Як приготувати грецький йогурт із цукром, щоб підсилити смак і легко їсти

Грецький йогурт відомий більшою користю для здоров’я, ніж звичайний йогурт. Але смак кислий і блідий, деяким людям важко їсти. Щоб вам було зручніше відчувати смак грецького йогурту, блог aFamilyToday покаже вам, як приготувати підсолоджений грецький йогурт

Спосіб приготування підсолодженого грецького йогурту все ще приносить особливу поживну цінність для вашого здоров’я, але знижує кислотність. Ви відчуєте, що вони смачніші, їх легше їсти, особливо для маленьких дітей вдома. Спробуйте цей рецепт зараз у блозі FamilyToday!

Чому звичайний грецький йогурт непривабливий на смак?

Незалежно від того, чи вибираєте ви звичайний грецький йогурт, виготовлений із незбираного коров’ячого молока, чи будь-якого іншого горіхового молока, наприклад кокосового, мигдального чи соєвого, усе це буде на смак досить м’яким і кислим. Оскільки грецький йогурт часто спрямований на здоров’я споживачів, особливо для тих, хто сидить на низьковуглеводній дієті , худне, не хоче додавати цукор у свій раціон. Тому практично всі інгредієнти для приготування йогурту не містять цукру. Крім того, процес видалення сироватки з грецького йогурту також видаляє частину лактози , тим самим зменшуючи загальний вміст цукру, надаючи їм легкий кислуватий смак. 

Однак грецький йогурт не тільки ефективний для схуднення, але й містить багато інших корисних для здоров’я поживних речовин, таких як білок, пробіотики, корисні для травної системи, вітаміни B12, вітамін B2, а також вітаміни.Мінерали фосфор, калій, кальцію достатньо для життєдіяльності організму. Таким чином, спосіб приготування грецького йогурту з цукром буде легшим для споживання, підходящим для різних тем.

Як приготувати грецький йогурт із цукром, щоб підсилити смак і легко їсти Грецький йогурт підходить для низьковуглеводної дієти

Інструкція, як приготувати грецький йогурт з цукром

Інгредієнт 

Грецький йогурт виготовляється шляхом додавання корисних бактерій з йогурту до бродіння цукру, що містить молоко. Цей рецепт більш особливий, тому що для збільшення солодкості потрібно більше цукру, підготуйте наступні інгредієнти:

  • 236 г жіночого йогурту (використовуйте цукристого типу);
  • 1 л знежиреного або нежирного (підсолодженого) молока;
  • 150 грам білого цукру.

Як приготувати грецький йогурт з цукром

Після того як ви підготували всі інгредієнти, переходьте до способу приготування підсолодженого грецького йогурту, наведеного нижче:

Крок 1: Підготуйте

Залиште цукор і йогурт поза холодильником при кімнатній температурі приблизно на 2-3 години перед приготуванням, щоб переконатися, що живі дріжджі не зазнають різкої зміни температури, яка вплине на процес бродіння.

Ретельно простерилізувати всі інструменти, залишивши їх висихати. 

Як приготувати грецький йогурт із цукром, щоб підсилити смак і легко їсти Перш ніж приготувати грецький йогурт, залиште жіночий йогурт при кімнатній температурі на кілька годин

Крок 2: Кип'ятимо молоко

Перелийте молоко в стерилізовану каструлю, увімкніть вогонь, постійно помішуйте протягом варіння, щоб не пригоріло дно каструлі, тому що молоко дуже швидко закипає. Продовжуйте додавати цукор і добре перемішувати. Нагрівайте, поки молоко не випарується, злегка не спіниться, досягне приблизно 80 градусів, потім вимкніть вогонь.

Крок 3: змішайте йогурт

Зачекайте, поки молочна суміш охолоне приблизно до 30-35 градусів, а потім додайте жіночий йогурт. Продовжуйте помішувати руками, щоб йогурт розчинився.

Як приготувати грецький йогурт із цукром, щоб підсилити смак і легко їсти Закип'ятіть і перемішайте йогурт 

Крок 4: Витримайте йогурт

Розлийте йогурт у підготовлені банки, накрийте кришкою та поставте суміш у тепле місце приблизно на 8-12 годин.

Підказка: Ви можете поставити всі банки в рисоварку з кришкою і дати їй відпочити приблизно 4 години. Потім увімкніть каструлю в розетку, щоб вона прогрілася приблизно на 1 годину, потім вимкніть живлення та інкубуйте ще 6-8 годин. 

