Чи корисно вживання чилі для здоров’я? Чи шкідливо їсти багато гострого? Чим чилі корисний для здоров’я? Цим питанням задаються багато господинь в родині. Будь ласка, дайте відповідь на всі ці запитання в статті нижче.
Багато людей мають звичку їсти гостре з перцем чилі в кожен щоденний прийом їжі. Незважаючи на те, що чилі є смачною спецією та містить багато корисних поживних речовин, ви також повинні правильно вживати його відповідно до статті, наведеної нижче.
Застосування чилі
Багато людей мають звичку їсти гостре з перцем чилі в кожен щоденний прийом їжі
Зняття болю в суглобах
Капсаїцин є активним інгредієнтом, який викликає почервоніння та жар, лише коли перець стиглий, найбільше концентрується біля стебла. Вони сприяють посиленню місцевого кровотоку, розсмоктуванню синців, корисні людям з болями в суглобах. Крім того, вони також мають здатність зменшувати біль у тілі, повідомляючи ваш мозок про те, що ви відчуваєте біль, змушуючи мозок виділяти знеболювальні гормони для організму.
Втрачати вагу
Капсаїцин, що міститься в перці чилі, створює чудову теплогенерацію, розподіляючи та спалюючи жир і калорії в організмі. Тож вживання чилі під час їжі може допомогти ефективно схуднути, оскільки він швидше спалює енергію, прискорює метаболізм, створює відчуття ситості на довше.
Гострий смак спонукає організм реагувати, підвищує секрецію адреналіну і посилює діяльність серцевого м'яза, завдяки чому спалюється жирова тканина, знижується рівень холестерину у повних людей.
Підвищити смак їжі
Гострий смак чилі також стимулює смакові нерви, покращуючи наше самопочуття
Гострий смак перцю чилі також стимулює смаковий нерв до збільшення частоти серцевих скорочень, локального розширення судин, посилення слиновиділення та чхання. Тож якщо ми їмо помірну кількість, це покращить смакові рецептори та водночас уникне здуття живота.
Хороший для людей з діабетом
Кажуть, що перець чилі корисний для людей з діабетом, оскільки він може допомогти контролювати рівень інсуліну в крові завдяки компоненту капсаїцину . Крім того, вживання великої кількості перцю чилі може знизити рівень цукру в крові більш ніж на 60% порівняно з тими, хто цього не робить.
Поліпшити здоров'я
У перці чилі дуже багато вітаміну С, який підтримує імунну систему та підвищує секрецію шлунка. Тому вживання чилі допомагає стимулювати опір деяких нервових клітин, сприяючи розумовій пильності та покращенню здоров’я.
Підтримка сну
Це справді хороша новина для тих, хто їсть перець чилі, адже вживання приблизно 1 перцю чилі під час кожного прийому їжі щодня не тільки зробить їжу смачнішою, але й допоможе їм швидше та глибше заснути. Вчені з Лондона стверджують, що люди, які регулярно їдять перець чилі, значно зменшать безсоння вночі. Вживання перцю чилі також допомагає мозку виділяти болезаспокійливий засіб під назвою ендорфіни для гарного самопочуття.
Детоксикація через шкіру
Вміст натуральних активних інгредієнтів, що містяться в перці чилі, має здатність позитивно впливати на шкіру, допомагаючи зберегти тепло тіла в холодну пору року, а також дуже добре сприяючи детоксикації через дихальні шляхи шкіри (потовиділення). Вони також допомагають уповільнити процес старіння шкіри, оскільки вони багаті антиоксидантами, такими як вітамін А, вітамін С ... необхідні для синтезу колагену, роблячи шкіру яскравішою та здоровішою.
Боротьба з грипом
Перець чилі дуже корисний людям із застудою, вживання гострого перцю допомагає організму виробляти тепло, щоб допомогти зігріти тіло, потіти та боротися з грипом. Іноземні дослідження показали, що вживання перцю чилі також зменшує тиск у грудях і бореться із запальними захворюваннями дихальних шляхів.
Люди, яким не можна їсти чилі
Жінки, які вагітні
Жінкам під час вагітності не можна їсти чилі, оскільки він легко призводить до запорів
Жінки під час вагітності часто страждають від запорів, якщо їсти чилі занадто гостро, це посилить запор і жар в тілі.
Жінки, які щойно народили та годують грудьми, їдять багато гострої їжі, яка вплине на дитину під час годування грудьми, спричинить алергію у дитини або спричинить жар у роті, висип і жар у тілі, тому вони часто плачуть.
Люди зі слабким здоров'ям
Людям зі слабким здоров'ям, гарячим тілом або захворюваннями шлунка, такими як запор, виразка шлунка, езофагіт, не можна вживати гостру їжу. Гостра речовина в перці чилі може спричинити набряк слизової оболонки шлунка, посилити перистальтику шлунка та вплинути на відновлення функції травлення.
Люди з хронічними захворюваннями, такими як хвороби серця, високий кров'яний тиск, хвороби легенів, жовчні камені
У перці чилі містяться речовини, які викликають збільшення об'єму крові, що прискорює серцебиття, посилює виділення шлункового соку в шлунку, внаслідок чого печінковий мішок зменшується, утруднюється секреція печінки, що призводить до запалення печінки та підшлункової залози.
Люди з великою кількістю запальних прищів, прищів на обличчі
Часто кажуть, що вживання гострої їжі викликає прищі . Тому що вживання великої кількості перцю чилі погіршить стан прищів, а також сприятиме розвитку прищів. Тому людям з дерматитом або жаром в організмі не слід їсти чилі, оскільки це погіршить стан.
Люди з відкритими ранами або ранами після операції
Гострий смак перцю чилі може обпалити шкіру, тому людям з ушкодженнями шкіри слід уникати гострих і гарячих страв. Тому не можна їсти перець під час загоєння, оскільки він може спричинити затримку венозної рідини, що може погіршити захворювання та навіть утворити гній або келоїди.