Овес - це їжа, яку багато людей використовують у своєму режимі схуднення. Так чому ж овес такий популярний?
Овес, також відомий як «королева злаків», існує понад 4000 років тому і раніше вважався їжею для бідних. Але до цього дня овес вважається популярною їжею в світі. Овес містить вуглеводи, які повільно засвоюються, тому ви довше відчуваєте ситість і, крім того, забезпечуєте енергією на цілий день. Овес багатий природними білками, ненасиченими жирами, вітамінами та іншими поживними речовинами.
Овес - відомий продукт для здоров'я
Вівсяна каша та її дивовижна користь для здоров’я
Покращують роботу травної системи
Завдяки великій кількості розчинної клітковини овес корисний для травної системи. Щоденне вживання вівса допомагає зменшити запори, збільшити випорожнення.
Знизити рівень холестерину
Овес містить розчинну клітковину та лінеєві кислоти, і при щоденному споживанні він знижує кількість тригліцеридів і поганого холестерину в крові.
Овес очищає жирові відкладення в стінках артерій, і це обмежить атеросклероз , який викликає серцевий напад і порушення мозкового кровообігу (інсульт).
Контроль рівня цукру в крові
Овес слід вживати людям з дисбалансом цукру в крові, оскільки він сприяє зниженню всмоктування глюкози в кишечнику. Розчинна клітковина вівса допомагає знизити «піки» цукру в крові, і це добре для пацієнтів з діабетом.
Допомагає довго відчувати ситість
Сніданок зі стравами з вівса чудовий тим, що він допомагає довго відчувати ситість. Вуглеводи вівса — це вуглеводи, які повільно засвоюються, допомагають контролювати апетит і особливо підтримувати стабільний рівень цукру в крові.
Овес не тільки допомагає схуднути, але й приносить багато інших переваг
Допомагають схуднути
Якщо ви вживаєте овес щодня, це допоможе ефективно схуднути , окрім сприяння метаболізму, зменшить відчуття переїдання та накопичення жиру.
Профілактика захворювань щитовидної залози
Овес - це їжа, яку не можна пропускати людям із проблемами щитовидної залози. Завдяки вмісту йоду мінерал сприяє стимуляції вироблення гормонів щитовидною залозою. Щоденне вживання вівса надзвичайно добре впливає на здоров’я та запобігає порушення обміну речовин.
Поліпшити імунну систему
Овес, як відомо, є одним із корисних продуктів, які допомагають зміцнити імунітет організму. Овес містить багато бета-глюкану, який допомагає імунним клітинам локалізувати інфекцію, допомагаючи знищити патогенні мікроорганізми.
Має сечогінну дію
Овес містить особливий мінеральний вміст кремнію, тому він має ефект виведення сечової кислоти та сечогінний ефект. Щоденне вживання вівса допомагає запобігти подагрі та ревматоїдному артриту .
Запропонуйте смачні страви з вівса
Вівсяний пиріг
Цей пиріг дуже простий і смачний. Вам просто потрібно взяти кілька столових ложок вівса, залишити цілими або пюрувати, змішати трохи свіжого молока, залежно від смаку ви можете додати цукор чи ні. Додати трохи борошна і соду (розпушувач). Інгредієнти добре перемішайте і сформуйте на шматочки. Випікайте пиріг в духовці близько 5-7 хвилин при температурі 150-175 градусів Цельсія і у вас вийшов смачний пиріг.
Вівсянка, банан і сирна каша
У меню з вівса можна створити безліч різноманітних каш. У ті дні, коли немає часу на фарш, тушкувати рис, можна спробувати цю вівсяну кашу з бананом і сиром.
Як приготувати вівсяну кашу:
- Подрібнити 1 банан
- Доведіть воду та молоко до кипіння, потім доведіть до кипіння овес і бананове пюре. Приправте за смаком. Викладіть кашу в миску, а потім додайте в пюре сир. Так вийшла смачна каша на зміну смаку.
Приготування поживної страви з вівса не займе багато часу
Овочевий суп з вівсяних пластівців
Для приготування з вівсом можна використовувати наявні вдома овочі. Слід вибрати близько 3 овочів різного кольору, щоб створити гарний вигляд, наприклад, морква - картопля - солодка картопля, морква - ямс - кукурудза ...
Як приготувати вівсяний суп:
- Нарізані кубиками овочі
- Пюре з вівса
- Покладіть овочі в каструлю варитися до м’якості, покладіть подрібнений овес і добре перемішайте, приправте невеликою кількістю солі та цукру за смаком, і у вас буде смачний суп на сніданок.
Овес, змішаний з молоком
Це швидка та зручна страва, яка подобається більшості людей. Щоб приготувати страву за одну мить, не забудьте зберегти вдома банку обробленого вівса.
Кожного разу, коли ви його використовуєте, вам просто потрібно взяти кілька ложок і помістити в склянку, розмішати з гарячою водою, додати мед і молоко, і у вас буде чудова каша. Ви також можете змішувати овес із молоком бобів мунг, чорним кунжутом, соєвими бобами тощо, наявними в молоці зі злаків. Аромат такої страви буде дуже привабливим.
Овес є корисною їжею для схуднення, поєднання вівса з іншими продуктами допомагає підвищити ефективність, а також забезпечити достатню кількість поживних речовин. Сподіваємося, що ми допоможемо вам додати більше цікавих рецептів до свого посібника.