6 видів грибів, які приносять користь вашій імунній системі

Гриби класифікуються як суперпродукти через їх високу поживну цінність. Ця стаття познайомить вас із 6 видами грибів, які допомагають зміцнити здоров’я та які легко знайти та купити у В’єтнамі.

У світі відомо понад 10 000 різних видів грибів, і багато інших ще належить відкрити. Більше половини з них неїстівні, тому що вони більше схожі на деревину або листя, ніж на гриби. Однак їстівні гриби дуже смачні і мають високу поживну цінність. Якщо ви вегетаріанець або просто хочете поживно харчуватися, тоді ця стаття про гриби для вас!

Шиітаке

Гриби шиітаке є чудовим джерелом аромату для страв, і якщо ви шукаєте заміну м’яса, гриби шиітаке стануть чудовим вибором, оскільки вони містять майже всі амінокислоти, як і м’ясо. Це робить їх одними з найкорисніших грибів для вегетаріанців або тих, хто дотримується дієти без м’яса.

Крім того, стерини, еритаденін і бета-глюкани в шиітаке можуть допомогти знизити рівень цукру в крові і боротися з високим рівнем холестерину.

6 видів грибів, які приносять користь вашій імунній системіЯк сушені, так і свіжі гриби шиітаке містять велику кількість поживних речовин

Жирний гриб

Гриб - це гриб, який вирощують у понад сімдесяти країнах, і це один із найбільш споживаних та споживаних грибів у світі. Гриби є чудовим джерелом вітамінів для організму, особливо вітаміну D, який необхідний для росту та зміцнення імунної системи організму.

Морський гриб

Консистенція гриба морського вушка робить його ще одним чудовим замінником м’яса. Згідно з дослідженнями, морські гриби є багатим джерелом білка, мінералів, вітамінів, клітковини та антиоксидантів, таких як селен. Антиоксиданти в грибах захищають клітини організму від пошкодження, зупиняють процес, що викликає хронічні захворювання, і допомагають зміцнити імунну систему.

Ще одна перевага полягає в тому, що гриби морські вушка містять низьку калорійність, не містять холестерину, жиру, глютену та натрію. Вживання морських грибів допомагає знизити ризик діабету , ожиріння, хвороб серця, раку та зміцнює імунну систему.

Ганодерма

Зміцнення імунної системи, протиракові властивості, подолання втоми та депресії - три переваги Ganoderma, які були науково доведені. Інші потенційні переваги гриба рейші включають здоров’я серця та контроль рівня цукру в крові.

Ganoderma lucidum природно росте в жарких і вологих регіонах Азії. Є багато різних видів, які також зустрічаються в Сполучених Штатах. Вони ростуть на гнилих листяних деревах, особливо на болиголові в Америці.

Ganoderma lucidum можна їсти свіжою, але вона не буде смачною, якщо її не зібрати дуже молодою. Зрілі гриби рейші, як правило, гіркі та деревні, і їх найчастіше використовують для приготування супів або рагу. Сильний смак Ganoderma lucidum дозволяє використовувати дуже невеликі кількості, і він в основному продається у вигляді порошку, а не як свіжий або сушений гриб.

Ganoderma lucidum давно відома як висококласна і рідкісна лікарська рослина

Соснові гриби

Нежирні соснові гриби - без холестерину, трансжирів і насичених жирів. Вони містять антиоксиданти для імунітету, білок для здорових м’язів, а також повні вітамінів, мінералів і клітковини.

Енокітаке

6 видів грибів, які приносять користь вашій імунній системіГриб Енокі є улюбленою стравою багатьох людей через його чудовий смак

Гриб енокі був одним із перших грибів, використаних у дослідженнях профілактики раку. Вони багаті вітамінами А і В, калієм, залізом і клітковиною. Їх переваги для здоров’я включають зміцнення імунної системи, підтримку здоров’я травлення, сприяння зниженню ваги та запобігання діабету.

