Shumë prindër ende pyesin "A duhet ta ushqej fëmijën tim me peshk?" Përgjigja është po, por duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm kur zgjidhni.
Hulumtimet tregojnë se peshku ofron një gamë të gjerë të lëndëve ushqyese thelbësore për rritjen e fëmijës suaj. Shumica e ekspertëve pajtohen se dy më të rëndësishmet janë acidet yndyrore omega-3 DHA dhe EPA që janë të vështira për t'u gjetur në ushqime të tjera. Peshku është gjithashtu i ulët në yndyrna të ngopura dhe i pasur me proteina, vitaminë D dhe lëndë të tjera ushqyese.
Nga ana tjetër, me siguri keni dëgjuar se peshqit gjithashtu përmbajnë toksina si merkuri , të cilat mund të dëmtojnë trurin dhe zhvillimin e sistemit nervor. Megjithatë, shumica e ekspertëve pajtohen që fëmijët duhet të hanë peshk. Prandaj, udhëzimet dietike të vitit 2015 rekomandojnë që fëmijët 2-8 vjeç të hanë 90-180 g peshk në javë dhe fëmijët 9 vjeç e lart duhet të hanë 250-300 g peshk në javë. Por nuk është e lehtë të kuptosh se cili peshk është më i miri.
Këtu janë disa udhëzime për t'ju ndihmuar të kufizoni marrjen e peshqve që përmbajnë merkur nga fëmijët tuaj, duke siguruar ende lëndët ushqyese që u nevojiten.
Mërkuri është kudo, madje edhe në ajrin që thithim.
Kjo substancë ndodh natyrshëm për shkak të vullkaneve dhe zjarreve në pyje. Përveç kësaj, ai lëshohet në ajër përmes mbetjeve nga industritë, termocentralet, fabrikat e çimentos dhe kimikatet e caktuara.
Në fakt, merkuri është përdorur për dekada në termometra, llamba fluoreshente dhe produkte të tjera. Kur këto sende bëhen mbeturina, merkuri mund të lëshohet në ajër.
Kur absorbohen në ujë, bakteret e shndërrojnë merkurin në toksina. Peshqit e thithin këtë substancë nga uji dhe organizmat që hanë. Ky përbërës toksik i merkurit lidhet fort me proteinat në mishin e peshkut dhe vazhdon edhe pasi peshku është gatuar.
Trupi thith lehtësisht merkurin nga peshqit. Hulumtimet tregojnë se ekspozimi edhe ndaj dozave të ulëta të merkurit mund të ndikojë në trurin dhe sistemin nervor. Fëmijët e vegjël (përfshirë ata në mitër) janë më të ndjeshëm ndaj niveleve të larta të përbërjeve toksike të merkurit, sepse truri dhe sistemi i tyre nervor janë ende në zhvillim.
Peshku është një zgjedhje e shkëlqyer ushqyese – veçanërisht kur është i ri. Studimet kanë treguar se fëmijët që marrin mjaftueshëm omega-3 herët në jetë (përmes qumështit të gjirit ose suplementeve) kanë zhvillim dhe vizion më të mirë njohës.
Salmoni, trofta, açugeja, harenga, sardelet dhe harenga amerikane janë zgjedhjet kryesore.
Administrata Amerikane e Ushqimit dhe Barnave (FDA) këshillon gratë shtatzëna dhe fëmijët e vegjël që të mos hanë katër lloje që përmbajnë nivele të larta të merkurit: peshk shpatë, peshkaqen, skumbri dhe tjegull nga Gjiri i Meksikës.
Prindërit duhet të shmangin gjithashtu ushqyerjen e fëmijëve të tyre me të gjitha llojet e tonit të freskët ose të ngrirë, levrekut, tilapisë, levrekut kilian, gëlqeres së verdhë, skumbri etj.
Ai rekomandon gjithashtu që të mos hahet levreku me shirita dhe tilapia sepse ato përmbajnë shumë merkur dhe bifenile të poliklorinuara (PCB), një kimikat që dikur përdorej zakonisht në pajisjet elektrike, por tani është i ndaluar.
Peshku është një burim ushqimor me vlera ushqyese që është thelbësor për rritjen e fëmijës suaj. Megjithatë, përpara rreziqeve nga helmimi me merkur, duhet të zgjidhni me mençuri llojin dhe porcionin e duhur të peshkut për të ndihmuar fëmijën tuaj të ketë një vakt ushqyes, por megjithatë të minimizoni përmbajtjen toksike.
Artikuj të ngjashëm:
4 lëndë ushqyese duhet të jenë në vaktin e fëmijës suaj
Urgjente: si të përgatisni dhe hani ushqim deti në mënyrë të sigurt
7 përfitime të mëdha kur hani peshk
Zbuloni simptomat e reja të daljes së dhëmbëve tek foshnjat dhe metodat më efektive për lehtësimin e dhimbjes. Mësoni se si të ndihmoni fëmijën tuaj gjatë daljes së dhëmbëve me këshilla të verifikuara nga ekspertë.
Zbuloni të dhënat më të reja për trajtimin e otitis media tek fëmijët. Foshnja me otitis media kërkon kujdes specifik - njihni protokollet aktuale të WHO dhe rekomandimet e ekspertëve.
<strong>Zhvillimi kognitiv</strong> tek fëmijët 2-vjeçar: Zbuloni sekretet e zhvillimit të mendjes dhe strategjitë për prindërit. Përfshin tabela krahasuese dhe këshilla praktike.
Zbuloni të gjitha rreth sindromës Edward (trizomia 18) - një çrregullim gjenetik me simptoma të rënda. Njiheni me metodat e fundit diagnostikuese dhe opsionet e trajtimit për fëmijët me sindromën Edward.
Zbuloni zgjidhjet më të reja për teshtitjen e foshnjave sipas rekomandimeve të ekspertëve. Mësoni si të identifikoni shkaqet dhe të përmirësoni shëndetin e fëmijës tuaj me strategji të verifikuara.
Zhvillimi i foshnjës 8 muajshe: Zbuloni orarin optimal të ushqyerjes, dietën e balancuar dhe sinjalet kritike për konsultim mjekësor. Këshilla të reja për prindërit nga ekspertët.
Zbuloni metodat më të reja të rekomanduara nga ekspertët për trajtimin e vonesës së të folurit tek fëmijët. Përfshin strategji praktike, ushqyerjen e trurit dhe zgjidhje efektive për stimulimin e zhvillimit gjuhësor.
Zbuloni metodat më të reja për parandalimin e prishjes së dhëmbëve tek fëmijët dhe trajtimin efektiv sipas rekomandimeve të ekspertëve dentarë. Mësoni rreth kujdesit dentar optimal për fëmijët.
Zbuloni strategjitë më të reja për trajtimin e etheve tek fëmijët dhe kur të kërkoni ndihmë mjekësore. Përfshin <strong>trajtimin e etheve tek fëmijët</strong> dhe rekomandimet e fundit nga pediatria.
Zbuloni 7 strategjitë e reja për zgjedhjen e rrobave për fëmijë sipas rekomandimeve të ekspertëve. Mësoni të zgjidhni pëlhurat hipoallergjike, madhësitë ideale dhe shmangni irrituesit e lëkurës për komoditet maksimal.
