Чи корисно сироїдіння для здоров’я?

Свіжі продукти є улюбленою їжею багатьох людей. Отже, чи корисно їсти си��у, необроблену їжу, давайте дізнаємося в наступній статті.

Фактом є те, що якщо ми їмо лише оброблені продукти, організм засвоюватиме більше калорій, набиратиме більше ваги та матиме вищий ризик серцево-судинних захворювань. Тому додавання свіжих продуктів є здоровим варіантом, якщо ви знаєте, як правильно їх використовувати.

Переваги сироїдіння

Існує два типи їжі, яку ми можемо їсти сирою : їжа рослинного походження та їжа тваринного походження. Там:

  • Рослинна їжа включає сирі овочі.
  • До найпоширеніших продуктів тваринного походження входять сирі морепродукти, які переробляються в такі продукти, як суші та сашимі.

Вживання сирих овочів приносить багато користі для здоров’я

Користь сирих овочів для здоров’я

Дослідження доводять, що в сирих овочах міститься більше поживних речовин, ніж у варених. Сирі овочі містять більше вітамінів і мінералів, допомагаючи організму засвоювати їх швидше і більше.

Людям з ризиком серцево-судинних захворювань, цукрового діабету, а також тим, хто хоче схуднути, варто додати сирі овочі в щоденний раціон. 

  • Люди, які їдять багато сирих овочів, мають на 75% нижчий рівень високого кров'яного тиску.
  • Знизити ризик серцево-судинних захворювань приблизно на 42% завдяки значному зниженню рівня холестерину в крові.
  • Зменшити частоту інсультів приблизно на 20%.
  • Знизьте на 50% діабет, додавши більше клітковини, підвищивши чутливість до інсуліну.

Користь для здоров'я свіжої риби з морепродуктів

Взагалі можна використовувати свіжі морепродукти, оскільки вони зазвичай не містять бактерій, шкідливих для людини. Це також залежить від багатьох факторів, таких як: походження, забій, зберігання та обробка їжі...

Коли ми готуємо морепродукти, тепло руйнує природні поживні речовини та ферменти, які сприяють травленню та борються з хронічними захворюваннями. Отже, якщо ми приготуємо свіжі морепродукти, це допоможе зняти головний біль і алергію, підвищити імунітет і пам’ять, а також полегшити артрит і діабет. Крім того, це також економить час на приготуванні їжі, водночас допомагаючи зберегти свіжий смак.

Небезпечні наслідки неправильного вживання сирої їжі

Для сирих овочів

Дослідження показують, що більшість сирих овочів містять шкідливих для здоров’я паразитів, тому якщо ми їмо сирі неочищені овочі, це призведе до таких наслідків, як:

  • Підвищується ймовірність кишкових захворювань, таких як гельмінтози, діарея... У людей, заражених гельмінтами через вживання сирих овочів протягом тривалого часу, можуть виникнути такі небезпечні ускладнення, як судоми, паралічі кінцівок, психічні розлади. Пам'ятайте, якщо не надати своєчасну допомогу.
  • Харчове отруєння, викликане вживанням сирих овочів, що містять пестициди. Коли ми споживаємо сирі овочі, ці природні токсини поєднуються з ферментами в нашій слині та виділяють смертельні хімічні речовини. Тому слід звернути увагу на токсичні продукти, якщо їх їсти сирими  , щоб захистити здоров’я.

Для свіжих морепродуктів

На що слід звернути увагу при вживанні сирих морепродуктів

Згідно з Eat right, сирі морепродукти, якщо їх приготували або не приготували, можуть бути заражені сальмонелою та Vibrio Vulnificus. Крім того, вони також можуть містити сосальщиків і паразитів, які пошкоджують імунну систему і травний тракт. Ці бактерії можуть поширюватися з кишечника в кров та інші органи тіла, викликаючи лихоманку, блювоту, діарею, головний біль і, що більш небезпечно, харчове отруєння.

Деякі види морської риби, яка живе в токсичній воді, можуть містити багато ртуті в організмі, особливо риба-меч, великоокий тунець і акула.

