Чи корисно сироїдіння для здоров’я?

Свіжі продукти є улюбленою їжею багатьох людей. Отже, чи корисно їсти си��у, необроблену їжу, давайте дізнаємося в наступній статті.

Фактом є те, що якщо ми їмо лише оброблені продукти, організм засвоюватиме більше калорій, набиратиме більше ваги та матиме вищий ризик серцево-судинних захворювань. Тому додавання свіжих продуктів є здоровим варіантом, якщо ви знаєте, як правильно їх використовувати.

Переваги сироїдіння

Існує два типи їжі, яку ми можемо їсти сирою : їжа рослинного походження та їжа тваринного походження. Там:

  • Рослинна їжа включає сирі овочі.
  • До найпоширеніших продуктів тваринного походження входять сирі морепродукти, які переробляються в такі продукти, як суші та сашимі.

Вживання сирих овочів приносить багато користі для здоров’я

Користь сирих овочів для здоров’я

Дослідження доводять, що в сирих овочах міститься більше поживних речовин, ніж у варених. Сирі овочі містять більше вітамінів і мінералів, допомагаючи організму засвоювати їх швидше і більше.

Людям з ризиком серцево-судинних захворювань, цукрового діабету, а також тим, хто хоче схуднути, варто додати сирі овочі в щоденний раціон. 

  • Люди, які їдять багато сирих овочів, мають на 75% нижчий рівень високого кров'яного тиску.
  • Знизити ризик серцево-судинних захворювань приблизно на 42% завдяки значному зниженню рівня холестерину в крові.
  • Зменшити частоту інсультів приблизно на 20%.
  • Знизьте на 50% діабет, додавши більше клітковини, підвищивши чутливість до інсуліну.

Користь для здоров'я свіжої риби з морепродуктів

Взагалі можна використовувати свіжі морепродукти, оскільки вони зазвичай не містять бактерій, шкідливих для людини. Це також залежить від багатьох факторів, таких як: походження, забій, зберігання та обробка їжі...

Коли ми готуємо морепродукти, тепло руйнує природні поживні речовини та ферменти, які сприяють травленню та борються з хронічними захворюваннями. Отже, якщо ми приготуємо свіжі морепродукти, це допоможе зняти головний біль і алергію, підвищити імунітет і пам’ять, а також полегшити артрит і діабет. Крім того, це також економить час на приготуванні їжі, водночас допомагаючи зберегти свіжий смак.

Небезпечні наслідки неправильного вживання сирої їжі

Для сирих овочів

Дослідження показують, що більшість сирих овочів містять шкідливих для здоров’я паразитів, тому якщо ми їмо сирі неочищені овочі, це призведе до таких наслідків, як:

  • Підвищується ймовірність кишкових захворювань, таких як гельмінтози, діарея... У людей, заражених гельмінтами через вживання сирих овочів протягом тривалого часу, можуть виникнути такі небезпечні ускладнення, як судоми, паралічі кінцівок, психічні розлади. Пам'ятайте, якщо не надати своєчасну допомогу.
  • Харчове отруєння, викликане вживанням сирих овочів, що містять пестициди. Коли ми споживаємо сирі овочі, ці природні токсини поєднуються з ферментами в нашій слині та виділяють смертельні хімічні речовини. Тому слід звернути увагу на токсичні продукти, якщо їх їсти сирими  , щоб захистити здоров’я.

Для свіжих морепродуктів

На що слід звернути увагу при вживанні сирих морепродуктів

Згідно з Eat right, сирі морепродукти, якщо їх приготували або не приготували, можуть бути заражені сальмонелою та Vibrio Vulnificus. Крім того, вони також можуть містити сосальщиків і паразитів, які пошкоджують імунну систему і травний тракт. Ці бактерії можуть поширюватися з кишечника в кров та інші органи тіла, викликаючи лихоманку, блювоту, діарею, головний біль і, що більш небезпечно, харчове отруєння.

Деякі види морської риби, яка живе в токсичній воді, можуть містити багато ртуті в організмі, особливо риба-меч, великоокий тунець і акула.