Як приготувати грецький йогурт із цукром, щоб підсилити смак і легко їсти Зваріть грецький йогурт

Крок 5: Відфільтруйте молоко

Вистеліть велике сито двома шарами марлі та покладіть на велику миску

Остиглий йогурт перелийте в марлю, закрийте кришкою і залиште в холодильнику самопроціджуватися приблизно на 2-4 години. Чим довше ви залишите його, тим густішим буде грецький йогурт (ви можете змінити час залежно від того, наскільки густим ви хочете, щоб він був).

Кілька способів додати природної солодкості грецькому йогурту

Дотримуючись наведених вище інструкцій щодо приготування грецького йогурту з цукром, ви отримаєте солодший йогурт, який легше їсти. Однак правило для отримання грецького йогурту полягає в тому, щоб видалити лактозу, тому він може бути не таким солодким, як вам хочеться. Ви можете подолати цю ситуацію, змішавши їх із улюбленими натуральними солодкими фруктами або додавши кілька столових ложок меду під час їжі, щоб посилити смак.

Як приготувати грецький йогурт із цукром, щоб підсилити смак і легко їсти Додайте фрукти, щоб підсилити природну солодкість грецького йогурту

Завдяки способу приготування підсолодженого грецького йогурту, яким поділився блог aFamilyToday, він точно підвищить апетит під час їжі. Це займе всього близько години, і ви отримаєте смачне блюдо з йогурту, яке містить багато корисних поживних речовин. Спробуйте цей новий рецепт зараз!


Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років

Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років

Приєднуйтесь до aFamilyToday Health, щоб дізнатися про потреби вашої дитини в харчуванні в перші роки, щоб допомогти їй мати здорове тіло та гарну опірність.

Порушення харчових звичок у підлітків

Порушення харчових звичок у підлітків

aFamilyToday Health – Звички в харчуванні можуть призвести до інших непередбачуваних наслідків. Що робити батькам, коли у їхнього підлітка спостерігається це явище?

Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:

Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:

Добавки Омега-3 для немовлят сприяють розвитку мозку та зміцненню зору. Ось список з 10 продуктів, багатих омега-3 для вашої дитини: лосось, яйця, цвітна капуста, молоко.

Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини

Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини

Малюкові скоро виповниться 2 роки, але батьки все ще думають, як відсвяткувати день народження малюка? Він має бути великим чи простим?

8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних

8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних

aFamilyToday Health ділиться 8 порадами щодо безпеки харчових продуктів для вагітних жінок, які допомагають вам бути обережними під час приготування їжі та їжі.

Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?

Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?

Морепродукти дають дітям багато живлення, але ви не дозволяєте малюкові їсти морепродукти довільно, а дізнаєтеся, коли давати морепродукти дітям, щоб уникнути алергії.

Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності

Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності

Раціон мами на першому місяці вагітності відіграє важливу роль у зростанні і розвитку плода.

Роль води з дітьми

Роль води з дітьми

aFamilyToday Health ділиться з мамами 7 надзвичайно ефективними порадами, як заохочувати дітей пити більше води, оскільки роль води для дітей надзвичайно важлива.

Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?

Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?

Оливкова олія давно відома своїми перевагами для здоров’я, шкіри та волосся. Тож чи варто використовувати оливкову олію для немовлят? На що слід звернути увагу при використанні?

Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування

Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування

Грудне вигодовування є важливою частиною грудного вигодовування. Однак засинання немовлят під час грудного вигодовування викликає у багатьох людей відчуття тривоги.

Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?

Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?

Згідно з дослідженнями, діти, які перебувають на виключно грудному вигодовуванні, поглинають досить багато вітаміну D. Тому вам потрібно звернути увагу на доповнення вітаміну D для немовлят, щоб уникнути ризику розвитку рахіту.

10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі

10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі

Для нормального росту малюкам необхідно повноцінне харчування. aFamilyToday Health ділиться з вами 10 порадами, як поводитися з вибагливими в їжі.

Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку

Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку

aFamilyToday Health – Як трава, солодка небезпечна для здоров’я плода. Знання його шкідливого впливу допомагає вагітним жінкам мати безпечну вагітність.

Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців

Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців

Крім того, що основним джерелом харчування є молоко, коли справа доходить до відлучення, батьки повинні дати своїм дітям скуштувати інші смачні страви, збагативши меню малюка.

Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?

Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?

Петрушка – це трава, яку під час вагітності потрібно вживати дуже обережно, оскільки цей овоч може викликати небезпечні ускладнення як для матері, так і для дитини.

Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома

Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома

aFamilyToday Health – поєднання фруктів, корисного крохмалю або обмеження споживання кофеїну та цукру буде ефективним способом допомогти мамам поповнити необхідну енергію після пологів.

Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?

Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?

aFamilyToday Health – Харчування впливає не тільки на здоров’я матері, а й на розвиток дитини. Що повинні їсти матері під час годування груддю?

