Ka shumë mënyra për të gatuar qull të trurit të derrit për foshnjat. Megjithatë, nëse e gatuani këtë qull për herë të parë, do t'ju duhet pak kohë për të gjetur recetën që i përshtatet më së miri bebit tuaj.
Si prind, të gjithë duan që fëmija i tyre të rritet shpejt, i shëndetshëm dhe i zgjuar. Ekziston një thënie e vjetër "mund të hash çfarë të duash", kështu që shumë nëna menduan menjëherë të bënin qull për trurin e derrit për foshnjat e tyre kur u kthyen në heqjen e gjirit, në mënyrë që ata të bëhen më të zgjuar dhe më të trashë. Por a është truri i derrit vërtet aq i mirë sa koncepti i vjetër dhe a është e vështirë të gatuash qull të trurit të derrit për foshnjat? Le të vazhdojmë me aFamilyToday Health për të parë shpërndarjet e mëposhtme për të marrë disa informacione më të dobishme në lidhje me këtë.
Rreth moshës 6 muajshe, kur foshnja juaj fillon të hajë ushqime të ngurta, ju mund të gatuani qull të trurit të derrit për fëmijën tuaj. Përveç kësaj, truri i derrit është gjithashtu një ushqim i rekomanduar për t'u shtuar në menynë ditore të fëmijëve që janë shumë të dobët për shkak të mungesës së lëndëve ushqyese.
Qull i trurit të derrit është një meze e lehtë e njohur që shpesh përgatitet nga shumë nëna për fëmijët e tyre. Këtu janë përfitimet e trurit të derrit për shëndetin e fëmijëve:
Omega-3 dhe DHA, dy lëndë ushqyese të rëndësishme për të ndihmuar fëmijët me zhvillimin e trurit të foshnjave
I pasur me energji, duke ndihmuar fëmijën tuaj të argëtohet gjatë gjithë ditës pa u ndier i lodhur
Ofron lëndë ushqyese thelbësore për fëmijët si proteina, omega-3, kalcium...
Përmban substanca që përmirësojnë qarkullimin e trurit dhe përmirësojnë kujtesën
Shija e trurit të derrit është shumë e shijshme, duke nxitur oreksin e foshnjës.
Për të pasur një qull të shijshëm dhe të ushqyeshëm të trurit të derrit, faza e zgjedhjes së trurit të derrit është shumë e rëndësishme. Përveç zgjedhjes për të blerë në një vend me reputacion dhe cilësor, duhet të "fusni në xhep" edhe 3 sekretet e mëposhtme:
Kur blini trurin e derrit, duhet t'i kushtoni vëmendje pjesës së jashtme. Ju duhet të zgjidhni një tru që është ende i freskët pa të çara, truri nuk rrjedh gjak, enët e gjakut në meningje duken të qarta, pa njolla gjaku, tru me lara-lara, të kuqe-rozë.
Era e trurit të derrit është gjithashtu një faktor që nuk mund të merret lehtë, veçanërisht në verë kur moti i nxehtë bën që ushqimi të prishet shpejt. Nëse ju vjen era e prishur, nuk duhet ta blini, mos u bëni lakmitarë dhe mos sillni sëmundje në trupin tuaj.
Truri i derrit është elastik, kështu që kur zgjidhni të blini, mos ngurroni ta prekni. Nëse mendoni se nuk është shumë e fortë, jo shumë e butë dhe butësia është e duhur për dorën tuaj, duhet ta blini.
Për të gatuar qull të trurit të derrit, duhet të përgatisni:
Truri i derrit: 1/3 tru derri
Miell orizi: 100 gr
Erëza perimesh: qepë, cilantro
Vaj për fëmijë për heqjen e gjirit
Përpunimi:
Truri i derrit lahet butësisht me ujë të kripur, duke hequr të gjitha venat për të shmangur erën e peshkut. Më pas, trurin e derrit e vendosni në një tas, e rregulloni me pak kripë dhe më pas e vendosni në një avullore me disa feta xhenxhefil.
