dhe bifenile të poliklorinuara (PCB), një kimikat që dikur përdorej zakonisht në pajisjet elektrike, por tani është i ndaluar.
Peshku është një burim ushqimor me vlera ushqyese që është thelbësor për rritjen e fëmijës suaj. Megjithatë, përpara rreziqeve nga helmimi me merkur, duhet të zgjidhni me mençuri llojin dhe porcionin e duhur të peshkut për të ndihmuar fëmijën tuaj të ketë një vakt ushqyes, por megjithatë të minimizoni përmbajtjen toksike.
Artikuj të ngjashëm:
4 lëndë ushqyese duhet të jenë në vaktin e fëmijës suaj
Urgjente: si të përgatisni dhe hani ushqim deti në mënyrë të sigurt
7 përfitime të mëdha kur hani peshk
Shëndeti aFamilyToday - Makthet mund ta zgjojnë dhe trembin fëmijën tuaj. Çfarë bëjnë prindërit për ta ndihmuar fëmijën e tyre të kalojë atë makth?
Për arsye të ndryshme, nuk është e mundur të ushqeheni me gji direkt, duhet të derdhni qumësht për t'ia dhënë fëmijës suaj. Bashkohuni me aFamilyToday Health për të gjetur mënyra efektive për të nxjerrë qumështin e gjirit.
Bebet kanë nevojë për shumë elementë për zhvillim të plotë. aFamilyToday Health ndan me prindërit se çfarë duhet të keni parasysh kur fëmija juaj është 30 javësh, në mënyrë që të kujdeseni sa më mirë për fëmijën tuaj!
aFamilyToday Health ndan njohuri në lidhje me formulën e foshnjës, duke përfshirë sasinë e qumështit që ka nevojë foshnja juaj, si të bëni formula dhe këshilla të tjera që ju t'i jepni fëmijës tuaj kujdesin më të mirë.
Të mësosh fëmijët të flenë vetë nuk do të jetë një betejë me lot kur nënat zbatojnë këshillat e ekspertëve aFamilyToday Health
Le të praktikojmë me aFamilyToday Health për t'i mësuar fëmijës tuaj zakone të mira të të ngrënit, si p.sh. ndalimi i ushqyerjes me shishe kur të mbushë një vjeç, për ta ndihmuar atë të rritet më shpejt dhe më i shëndetshëm.
aFamilyToday Health - Le të zbulojmë pse fëmijët kanë makthe dhe të mësojmë 4 mënyra të thjeshta për t'i ndihmuar ata të kapërcejnë gjërat e këqija.
aFamilyToday Health - Si e dini nëse fëmija juaj po përjeton drojë? Si ndikon vetëvlerësimi i ulët në psikologjinë e fëmijëve?
Shëndeti aFamilyToday - Prindërit që marrin këshilla se si t'i mësojnë fëmijët e tyre të sillen me të huajt është një mënyrë për ta mbajtur fëmijën tuaj të sigurt dhe të shëndetshëm.
aFamilyToday Health - Shumë prindër janë më pak të shqetësuar për rrezikun e anemisë së mungesës së hekurit në dietën e fëmijëve të tyre, duke shkaktuar pasoja të paparashikueshme...