Секрет для батьків у виборі дитячого харчування

Секрет для батьків у виборі дитячого харчування

Відлучення є одним з найважливіших етапів для вашої дитини, тому вибір правильного харчування для вашої дитини надзвичайно важливий.

На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?

На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?

aFamilyToday Health – протягом тривалого часу часник став незамінною приправою у в’єтнамських сімейних стравах. Вагітним, що потрібно враховувати при вживанні часнику?

Відлучення від грудей більше не є боротьбою, коли батьки розуміють свою дитину

Відлучення від грудей більше не є боротьбою, коли батьки розуміють свою дитину

Вибір правильного часу та правильної їжі для введення твердої їжі вашої дитини має вирішальне значення для формування звичок здорового харчування.

Як приготувати смачний, корисний бурий рис

Як приготувати смачний, корисний бурий рис

Сьогодні страви з коричневого рису стають все більш популярними завдяки харчовій цінності, яку приносить цей рис. Тим більше, що при дієтах для схуднення ця страва користується ще більшою популярністю. Давайте дізнаємося, як приготувати коричневий рис, щоб додати більше поживних речовин до страви, прочитавши наступну статтю.

Чи можна їсти хліб на ніч? Поради, як зберегти хліб на ніч, щоб не зіпсуватися

Чи можна їсти хліб на ніч? Поради, як зберегти хліб на ніч, щоб не зіпсуватися

Хліб — відома страва В’єтнаму, перевага якої полягає в тому, що він зручний, багатий на поживні речовини, і його люблять багато людей на сніданок, обід і вечерю. У разі перекупки чи можна їсти хліб на ніч?

При подагрі слід їсти фрукти, щоб знизити сечову кислоту в крові

При подагрі слід їсти фрукти, щоб знизити сечову кислоту в крові

Подагра викликає сильний біль у суглобах. Які фрукти слід їсти хворим на подагру, щоб ефективно підтримати лікування подагри та зменшити біль у суглобах?

Скільки набирає вага питна маса за 1 місяць?

Скільки набирає вага питна маса за 1 місяць?

Молоко для набору ваги Mass Gainer добре знайоме бодібілдерам, худим людям, які хочуть ефективно схуднути. Крім того, у зв’язку з цим продуктом виникає багато запитань, наприклад, скільки ваги збільшиться за рахунок прийому Mass протягом 1 місяця? Який ефект від молока Mass?

Які 6 дивовижних ефектів шафрану для жінок?

Які 6 дивовижних ефектів шафрану для жінок?

Шафран, також відомий як шафран маточковий, є багатофункціональною травою для здоров'я та краси людини. Шафран вважається чудодійним засобом, який має багато переваг для жіночого здоров’я та краси.

Чи можна пити імбирну воду для зниження тиску чи ні?

Чи можна пити імбирну воду для зниження тиску чи ні?

Зниження артеріального тиску, вживання імбирної води є тимчасовим рішенням, імбир гарячий, покращує кровообіг, тим самим допомагаючи покращити симптоми низького кров'яного тиску.

Чи можна їсти дуріан жінкам, які годують груддю?

Чи можна їсти дуріан жінкам, які годують груддю?

Дуріан - дуже популярний фрукт у Південно-Східній Азії, включаючи В'єтнам. Хоча багато людей мають алергію на запах дуріана, є також багато людей, які залежні від цього фрукта. У зв'язку з цим багато хто задається питанням, чи можна їсти дуріан жінкам, які годують груддю?

Які фрукти варто їсти людям з високим тиском?

Які фрукти варто їсти людям з високим тиском?

Фрукти дуже корисні для здоров'я, і ​​проблема, яка хвилює багатьох людей з високим кров'яним тиском: які фрукти їсти при артеріальному тиску? Корисні фрукти для

Яку кашу їсти людям, у яких болить шлунок?

Яку кашу їсти людям, у яких болить шлунок?

Біль у шлунку є однією з поширених проблем зі здоров’ям, з якими стикається сучасне життя. Правильне харчування може допомогти полегшити біль у шлунку та покращити здоров’я. Зокрема, каша вважається одним із страв, які легко засвоюються, багаті поживними речовинами, які допомагають зняти біль і стимулюють відновлення шлунка. Отже, людям, у яких болить шлунок, варто їсти кашу?

Інструкція з приготування тістечок з коричневого рису для мам

Інструкція з приготування тістечок з коричневого рису для мам

Коричневий рис вважається суперпоживним цільним зерном для організму жінки, яка щойно народила. Зокрема, включити коричневий рисовий пиріг для матері є підходящою закускою, яку не можна пропускати. Подивіться, як це зробити прямо тут.