Qepët dhe cilantro, të lara, të kulluara dhe të grira imët.
Hidhni në tenxhere sasinë e duhur të ujit, shtoni miellin e orizit, përzieni mirë dhe vendoseni në sobë të ziejë në zjarr të ulët. E trazojmë mirë që qulli të mos digjet dhe të mos grumbullohet.
Vazhdoni të shtoni trurin e derrit të zier më parë. Në varësi të moshës së fëmijës, nëna mund ta shtypë trurin e derrit ose ta lërë siç është. Shtoni cilantro të grirë imët, prisni që qulli të vlojë përsëri, më pas fikni zjarrin, grijeni qullën në një tas.
Prisni që qulli të ftohet, më pas shtoni 1 lugë çaji vaj susami për të ngrënë foshnjat, përzieni mirë dhe ia jepni fëmijës derisa qulli është ende i nxehtë që të mos bëhet peshk.
Përbërësit që duhet të përgatisni për të bërë qull të trurit të derrit me perime:
Truri i derrit: 1/3 tru derri
Oriz: 100 gr
Spinaq: 20 gr
Vaj për fëmijë për heqjen e gjirit
Salcë e shijshme e peshkut
Përpunimi:
Truri i blerë i derrit heq membranën e jashtme, lahet, hiqet të gjitha venat e gjakut për të shmangur peshkimin, më pas marinohet me pak erëz me vaj gatimi, salcë peshku (nëse fëmijët janë nën 1 vjeç, nuk kanë nevojë të marinohen sepse funksioni i veshkave është ende i ulët). i dobët, kështu që nuk ka nevojë të shtoni salcë peshku). Hidhni trurin e derrit në një tas, vendoseni në një avullore me disa feta xhenxhefil derisa të gatuhet. Kur truri të jetë gatuar, prisni që të ftohet, më pas përdorni një lugë për të përhapur butësisht trurin.
Lajmë orizin, e hedhim në tenxhere me sasinë e duhur të ujit, e kaurdisim në zjarr mesatar derisa të bëhet qull.
Spinaqi mbledh gjethet e thella, i këput gjethet, i lan dhe më pas i bën pure.
Kur qulli të jetë zier, shtoni trurin e derrit dhe spinaqin me ujë, përzieni mirë. Gatuani në zjarr të ulët, prisni derisa kungull i njomë të zihet dhe më pas fikeni zjarrin. Lëreni të ftohet, nxirreni në një enë (filxhan), shtoni 1 lugë vaj për bebe, përzieni mirë dhe lëreni fëmijën tuaj të shijojë.
Përbërësit e nevojshëm për përgatitjen e kësaj pjate:
Truri i derrit: 1/3 tru derri
Bizele: 30 gr
Oriz: 100 gr
Vaji i susamit ose vaji i ullirit për heqjen e foshnjës nga gjiri
Qepë
Salce peshku
Përpunimi:
Lani orizin, vendoseni në një tenxhere dhe ziejini me një sasi mesatare uji në zjarr mesatar derisa kokrrat e orizit të zgjerohen në mënyrë të barabartë. Në varësi të moshës së fëmijës, nëna mund të rrisë ose pakësojë ujin për ta bërë qullën të lëngshëm ose të trashë.
Bizelet e lara, të qëruara dhe të gatuara me oriz.
Qepët dhe cilantro, të lara, të kulluara dhe të grira imët.
Truri i derrit lahet, përzihet me pak ujë dhe më pas futet në një tenxhere të zihet me qull. Ziejini edhe për 4-5 minuta derisa truri i derrit të zihet dhe fasulet të zbuten. Shtoni pak salcë peshku për shije, më pas fikeni zjarrin. Nëse fëmija juaj është nën 1 vjeç, nuk duhet të shtoni erëza.
