A është fëmija juaj mbi 6 muajsh? Jeni duke kërkuar të hiqni fëmijën tuaj nga gjiri dhe të filloni t'i jepni atij ushqime të forta? Fëmija juaj ka ngrënë disa perime dhe tani doni t'i jepni një kastravec për ta provuar? Nëse pyetjet e mësipërme janë të përshtatshme për situatën tuaj, atëherë ndiqni aFamilyToday Health për të ndjekur ndarjen e mëposhtme.
Kastraveci (kastraveci) është një bimë në familjen e kastravecave, e njëjta familje si shalqiri, kungulli, kungulli dhe pjepri. Bimët e kastravecit japin fryte gjatë katër stinëve. Kastravecat vijnë në forma, madhësi dhe ngjyra të ndryshme. Zakonisht, njerëzit hanë tranguj të freskët ose turshi me uthull. Kastravecat janë vendas në Indi dhe u zbuluan pothuajse 10,000 vjet më parë.
Informacione ushqyese
Këtu janë faktet ushqyese në 100 g kastravec:
Energjia - 16 kcal
karbohidratet - 3,63 g
Sheqeri - 1,67 g
Fibra - 0,5 g
Yndyra - 0,11 g
proteina - 0,65 g
Vitamina B1 – 0.027 mg
Vitamina B2 – 0.033 mg
Vitamina B3 – 0.098 mg
Vitamina B5 – 0.259 mg
Vitamina B6 – 0.04 mg
Vitamina B9 - 7 ug
Vitamina C – 2.8 mg
Vitamina K - 16.4 ug
kalcium - 16 mg
Hekur - 0.28 mg
Mangan 0.29 mg
Magnez - 13 mg
Fosfor - 24 mg
kalium - 147 mg
natriumi - 2 mg
zink - 0,2 mg
Uji – 95,23
fluor - 1,3 ug
Përfitimet e kastravecit për fëmijët
Në ditët e nxehta, nëse shijoni disa feta kastravec në vaktet tuaja të përditshme, patjetër që do të ndiheni jashtëzakonisht të freskët. Kastraveci ka shumë përfitime shëndetësore për fëmijët:
Parandalimi i dehidrimit
Përbërja e trangujve është deri në 96% ujë dhe minerale të ndryshme. Prandaj, ngrënia e kastravecit do të ndihmojë në mbajtjen e lagështisë dhe rimbushjen e ujit për trupin, ndihmon në eliminimin e toksinave dhe mbajtjen e sistemit tretës të foshnjës që të funksionojë pa probleme.
Parandalimi i kancerit
Ngrënia e trangujve gjatë fëmijërisë gjithashtu i ndihmon fëmijët të luftojnë kancerin në vitet e mëvonshme. Kastraveci përmban komponime lignan si pinoresinol, lariciresinol dhe secoisolariciresinol. Këto komponime njihen si efektive për të parandaluar dhe reduktuar rrezikun e kancerit si kanceri i gjirit , kanceri i prostatës , kanceri i mitrës dhe kanceri i vezoreve .
Parandaloni diabetin, mbani të qëndrueshme kolesterolin dhe presionin e gjakut
Kastraveci përmban hormone që ndihmojnë qelizat e pankreasit të prodhojnë insulinë. Kjo është veçanërisht e dobishme në parandalimin dhe kontrollin e diabetit . Sterolet komplekse që gjenden te kastravecat punojnë për të mbajtur nën kontroll nivelet e kolesterolit.
I pasur me minerale
Kastravecat janë të pasura me kalcium, magnez, natrium, kalium dhe minerale të tjera. Kalciumi është i shkëlqyeshëm për kockat, magnezi ndihmon në ruajtjen e funksionit të nervave dhe muskujve, mban nën kontroll nivelet e sheqerit në gjak dhe ndihmon në prodhimin e energjisë. Natriumi është thelbësor për rritjen e foshnjës tuaj, si dhe zhvillimin e trurit dhe muskujve. Fosfori ndihmon në rritjen, është i mirë për zemrën dhe ndihmon në ndërtimin e proteinave.
E pasur me silikon
Kastraveci përmban një sasi të madhe silikoni. Siliconi luan një rol të rëndësishëm në mbajtjen e kockave të foshnjës tuaj të shëndetshme dhe parandalimin e osteoporozës. Përveç kësaj, ajo gjithashtu ndihmon në forcimin e ligamenteve, kyçeve dhe muskujve të foshnjës. Siliconi ndihmon në përmirësimin dhe forcimin e shëndetit të dhëmbëve dhe mishrave të dhëmbëve. Më e rëndësishmja, ai ndihmon në mbështetjen e sistemit të tretjes dhe rrit sistemin imunitar.
Si të përgatisim kastravecat për fëmijë
Përpara se t'i jepni fëmijës suaj kastraveca, bisedoni me mjekun tuaj për të përcaktuar nëse kjo është mosha e duhur për ta bërë këtë.
Ja një mënyrë e shpejtë dhe e shijshme për të përgatitur kastravecat për fëmijën tuaj. Në varësi të moshës dhe preferencave të fëmijës suaj, ju mund të shtoni ose hiqni përbërës në përputhje me rrethanat.
Materiali
Kastravec i qëruar
Kosi (kosi) ose krem ose djathë i zakonshëm.
Rruga
Rrepkë e copëtuar
Kripë (në varësi të preferencës tuaj)
Duke bërë
Pritini kastravecin në copa të gjata dhe hiqni farat. Më pas, vendosni të gjitha në një tas dhe përzieni me një lugë derisa masa të jetë e butë dhe e lehtë për t'u ngrënë.
Ju mund ta ushqeni fëmijën tuaj të ftohtë. Për ta bërë gjellën më të shijshme dhe ushqyese, shtoni pak fruta të grira.
Mos harroni të konsultoheni gjithmonë me mjekun tuaj përpara se t'i prezantoni fëmijës tuaj ndonjë ushqim të ri. Kur ushqeni fëmijën tuaj, shikoni nëse fëmija juaj shfaq shenja alergjie ose shqetësimi. Përveç kësaj, mos i jepni fëmijës tuaj shumë ushqime të reja në të njëjtën kohë.