Метод схуднення Аткінса

Дієта Аткінса — це дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка допомагає збалансувати їжу без повного виключення їжі з високим вмістом білка та жиру. Давайте дізнаємося про цю дієту з наступної статті.

Ви хочете схуднути, але не можете встояти перед стравами з високим вмістом білка та жиру. Тоді метод схуднення Аткінса для вас, цей метод не надто суворий і відносно підходить для азіатської дієти.

Що таке режим Аткінса?

Що таке дієта Аткінса?

Дієта Аткінса – це довгострокова дієта, вперше запроваджена в 1972 році, яка заохочує вживання продуктів, багатих білком, хорошими жирами та овочами з низьким вмістом крохмалю. Коротше кажучи, дієта Аткінса – це дієта з низьким вмістом вуглеводів, заснована на принципі низького вмісту вуглеводів.

Наукова основа цього режиму заснована на метаболізмі крохмалю після надходження в організм.

Після того, як крохмаль завантажиться в організм, він буде перетворений на улюблену форму палива організму - глюкозу. Тому при обмеженні крохмалю організм буде відчувати нестачу глюкози. Це змушує організм спалювати зайвий жир для роботи енергії, з якої і здійснюється процес схуднення.

Основним принципом схуднення є розрив між споживанням енергії та її витратою. Коли вхідної енергії недостатньо для тіла, тіло автоматично спалює жир, також відоме як використання накопиченої енергії. Оскільки накопичена енергія витрачається та зменшується, маса тіла також зменшується.

Дієта Аткінса підходить для азіатської дієти

Версії режиму Аткінса

У кожного різні стани тіла та потреби в схудненні. Тому на даний момент існує 3 версії дієти Аткінса, які підходять кожній людині з її власним станом тіла та потребами.

• Atkins 20 (20 г крохмалю/день), для тих, хто хоче скинути 18 кг або більше.
• Atkins 40 (40 г крохмалю/день), для тих, хто хоче скинути менше 18 кг.
• Atkins 100 (100 г вуглеводів на день) для тих, хто хоче зберегти свою поточну вагу.

Atkins 20 і 40 використовуються для зниження ваги, тоді як Atkins 100 призначені для тривалого здорового способу життя.

Кожна версія підійде для кожного окремого стану здоров’я. Особливо людям з проблемами здоров’я, вагітним або годуючим грудьми; Проконсультуйтеся з дієтологом, щоб застосувати правильну версію.

3 версії 20, 40, 100 режиму Аткінса

Процес схуднення дієти Аткінса

Етап 1: Початок роботи

Це період, коли організм адаптується до такого режиму харчування. Ця фаза зазвичай триває від 2 тижнів до кількох місяців залежно від цілей кожної людини щодо схуднення. Це також вважається фазою спалювання жиру, коли вам дозволяється з’їдати лише близько 20 г вуглеводів на день.

Крім того, потрібно уникати продуктів з високим вмістом цукру, крохмалистих бульб, молочних продуктів. Мета цієї фази полягає в тому, щоб тіло залежало головним чином від накопиченої в організмі енергії.

Етап 2: Балансування

Ви перейдете до етапу 2, коли втратите приблизно 4-5 кг від своєї мети. На цьому етапі ви продовжите втрачати вагу, але збільшите кількість споживаних вуглеводів.

• Збільште 5 г/день для Аткінса 20.
• Збільште дозу на 10 г/день для Аткінса 40.

Швидкість втрати ваги на цьому етапі буде повільнішою, а збільшення крохмалю допомагає організму адаптуватися до режиму підтримки ваги. Ви поступово додаєте більше фруктів, горіхів, а також мінералів і вітамінів у свій щоденний раціон.

Це допомагає забезпечити харчування для вашого тіла і при цьому схуднути. Якщо вага на цьому етапі не знижується, то вам доведеться повернутися до етапу 1.

Етап 3: Рафінування

Коли ви наблизитесь до своєї мети, переходьте до фази 3. Ця фаза дозволяє щотижня додавати 10 г вуглеводів до щоденного раціону, який складається з овочів і цільного зерна.

Швидкість втрати ваги на цьому етапі буде дуже повільною, і її слід підтримувати стабільно. Ця фаза зазвичай триває близько 1 місяця і коли мета досягнута, переходьте до заключної стадії.

Етап 4: Обслуговування

Метою цієї фази є підтримання здорового способу життя з щоденним споживанням вуглеводів у межах 80-100 г. Як тільки ви досягнете цільової ваги, вам потрібно дотримуватися дієти та контролювати свою вагу. Ви можете їсти інші продукти з низьким вмістом крохмалю, за умови, що кількість крохмалю в організмі не перевищує 100 г на день.

4 етапи схуднення за дієтою Аткінса

Переваги та деякі ризики застосування схеми Аткінса

Переваги дієти Аткінса для організму

По-перше, дієта Аткінса дає помітний ефект втрати ваги, особливо на фазі 1. Вага може бути знижена приблизно на 4-6 кг на першій фазі. Однак, якщо не завершити етапи і дотримуватися дієти протягом тривалого часу, ймовірність збільшення ваги дуже велика.

Більше того, багато досліджень показали, що режим Аткінса позитивно впливає на здоров’я. Дієта Аткінса допомагає запобігти та покращити захворювання, пов’язані з хворобами серця, діабетом,...

При використанні меню Аткінса для схуднення можна зіткнутися з деякими ризиками

У будь-якому режимі схуднення скорочення певної кількості поживних речовин призведе до впливу на організм. На ранніх стадіях режиму Аткінса у вас можуть виникнути такі симптоми, як головний біль, запаморочення, втома, запор , ... Щоб покращити цю ситуацію, ви можете використовувати більше вітамінів, харчових добавок для організму.

Враховуючи потенційні переваги та ризики, вам слід розглянути можливість використання цього методу. Пам’ятайте, що дієта Аткінса підходить не всім. Тому, щоб переконатися, вам слід проконсультуватися з дієтологом щодо безпечного та здорового схуднення.