Подивіться зараз 13 продуктів, багатих вітаміном С, які ви повинні знати

Вітамін С відіграє дуже важливу роль для здоров'я людини. Ми легко доповнюємо вітамін С за допомогою 13 продуктів, багатих на вітамін С нижче.

Вітамін С, також відомий як аскорбінова кислота, сьогодні є популярним вітаміном. Ваше тіло має задовольняти принаймні 90 мг, якщо ви чоловік, і 75 мг, якщо ви жінка. Ми можемо легко знайти вітамін С у наших щоденних стравах, давайте відразу згадаємо 13 продуктів, багатих на вітамін С!

Переваги продуктів, багатих вітаміном С

Наука показує, що організм не здатний виробляти або зберігати вітамін С самостійно . Тому нам потрібно додавати вітамін С у свій щоденний раціон, щоб організм отримував необхідну кількість вітаміну С.

Їжа, багата вітаміном С, сприяє кровообігу, який відіграє важливу роль у функціонуванні кісток і м’язів. Крім того, вітамін С також сприяє зменшенню симптомів застуди та грипу, підвищенню опірності організму та сприяє загоєнню ран. Це вважається відповідним вітаміном для тих, хто одужує після хвороби.

13 продуктів, багатих вітаміном С, які ви повинні знати

1. Апельсини

Апельсини давно відомі як фрукти, які містять велику кількість вітаміну С. Дослідження показують, що на кожні 100 г апельсинів припадає близько 50 мг вітаміну С. Це справді багата на вітамін С їжа, про яку ви повинні знати.

Збереження звички випивати склянку апельсинового соку щодня дасть вам гарну опірність, допоможе зміцнити імунну систему, допоможе організму швидко протистояти хворобам. На додаток до апельсинів, фрукти з такими ж родичами, як лимони, грейпфрути, мандарини тощо, також є продуктами, багатими на вітамін С.

Апельсини - це продукти, багаті вітаміном С

2. Гуава

У нашій країні гуава є популярним і відносно дешевим фруктом, але мало хто знає, що це один з найбільш багатих на вітамін С продуктів. Вчені довели, що вітаміну С в гуаві в 4 рази більше, ніж в апельсині. В середньому 100 г гуави забезпечать організм до 200 мг вітаміну С.

Гуава містить не тільки вітамін С, але й ряд мінералів, таких як калій, мідь, марганець, клітковину, розчинний жир і натрієву сіль, здоровий холестерин.

3. Роговий чилі

Вміст вітаміну С у перці чилі становить приблизно 109 мг (еквівалент 121% DV) для зеленого перцю та 65 мг (72% DV) для червоного перцю. Перець чилі багатий капсаїцином, який є сполукою з протизапальними та болезаспокійливими властивостями.

Включення чилі у ваш щоденний раціон не тільки допоможе вам покращити ваші смакові рецептори, але також є способом для вас дуже ефективно доповнити вітамін С.

4. Ківі

Коли мова йде про продукти, багаті вітаміном С, неможливо не згадати назву ківі. 

Ківі вважається фруктом з високим вмістом вітаміну С. В середньому в 100 г ківі міститься до 70 мг вітаміну С. Крім того, ківі також містить такі речовини, як калій, антиоксиданти, омега-3 та інші необхідні організму вітаміни.

Хоча ківі зазвичай не вирощують у В’єтнамі, тепер ви можете легко придбати імпортний ківі в більшості супермаркетів чи ринків, мінімаркетах,... Найкраще використовувати стиглі фрукти. Приходьте, щоб забезпечити найвищий вміст вітаміну С!

5. Чорний виноград

У 56 грамах чорного винограду міститься близько 101 мг вітаміну С (еквівалент 112% DV). Виноград також містить антиоксидантні флавоноїди, які називаються антоціанами, які надають винограду темного кольору. Можна сказати, що це їжа, багата віт��міном С, яку люблять багато людей, особливо діти.

Чорний виноград є продуктом, багатим на вітамін С

6. Полуниця

Це страва, яку любить переважна більшість людей. Одна чашка полуниці містить близько 85 мг вітаміну С, має низьку калорійність, високий вміст клітковини та антиоксидантів. Слід вибирати ягоди яскраво-червоного кольору, свіжі та зелені плодоніжки, уникати вибору старих, які підвищать ризик харчового отруєння , тому що полуниця легко перезволожує та пліснявіє.

7. Цвітна капуста

Вчені визначили, що в чашці цвітної капусти міститься близько 40 мг вітаміну С. Це багата на вітамін С їжа, яку легко знайти, легко їсти і досить дешево. Ви можете їсти його сирим, приготованим на пару або тушкованим. 

8. Брокколі

Одна чашка вареної брокколі містить близько 100 мг вітаміну С і містить багато клітковини, антиоксидантів, які допомагають зменшити запалення, набряк і підтримують згортання крові при травмах.

Це, безперечно, їжа, багата вітаміном С, яку ви повинні знати, щоб додати до щоденного раціону вашої родини.

9. Жовта диня

На додаток до 60 мг вітаміну С на чашку, ця диня наповнена поживними речовинами, включаючи каротиноїди, вітаміни групи В, калій, магній, мідь і флавоноїди. Це означає, що якщо ви споживаєте 1 чашку дині, ви отримаєте до 60 мг вітаміну С і лише 50 калорій. Це, звичайно, хороша новина для багатьох жінок, які хочуть контролювати свою вагу.

Канталупа - це їжа, багата вітаміном С

10. Помідор

Помідор середнього розміру містить близько 20 мг вітаміну С, якщо його споживати сирим. Зауважте, що під час варіння кількість вітаміну С буде втрачено через тепло, тому вживання сирого є найкращим вибором для вас. 

Ви можете додати кілька скибочок помідора в ранковий бутерброд або приготувати смачний томатний соус з пастою. 

11. Картопля

Можливо, багато хто з вас знайомі з картоплею фрі, але чи знали ви, що картопля - це їжа, багата вітаміном С?

Одне дослідження показало, що одна картоплина містить близько 20 мг вітаміну С. Картопля також є чудовим джерелом калію та клітковини. 

12. Брюссельська капуста

Незважаючи на свої скромні розміри, брюссельська капуста справді багата на вітамін С їжею, про яку ви повинні знати. Брюссельська капуста містить понад 50 мг вітаміну С, а також велику кількість вітаміну К, клітковини та інших поживних речовин.

Ви можете засмажити їх з беконом і цибулею або просто з невеликою кількістю оливкової олії для смачного гарніру.

13. Папайя

Одна чашка папайї містить весь вітамін С, який вам потрібен на день, приблизно 90 мг. Це популярний фрукт у нашій країні, його можна вирощувати в саду або купувати для використання. Папайя багата на каротини, флавоноїди, вітаміни групи В, фолієву кислоту, калій, магній і клітковину. Фрукт чудово підходить для вашого серця і навіть може захистити вас від раку товстої кишки.

Можна побачити, що вітамін С є дуже корисною речовиною для організму, завдяки чому ви можете вибрати для себе відповідну їжу, побудувати повноцінну та наукову дієту, щоб отримати бажане здоров’я!