Способи зменшення небезпеки вживання сирої їжі

Чи корисно сироїдіння для здоров’я?При вживанні в їжу сирих овочів потрібно правильно мити

Тому потрібно розуміти, що вживання свіжих продуктів корисно для здоров’я лише тоді, коли вони правильно приготовлені, забезпечуючи безпечність харчових продуктів. Деякі зауваження при вживанні сирої їжі:

  • Купуйте сирі овочі в місцях, де є чисті овочі, свіжі овочі, які не заболочені.
  • Після покупки потрібно перебрати овочі, видалити непридатні частини, промити кожен листочок овочів прямо під краном, це допоможе значно видалити бруд, яйця гельмінтів ...
  • Потім замочіть овочі в солоній воді приблизно на 3-5 хвилин, щоб продезінфікувати овочі. Злийте воду та негайно подавайте до столу або бланшуйте овочі в киплячій воді, щоб видалити залишки хімікатів і бактерій.
  • Що стосується морепродуктів, вам слід вибирати з безпечного для харчових продуктів джерела, добре зберігати його та тримати в холоді достатньо довго перед вживанням, щоб убити більшість паразитів і бактерій. Етап обробки також надзвичайно важливий, як і чистота посуду та рук кухаря. Можна їсти з лимоном, гірчицею, щоб видалити частину бактерій і паразитів у сирих морепродуктах.

Особливо людям похилого віку, маленьким дітям, вагітним і годуючим жінкам і людям зі слабкою опірністю не можна їсти сирі овочі та недоварені морепродукти. 


Leave a Comment

Значення білка для організму людини

Значення білка для організму людини

<strong>Білок</strong> - ключовий компонент для здоров

Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років

Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років

Приєднуйтесь до aFamilyToday Health, щоб дізнатися про потреби вашої дитини в харчуванні в перші роки, щоб допомогти їй мати здорове тіло та гарну опірність.

Порушення харчових звичок у підлітків

Порушення харчових звичок у підлітків

aFamilyToday Health – Звички в харчуванні можуть призвести до інших непередбачуваних наслідків. Що робити батькам, коли у їхнього підлітка спостерігається це явище?

Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:

Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:

Добавки Омега-3 для немовлят сприяють розвитку мозку та зміцненню зору. Ось список з 10 продуктів, багатих омега-3 для вашої дитини: лосось, яйця, цвітна капуста, молоко.

Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини

Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини

Малюкові скоро виповниться 2 роки, але батьки все ще думають, як відсвяткувати день народження малюка? Він має бути великим чи простим?

8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних

8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних

aFamilyToday Health ділиться 8 порадами щодо безпеки харчових продуктів для вагітних жінок, які допомагають вам бути обережними під час приготування їжі та їжі.

Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?

Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?

Морепродукти дають дітям багато живлення, але ви не дозволяєте малюкові їсти морепродукти довільно, а дізнаєтеся, коли давати морепродукти дітям, щоб уникнути алергії.

Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності

Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності

Раціон мами на першому місяці вагітності відіграє важливу роль у зростанні і розвитку плода.

Роль води з дітьми

Роль води з дітьми

aFamilyToday Health ділиться з мамами 7 надзвичайно ефективними порадами, як заохочувати дітей пити більше води, оскільки роль води для дітей надзвичайно важлива.

Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?

Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?

Оливкова олія давно відома своїми перевагами для здоров’я, шкіри та волосся. Тож чи варто використовувати оливкову олію для немовлят? На що слід звернути увагу при використанні?

Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування

Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування

Грудне вигодовування є важливою частиною грудного вигодовування. Однак засинання немовлят під час грудного вигодовування викликає у багатьох людей відчуття тривоги.

Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?

Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?

Згідно з дослідженнями, діти, які перебувають на виключно грудному вигодовуванні, поглинають досить багато вітаміну D. Тому вам потрібно звернути увагу на доповнення вітаміну D для немовлят, щоб уникнути ризику розвитку рахіту.

10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі

10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі

Для нормального росту малюкам необхідно повноцінне харчування. aFamilyToday Health ділиться з вами 10 порадами, як поводитися з вибагливими в їжі.

Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку

Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку

aFamilyToday Health – Як трава, солодка небезпечна для здоров’я плода. Знання його шкідливого впливу допомагає вагітним жінкам мати безпечну вагітність.

Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців

Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців

Крім того, що основним джерелом харчування є молоко, коли справа доходить до відлучення, батьки повинні дати своїм дітям скуштувати інші смачні страви, збагативши меню малюка.

Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?

Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?