Qull hidhet në një tas për të shtuar cilantro, pak vaj ulliri që fëmija të hajë duke u shkëputur nga gjiri për të krijuar një aromë për qullin.
Për të gatuar këtë qull, duhet të përgatisni:
Truri i derrit: 1/3 tru derri
Oriz: 100 gr
Karota: 20 g
Qepë dhe cilantro, të lara, të kulluara dhe të grira
Vaji i susamit për heqjen e bebeve
Salcë e shijshme e peshkut
Përpunimi:
Truri i derrit lahet me ujë të kripur për të deodoruar dhe më pas hiqni të gjitha venat e gjakut.
Hidhni trurin e pastruar të derrit në një tas, ziejini me disa feta xhenxhefil derisa të marrë aromë.
Karotat lahen, qërohen, zihen/zihen në avull dhe më pas bëhen pure.
Qepët dhe cilantro, të lara, të kulluara dhe të grira imët.
Lani orizin, vendoseni në ujë për rreth 20 minuta dhe më pas gatuajeni. Kini parasysh që qulli të mos zihet shumë i trashë, tenxheren e qullës e ziejmë në flakë të ulët dhe e trazojmë mirë që qulli të mos ngjitet.
Pasi të jetë gatuar qulli, shtoni trurin e derrit të zier në avull dhe karotat e pure, cilantro të grirë imët dhe rregulloni me pak salcë peshku për shije. Nëse fëmija është nën 1 vjeç, nuk keni nevojë ta shijoni me salcë peshku. Prisni që qulli të ziejë përsëri dhe më pas nëna ka një qull të shijshëm dhe ushqyes me trurin e karotës dhe derrit për fëmijën.
Pas nxjerrjes së tasit, nëna mund të shtojë pak vaj susami ose vaj ulliri që fëmija të hajë për të siguruar lëndë ushqyese të mjaftueshme për fëmijën.
Për të gatuar këtë qull, duhet të përgatisni:
Truri i derrit: 1/3 tru derri
Kungull: 30 gr
Oriz: 100 gr
Vaji i susamit ose vaji i ullirit për heqjen e foshnjës nga gjiri
Qepë
Salce peshku
Përpunimi:
Lani orizin të pastër, vendoseni në tenxhere me ujë aq sa të zihet në qull.
Kungulli lahet, pritet në copa të vogla dhe zihet me qull.
Lani trurin e derrit, hiqni të gjitha damarët dhe gjakun, vendoseni në një enë, ziejini me avull derisa të gatuhet dhe bëjeni pure.
Kur qulli të jetë zier, nxirreni kungullin, bëjeni pure, më pas vendoseni përsëri në tenxheren e qullit me trurin e derrit të pure, duke e trazuar lehtë derisa qulli të vlojë përsëri. Spërkateni me pak salcë peshku për shije, shtoni cilantro të grirë hollë, përzieni mirë dhe më pas fikni zjarrin. Nëse fëmija juaj është nën 1 vjeç, nuk duhet të shtoni erëza.
Hidheni qullën në një tas, lëreni të ftohet, më pas shtoni 1 lugë vaj gatimi që fëmija të hajë duke u shkëputur nga gjiri, përziejeni mirë, ushqeni fëmijën derisa qulli është ende i ngrohtë.
Kur ushqeni qull të trurit të derrit të foshnjës, duhet të mbani parasysh disa gjëra:
Truri i derrit përmban shumë yndyrë dhe kolesterol, por përmbajtja e proteinave është e ulët. Prandaj, nuk duhet ta ushqeni fëmijën tuaj shumë shpesh sepse lehtë do të shkaktojë çekuilibër ushqimor.
Mos i jepni fëmijës tuaj shumë tru derri, vetëm rreth 1/3 e trurit të derrit duhet të ushqehet në çdo vakt. Ngrënia e tepërt e trurit të derrit mund të shkaktojë lehtësisht çrregullime të tretjes . Nëse menyja e foshnjës tuaj ka trurin e derrit në çdo ditë, duhet të kufizoni ushqimet e yndyrshme të fëmijës suaj.