Прочитавши все про гриби, ви точно погодитеся, що це суперпродукт! Гриби наповнені поживними речовинами та клітковиною, а також містять низький вміст шкідливих жирів, вуглеводів і натрію, щоб допомогти вам вести здоровий спосіб життя.

Гриби чудово замінюють м’ясо, їх можна використовувати як закуску, закуску, гарнір або основну страву. Крім того, ви можете вирощувати власні гриби вдома, якщо хочете отримати більш природне та здорове джерело їжі.


Leave a Comment

Значення білка для організму людини

Значення білка для організму людини

<strong>Білок</strong> - ключовий компонент для здоров

Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років

Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років

Приєднуйтесь до aFamilyToday Health, щоб дізнатися про потреби вашої дитини в харчуванні в перші роки, щоб допомогти їй мати здорове тіло та гарну опірність.

Порушення харчових звичок у підлітків

Порушення харчових звичок у підлітків

aFamilyToday Health – Звички в харчуванні можуть призвести до інших непередбачуваних наслідків. Що робити батькам, коли у їхнього підлітка спостерігається це явище?

Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:

Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:

Добавки Омега-3 для немовлят сприяють розвитку мозку та зміцненню зору. Ось список з 10 продуктів, багатих омега-3 для вашої дитини: лосось, яйця, цвітна капуста, молоко.

Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини

Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини

Малюкові скоро виповниться 2 роки, але батьки все ще думають, як відсвяткувати день народження малюка? Він має бути великим чи простим?

8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних

8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних

aFamilyToday Health ділиться 8 порадами щодо безпеки харчових продуктів для вагітних жінок, які допомагають вам бути обережними під час приготування їжі та їжі.

Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?

Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?

Морепродукти дають дітям багато живлення, але ви не дозволяєте малюкові їсти морепродукти довільно, а дізнаєтеся, коли давати морепродукти дітям, щоб уникнути алергії.

Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності

Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності

Раціон мами на першому місяці вагітності відіграє важливу роль у зростанні і розвитку плода.

Роль води з дітьми

Роль води з дітьми

aFamilyToday Health ділиться з мамами 7 надзвичайно ефективними порадами, як заохочувати дітей пити більше води, оскільки роль води для дітей надзвичайно важлива.

Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?

Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?

Оливкова олія давно відома своїми перевагами для здоров’я, шкіри та волосся. Тож чи варто використовувати оливкову олію для немовлят? На що слід звернути увагу при використанні?

Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування

Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування

Грудне вигодовування є важливою частиною грудного вигодовування. Однак засинання немовлят під час грудного вигодовування викликає у багатьох людей відчуття тривоги.

Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?

Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?

Згідно з дослідженнями, діти, які перебувають на виключно грудному вигодовуванні, поглинають досить багато вітаміну D. Тому вам потрібно звернути увагу на доповнення вітаміну D для немовлят, щоб уникнути ризику розвитку рахіту.

10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі

10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі

Для нормального росту малюкам необхідно повноцінне харчування. aFamilyToday Health ділиться з вами 10 порадами, як поводитися з вибагливими в їжі.

Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку

Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку

aFamilyToday Health – Як трава, солодка небезпечна для здоров’я плода. Знання його шкідливого впливу допомагає вагітним жінкам мати безпечну вагітність.

Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців

Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців

Крім того, що основним джерелом харчування є молоко, коли справа доходить до відлучення, батьки повинні дати своїм дітям скуштувати інші смачні страви, збагативши меню малюка.

Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?

Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?

Петрушка – це трава, яку під час вагітності потрібно вживати дуже обережно, оскільки цей овоч може викликати небезпечні ускладнення як для матері, так і для дитини.

Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома

Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома

aFamilyToday Health – поєднання фруктів, корисного крохмалю або обмеження споживання кофеїну та цукру буде ефективним способом допомогти мамам поповнити необхідну енергію після пологів.

Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?

Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?

aFamilyToday Health – Харчування впливає не тільки на здоров’я матері, а й на розвиток дитини. Що повинні їсти матері під час годування груддю?

Секрет для батьків у виборі дитячого харчування

Секрет для батьків у виборі дитячого харчування

Відлучення є одним з найважливіших етапів для вашої дитини, тому вибір правильного харчування для вашої дитини надзвичайно важливий.