Петрушка – це трава, яку під час вагітності потрібно вживати дуже обережно, оскільки цей овоч може викликати небезпечні ускладнення як для матері, так і для дитини.

Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома

Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома

aFamilyToday Health – поєднання фруктів, корисного крохмалю або обмеження споживання кофеїну та цукру буде ефективним способом допомогти мамам поповнити необхідну енергію після пологів.

Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?

Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?

aFamilyToday Health – Харчування впливає не тільки на здоров’я матері, а й на розвиток дитини. Що повинні їсти матері під час годування груддю?

Секрет для батьків у виборі дитячого харчування

Секрет для батьків у виборі дитячого харчування

Відлучення є одним з найважливіших етапів для вашої дитини, тому вибір правильного харчування для вашої дитини надзвичайно важливий.

На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?

На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?

aFamilyToday Health – протягом тривалого часу часник став незамінною приправою у в’єтнамських сімейних стравах. Вагітним, що потрібно враховувати при вживанні часнику?

Хвороба рожевих очей і як запобігти зараженню матері повинні знати

Хвороба рожевих очей і як запобігти зараженню матері повинні знати

Рожеве око, також відоме як кон'юнктивіт (запалення білої частини ока) - це запальне захворювання, спричинене вірусом. Захворювання є доброякісним, виліковується протягом 7-10 днів і не впливає на зір дитини при науковому лікуванні.

Синдром страху покинутості: психологічна фобія, якою потрібно поділитися

Синдром страху покинутості: психологічна фобія, якою потрібно поділитися

Монофобія - це нав'язливий розлад, надмірний страх бути ізольованим і покинутим після однієї або кількох втрат у минулому.

Що потрібно знати про сечовину та креатинін

Що потрібно знати про сечовину та креатинін

Нирки є одним з органів, які відіграють дуже важливу роль в організмі. Щоб оцінити функцію цього органу, нам потрібно провести тести на сечовину та креатинін крові, щоб визначити, чи ваші рівні сечовини та креатиніну в крові знаходяться в межах норми.

Як зберегти вагітність в перші 3 місяці вагітності, варто знати вагітним

Як зберегти вагітність в перші 3 місяці вагітності, варто знати вагітним

Як зберегти вагітність в перші 3 місяці вагітності вкрай важливо, тому що в цей період плід ще не закріпився, дуже легко може статися викидень, викидень.

Що викликає анальний свербіж у дітей?

Що викликає анальний свербіж у дітей?

Багато дітей часто відчувають анальний свербіж, багато дряпаються, викликаючи подряпини та інфекції. Отже, в чому ж причина і як лікувати цей стан?

Чудовий трюк з цибулею для лікування застуди

Чудовий трюк з цибулею для лікування застуди

Цибуля лікує застуду та грип. Народний засіб від застуди та грипу звучить трохи дивно, але це простий спосіб боротьби з грипом без ліків, який застосовують у багатьох країнах.

Які бувають ускладнення кору у дорослих?

Які бувають ускладнення кору у дорослих?

Кір рідше зустрічається у дорослих, ніж у дітей. Однак якщо це суб'єктивно, то легко може залишити дуже небезпечні ускладнення.

Чи небезпечний перелом стегна у літніх людей?

Чи небезпечний перелом стегна у літніх людей?

До переломів стегна у літніх людей належать переломи вертлюга та шийки стегна. Щоб дізнатися більше про небезпеку цього зламаної кістки, будь ласка, прочитайте зміст цієї статті.

Чи можна на зуб з кореневим каналом поставити брекети? У випадку, якщо вам не варто мати брекети

Чи можна на зуб з кореневим каналом поставити брекети? У випадку, якщо вам не варто мати брекети

Метод брекетів використовує силу, що діє на систему пристрою, щоб витягнути зуби, щоб перемістити їх у гармонійне та збалансоване положення на щелепній дузі. Тому зуби повинні бути достатньо міцними, щоб витримувати силу, що діє на зуби. Отже, чи можуть зуби, які зайняли пульпу, поставити брекети? В яких випадках брекети не можна?

Правильний догляд за хворими на вірусну лихоманку

Правильний догляд за хворими на вірусну лихоманку

Належний догляд за пацієнтами з вірусною лихоманкою може підтримати ефективне лікування захворювання та запобігти таким небезпечним ускладненням, як пневмонія, судоми та глибока кома.