Те, що вам потрібно знати про натрій, його роль, кількість, яку потрібно забезпечити, а також наслідки надлишку або нестачі натрію в організмі допоможе вам правильно поповнювати натрій.
Натрій - це мінерал, відомий як електроліт в організмі. Які властивості та вплив натрію на здоров’я людини? Прочитайте наступну статтю, щоб дізнатися більше про цей мінерал.
Що потрібно знати про натрій
Натрій — це мінерал в організмі з англійською назвою Sodium на етикетках харчових продуктів і ліків. Багато людей помилково вважають натрій кухонною сіллю. Кухонна сіль насправді є сполукою хлориду натрію NaCl.
Оскільки натрій міститься в щоденній солі, справжній дефіцит натрію зустрічається набагато рідше, ніж надмірне споживання натрію.
В організмі натрій, як і інші мінерали, існує у вигляді катіонів. Типовим мінерально-залежним поглинанням натрію є K.
Натрій часто міститься у звичайній кухонній солі.
Яка роль натрію в організмі?
Іон натрію в організмі відповідає за балансування гомеостазу, балансування рівня кислотно-лужного балансу. Натрій має здатність втягувати воду в просвіт судин, тому він відіграє роль у підтримці стабільного рівня об’єму плазми. Для нормальної роботи нервових імпульсів також потрібна присутність іонів натрію. Переваги натрію для здоров’я включають:
Натрій допомагає регулювати артеріальний тиск
Артеріальний тиск – це тиск, який чиниться на стінки кровоносних судин. Саме здатність натрію утримувати воду в кровоносних судинах впливає на показник артеріального тиску в організмі разом з іонами калію.
Натрій підтримує роботу м'язів
Завдяки натрію м'язи працюють нормально без втоми. Натрій бере участь у транспортуванні кальцію для ритмічного скорочення м'язів.
Натрій підтримує мозкову діяльність
Натрій присутній в організмі лише в дуже невеликих кількостях, але він відіграє особливо важливу роль у роботі мозку. Нестача натрію робить мозок неактивним і різким. Оскільки натрій частково відповідає за передачу нервових імпульсів.
Натрій допомагає мозку бути гострішим і спритнішим.
Для нормальної роботи серця необхідний натрій
Оскільки натрій пов’язаний з м’язовою діяльністю, він впливає на скорочення серцевого м’яза. Це особливо важливо для підтримки здорового серця.
Натрій впливає на засвоєння інших речовин
Натрій регулює рівень глюкози в крові, полегшуючи поглинання глюкози клітинами. Це особливо важливо для діабетиків . Тому що у хворих на цукровий діабет глюкози в крові багато, але клітини не можуть її засвоїти.
Які наслідки гіпернатріємії?
Високий вміст натрію в організмі, що перевищує поріг 145 ммоль/л, спричинить погані прояви гіпернатріємії. У цей час осмотичний тиск у клітині підвищиться, внаслідок чого вода з клітини швидко виходить, викликаючи атрофію клітини. Найбільш небезпечним є атрофія клітин мозку.
Симптоми гіпернатріємії викликають:
- Тремор відрізняється від тремору у людей похилого віку .
- Тіло відчуває сильну спрагу.
- Тіло постійно знаходиться в стані збудження, бореться, крутиться.
- Розлад свідомості, кома, втрата рівноваги, втрата свідомості...
- Більш важкі можуть викликати крововилив у мозок.
Гіпернатріємія виникає внаслідок хвороби Кушинга, надмірного вливання гіпертонічної рідини, синдрому Корна, захворювання нирок, нецукрового діабету...
Чи небезпечна гіпонатріємія?
Гіпернатріємія небезпечна, гіпонатріємія не проста. Зниження вмісту натрію в крові призводить до того, що вода втягується в клітину, що призводить до інтоксикації клітини водою. Функція клітин буде серйозно вражена, коли є набряк, особливо клітин мозку. Набряк головного мозку викликає особливо небезпечне підвищення внутрішньочерепного тиску, що викликає незворотне пошкодження нейронів.
Гіпонатріємія також небезпечна тим, що клінічні ознаки проявляються дуже тихо і не агресивні, тому пацієнт не вчасно їх виявляє. Головним чином, нервова система відчує найперші аномальні симптоми, такі як:
- Головний біль, нудота, втома.
- Судоми.
- Сонливість, млявість поступово втрачає свідомість.
Поширеними причинами гіпонатріємії є:
- Блювота, гостра діарея.
- Захворювання нирок.
- Побічні ефекти діуретиків при лікуванні високого кров'яного тиску та серцево-судинних захворювань.
- Захворювання щитовидної залози...

Захворювання нирок, що викликає гіпонатріємію
Необхідна кількість натрію
Хоча натрій дуже необхідний організму, дітям до 1 року, особливо немовлятам, достатньо 0,3-1,5 г натрію на добу. Ця кількість натрію доповнюється через грудне молоко та суміші, тому дітям до 1 року не потрібні зовнішні добавки натрію.
Для дорослих добова кількість натрію, необхідна для забезпечення 2 -n 2,4 грама натрію, еквівалентна 5 грамам солі хлориду натрію.
У яких продуктах міститься натрій?
Джерелами натрію є не тільки морська сіль, а й багато інших типових продуктів, таких як:
- Соєвий соус, багатий натрієм: соєвий соус - це ферментований продукт із соєвих бобів. Це багате джерело натрію для організму. Замість морської солі можна додавати трохи соєвого соусу в щоденні страви.
- Сир: сир має солонуватий смак солі. Сир багатий кальцієм і натрієм для організму. Особливо люблять їсти сир маленькі діти.
- Фруктові або овочеві соки: Особливо консервовані напої мають високий вміст натрію. Тому вам потрібно щодня додавати сік, щоб уникнути надлишку натрію.
- Оброблені та консервовані харчові продукти, такі як консервоване м’ясо та ковбаси, часто мають дуже солоний смак і містять багато натрію.
Необхідність достатнього споживання натрію для організму дуже важлива для збалансування функціонування кожної клітини. Краще розуміння ролі, ознак надлишку або нестачі натрію в організмі, а також додаткові джерела натрію допоможуть вам мати найбільш розумне харчування.