Способи зменшення небезпеки вживання сирої їжі

Чи корисно сироїдіння для здоров’я?При вживанні в їжу сирих овочів потрібно правильно мити

Тому потрібно розуміти, що вживання свіжих продуктів корисно для здоров’я лише тоді, коли вони правильно приготовлені, забезпечуючи безпечність харчових продуктів. Деякі зауваження при вживанні сирої їжі:

  • Купуйте сирі овочі в місцях, де є чисті овочі, свіжі овочі, які не заболочені.
  • Після покупки потрібно перебрати овочі, видалити непридатні частини, промити кожен листочок овочів прямо під краном, це допоможе значно видалити бруд, яйця гельмінтів ...
  • Потім замочіть овочі в солоній воді приблизно на 3-5 хвилин, щоб продезінфікувати овочі. Злийте воду та негайно подавайте до столу або бланшуйте овочі в киплячій воді, щоб видалити залишки хімікатів і бактерій.
  • Що стосується морепродуктів, вам слід вибирати з безпечного для харчових продуктів джерела, добре зберігати його та тримати в холоді достатньо довго перед вживанням, щоб убити більшість паразитів і бактерій. Етап обробки також надзвичайно важливий, як і чистота посуду та рук кухаря. Можна їсти з лимоном, гірчицею, щоб видалити частину бактерій і паразитів у сирих морепродуктах.

Особливо людям похилого віку, маленьким дітям, вагітним і годуючим жінкам і людям зі слабкою опірністю не можна їсти сирі овочі та недоварені морепродукти. 


Leave a Comment

Значення білка для організму людини

Значення білка для організму людини

<strong>Білок</strong> - ключовий компонент для здоров

Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років

Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років

Приєднуйтесь до aFamilyToday Health, щоб дізнатися про потреби вашої дитини в харчуванні в перші роки, щоб допомогти їй мати здорове тіло та гарну опірність.

Порушення харчових звичок у підлітків

Порушення харчових звичок у підлітків

aFamilyToday Health – Звички в харчуванні можуть призвести до інших непередбачуваних наслідків. Що робити батькам, коли у їхнього підлітка спостерігається це явище?

Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:

Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:

Добавки Омега-3 для немовлят сприяють розвитку мозку та зміцненню зору. Ось список з 10 продуктів, багатих омега-3 для вашої дитини: лосось, яйця, цвітна капуста, молоко.

Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини

Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини

Малюкові скоро виповниться 2 роки, але батьки все ще думають, як відсвяткувати день народження малюка? Він має бути великим чи простим?

8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних

8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних

aFamilyToday Health ділиться 8 порадами щодо безпеки харчових продуктів для вагітних жінок, які допомагають вам бути обережними під час приготування їжі та їжі.

Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?

Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?

Морепродукти дають дітям багато живлення, але ви не дозволяєте малюкові їсти морепродукти довільно, а дізнаєтеся, коли давати морепродукти дітям, щоб уникнути алергії.

Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності

Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності

Раціон мами на першому місяці вагітності відіграє важливу роль у зростанні і розвитку плода.

Роль води з дітьми

Роль води з дітьми

aFamilyToday Health ділиться з мамами 7 надзвичайно ефективними порадами, як заохочувати дітей пити більше води, оскільки роль води для дітей надзвичайно важлива.

Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?

Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?

Оливкова олія давно відома своїми перевагами для здоров’я, шкіри та волосся. Тож чи варто використовувати оливкову олію для немовлят? На що слід звернути увагу при використанні?

Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування

Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування

Грудне вигодовування є важливою частиною грудного вигодовування. Однак засинання немовлят під час грудного вигодовування викликає у багатьох людей відчуття тривоги.

Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?

Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?

Згідно з дослідженнями, діти, які перебувають на виключно грудному вигодовуванні, поглинають досить багато вітаміну D. Тому вам потрібно звернути увагу на доповнення вітаміну D для немовлят, щоб уникнути ризику розвитку рахіту.

10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі

10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі

Для нормального росту малюкам необхідно повноцінне харчування. aFamilyToday Health ділиться з вами 10 порадами, як поводитися з вибагливими в їжі.

Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку

Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку

aFamilyToday Health – Як трава, солодка небезпечна для здоров’я плода. Знання його шкідливого впливу допомагає вагітним жінкам мати безпечну вагітність.

Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців

Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців

Крім того, що основним джерелом харчування є молоко, коли справа доходить до відлучення, батьки повинні дати своїм дітям скуштувати інші смачні страви, збагативши меню малюка.

Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?

Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?

Петрушка – це трава, яку під час вагітності потрібно вживати дуже обережно, оскільки цей овоч може викликати небезпечні ускладнення як для матері, так і для дитини.

Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома

Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома

aFamilyToday Health – поєднання фруктів, корисного крохмалю або обмеження споживання кофеїну та цукру буде ефективним способом допомогти мамам поповнити необхідну енергію після пологів.

Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?

Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?

aFamilyToday Health – Харчування впливає не тільки на здоров’я матері, а й на розвиток дитини. Що повинні їсти матері під час годування груддю?

Секрет для батьків у виборі дитячого харчування

Секрет для батьків у виборі дитячого харчування

Відлучення є одним з найважливіших етапів для вашої дитини, тому вибір правильного харчування для вашої дитини надзвичайно важливий.

На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?

На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?

aFamilyToday Health – протягом тривалого часу часник став незамінною приправою у в’єтнамських сімейних стравах. Вагітним, що потрібно враховувати при вживанні часнику?

Як доглядати за дитиною з інфекцією сечовивідних шляхів?

Як доглядати за дитиною з інфекцією сечовивідних шляхів?

Інфекція сечовивідних шляхів є поширеним захворюванням у дітей, займаючи третє місце за частотою після інфекцій шлунково-кишкового тракту та дихальних шляхів. Якщо захворювання вчасно не виявити і не лікувати, воно може призвести до багатьох небезпечних ускладнень для здоров’я дитини.

Які продукти викликають отруєння у вагітних?

Які продукти викликають отруєння у вагітних?

Кишкові бактерії, що містяться в сирих продуктах, можуть спричинити харчові отруєння та шлунково-кишкові інфекції у вагітних жінок із поганою травною та імунною системами. Розкажіть своїй матері про небезпечні продукти, яких слід уникати під час вагітності.

Як лікувати пізню менструальну кровотечу?

Як лікувати пізню менструальну кровотечу?

Пізня менструальна кровотеча є проявом порушення менструального циклу - менструальний цикл з'являється пізніше місячних. Під час місячних утворюється багато кров’яних згустків. Приєднуйтесь до блогу aFamilyToday, щоб дізнатися про основи цього захворювання, а також про методи лікування пізніх кровотеч!

Як вилікувати тонзиліт медом

Як вилікувати тонзиліт медом

Мед – диво-їжа, яка може вилікувати багато хвороб, у тому числі тонзиліт. Щоб безпечно та швидко вилікувати тонзиліт медом, ознайомтеся зі статтею нижче!

Що таке індекс перфузії PI? Що таке нормальний індекс перфузії PI?

Що таке індекс перфузії PI? Що таке нормальний індекс перфузії PI?

Щоб добре контролювати власне здоров’я, не можна ігнорувати індекс перфузії PI. Отже, чи знаєте ви, що таке індекс перфузії PI, який нормальний індекс перфузії PI?

Чи ефективна тренування очей при далекозорості?

Чи ефективна тренування очей при далекозорості?

Далекозорість - це порушення рефракції, яке викликає у нас багато труднощів у житті. Отже, чи є спосіб натренувати очі, щоб вилікувати далекозорість? Прочитайте статтю нижче, щоб дізнатися більше.

6 простих, але ефективних вправ на розтяжку

6 простих, але ефективних вправ на розтяжку

Розтяжка надзвичайно важлива як у фізичних вправах, так і в повсякденному житті. Багато тих, хто займається спортом, часто пропускають розтяжку, тому що не вважають її зайвою. Це абсолютно неправильне уявлення. Відразу зверніться до наступних вправ на розтяжку, щоб практикувати їх частіше.

Питання і відповідь: скільки разів у вашому житті були червоні очі?

Питання і відповідь: скільки разів у вашому житті були червоні очі?

Рожеві очі - поширене захворювання, хоча хвороба не небезпечна, легко заразитися і має неприємні симптоми. Отже, скільки разів у житті було рожеве око, є ризик повторення чи ні?

Чим страшні ускладнення червоних очей?

Чим страшні ускладнення червоних очей?

Рожеві очі – це інфекційне захворювання, яке легко може перерости в пандемію. Якщо суб'єктивно, не знаю, як вилікувати рожеві очі, ускладнення дуже непередбачувані.

Дайте відповідь на запитання: Чому пошкоджена ковбаса?

Дайте відповідь на запитання: Чому пошкоджена ковбаса?

Пошкоджена ковбаса – це, мабуть, проблема, яка турбує багатьох людей, особливо під час прийдешніх свят та Тет. Так у чому ж причина того, що ковбаса розсипчаста, гірка і в’язка, чи є якийсь ефективний спосіб її зберегти? Ми запрошуємо вас дослідити наступне.