На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?

На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?

aFamilyToday Health – протягом тривалого часу часник став незамінною приправою у в’єтнамських сімейних стравах. Вагітним, що потрібно враховувати при вживанні часнику?

Чи можна їсти кукурудзу після татуажу губ? Дізнайтеся зараз!

Чи можна їсти кукурудзу після татуажу губ? Дізнайтеся зараз!

Чи можна їсти кукурудзу після татуажу губ? Багато жінок бояться, що від вживання кукурудзи губи опухнуть і запаляться, але наскільки це правда, розберемося в наступній статті!

Питання: чи варто їсти папайю на ніч?

Питання: чи варто їсти папайю на ніч?

Папайя – це смачний, поживний фрукт, наповнений вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Вживання папайї корисно для здоров’я та шкіри, але багато людей хвилюються, чи варто їсти папайю на ніч? Давайте разом відповімо на це питання.

Піраміда харчування для вегетаріанців

Піраміда харчування для вегетаріанців

Сьогодні вегетаріанство та піраміда харчування для вегетаріанців є предметом великого інтересу та досліджень. Крім того, правильне застосування піраміди харчування для вегетаріанців матиме багато переваг для організму у захисті здоров’я серця. Давайте дізнаємося про піраміду харчування для вегетаріанців зі статті нижче!

Роль вітамінів і мінералів у жіночій красі

Роль вітамінів і мінералів у жіночій красі

Красива шкіра, струнке тіло, але не менш здорове – те, що хоче мати будь-яка жінка. Так яка ж роль вітамінів і мінералів у жіночій красі? Давайте розберемося в статті нижче.

Відповісти на питання: Чи можна вагітним їсти суп з качиної крові?

Відповісти на питання: Чи можна вагітним їсти суп з качиної крові?

Качина кров’янка – одна з найдивніших страв у світі, але в деяких країнах ми все ще часто бачимо кров’янку в наших щоденних стравах. Так чи можна вагітним їсти суп з качиної крові?

Чи можна діабетикам їсти цукор?

Чи можна діабетикам їсти цукор?

Галуновий цукор має солодкуватий смак, який вважається безпечним підсолоджувачем. Однак для діабетиків, які дотримуються спеціальної дієти та чутливі до цукру, інша історія, чи безпечний цукор у камені чи ні. Отже, чи можна діабетикам їсти цукор? Давайте знайдемо відповідь у статті нижче!

Дайте відповідь на запитання: Яку дію мають листя хлібного дерева?

Дайте відповідь на запитання: Яку дію мають листя хлібного дерева?

Хлібне дерево - це рослина, яка досить поширена у В'єтнамі. Однак про дію листя хлібного дерева відомо не всім. Тому, будь ласка, перегляньте статтю нижче в блозі aFamilyToday, щоб дізнатися про користь листя хлібного дерева!

5 способів зварити горіхову кашу для повноцінного відлучення малюків

5 способів зварити горіхову кашу для повноцінного відлучення малюків

Приготування горіхової каші для немовлят - це багате на поживні речовини їжа, яка покращує роботу мозку дитини і сприяє легшому травленню. Однак не всі розуміють застосування і зауваження при приготуванні каші з волоських горіхів. Довідка!

Чи корисно щодня пити апельсиновий сік? Коли найкраще пити апельсиновий сік?

Чи корисно щодня пити апельсиновий сік? Коли найкраще пити апельсиновий сік?

Науково доведено, що апельсиновий сік дуже корисний для здоров’я. Тому люди думають, що можуть вільно пити кожен день. Отже, чи корисно щодня пити апельсиновий сік?

Чим корисна біла редька і замітки при вживанні білої редьки?

Чим корисна біла редька і замітки при вживанні білої редьки?

Біла редька - смачний і поживний продукт, який часто використовується в сімейних трапезах в'єтнамців. Крім того, білу редьку також називають «зимовим женьшенем» через користь, яку вона приносить організму. Отже, що саме містить біла редька?