Kur përpunoni trurin e derrit për foshnjat, është e nevojshme të hiqni erën e peshkut të pranishme në trurin e derrit. Duhet të lahen dhe hiqen me kujdes membranat e tendinit, të zihen në avull me xhenxhefil për të hequr erën e peshkut.
Duhet të kombinohet me perimet dhe të ndryshojë shumë pjata dhe metoda të ndryshme të përpunimit nga truri i derrit.
Përveç qullës së trurit të derrit, mund të bëni supë për trurin e derrit për fëmijën tuaj për të ndryshuar shijen. Përveç kësaj, nënat duhet t'u krijojnë fëmijëve një dietë të plotë, të arsyeshme dhe të ekuilibruar me lëndë ushqyese thelbësore si proteina, vitamina, minerale dhe të mos harrojnë një shumëllojshmëri ushqimesh.
Ka shumë mënyra për të gatuar qull të trurit të derrit për foshnjat, megjithatë, nëse jeni nënë për herë të parë, do t'ju duhet pak kohë për të gjetur recetën që i përshtatet më së miri bebit tuaj.
Në mënyrë që menyja e largimit të foshnjës të jetë më e pasur, duhet të mësoni menjëherë se si të gatuani qull bretkosash për fëmijën tuaj thjesht dhe me vlera ushqyese.
Shëndeti aFamilyToday - Makthet mund ta zgjojnë dhe trembin fëmijën tuaj. Çfarë bëjnë prindërit për ta ndihmuar fëmijën e tyre të kalojë atë makth?
Për arsye të ndryshme, nuk është e mundur të ushqeheni me gji direkt, duhet të derdhni qumësht për t'ia dhënë fëmijës suaj. Bashkohuni me aFamilyToday Health për të gjetur mënyra efektive për të nxjerrë qumështin e gjirit.
Bebet kanë nevojë për shumë elementë për zhvillim të plotë. aFamilyToday Health ndan me prindërit se çfarë duhet të keni parasysh kur fëmija juaj është 30 javësh, në mënyrë që të kujdeseni sa më mirë për fëmijën tuaj!
aFamilyToday Health ndan njohuri në lidhje me formulën e foshnjës, duke përfshirë sasinë e qumështit që ka nevojë foshnja juaj, si të bëni formula dhe këshilla të tjera që ju t'i jepni fëmijës tuaj kujdesin më të mirë.
Të mësosh fëmijët të flenë vetë nuk do të jetë një betejë me lot kur nënat zbatojnë këshillat e ekspertëve aFamilyToday Health
Le të praktikojmë me aFamilyToday Health për t'i mësuar fëmijës tuaj zakone të mira të të ngrënit, si p.sh. ndalimi i ushqyerjes me shishe kur të mbushë një vjeç, për ta ndihmuar atë të rritet më shpejt dhe më i shëndetshëm.
aFamilyToday Health - Le të zbulojmë pse fëmijët kanë makthe dhe të mësojmë 4 mënyra të thjeshta për t'i ndihmuar ata të kapërcejnë gjërat e këqija.
aFamilyToday Health - Si e dini nëse fëmija juaj po përjeton drojë? Si ndikon vetëvlerësimi i ulët në psikologjinë e fëmijëve?
Shëndeti aFamilyToday - Prindërit që marrin këshilla se si t'i mësojnë fëmijët e tyre të sillen me të huajt është një mënyrë për ta mbajtur fëmijën tuaj të sigurt dhe të shëndetshëm.
aFamilyToday Health - Shumë prindër janë më pak të shqetësuar për rrezikun e anemisë së mungesës së hekurit në dietën e fëmijëve të tyre, duke shkaktuar pasoja të paparashikueshme...
