Чи можна їсти овес сирим? Що потрібно знати

Овес є поживною їжею, а також може допомогти зменшити серцеві захворювання та холестерин, діабет. Цей тип їжі використовується в багатьох частинах світу в їжі. Є багато способів приготування вівса в різних стравах. Однак на питання про те, чи можна їсти овес сирим, потрібно відповісти багатьом.

Є багато продуктів, які можна їсти сирими або вареними. Так чи можна  їсти овес сирим ? Щоб отримати правильну відповідь на це питання, а також дізнатися більше про те, як ним користуватися, ви можете звернутися до статті нижче!

Які бувають види сирого вівса?

На ринку є багато видів вівса, і користувачі часто не розрізняють сирий і варений овес. Щоб відповісти на питання, чи можна їсти овес в сирому вигляді, спочатку необхідно розрізнити сирий і варений овес. Таким чином, можна сказати, що крім вівса швидкого приготування, інші види вівса ще живі. Овес переважно просто сушать для зручності зберігання. Незважаючи на те, що ці види висушені, їх потрібно приготувати перед використанням.

Чи можна їсти овес сирим?

Існують наступні види вівса: Чистий свіжий овес імпортується з-за кордону. Цільнозерновий овес — це овес, у якого після збору видалена зовнішня оболонка. Овес розбивають на дрібні шматочки, а овес сушать і розплющують для використання.

Чи можна їсти овес сирим?

Чи можна їсти овес сирим?

Якщо відповідь ні, це також неправильно, тому що якщо ви спробуєте, це нормально. Якщо ви щодня їсте сирий овес, не варто. Багато разів, коли ви відкриваєте ящики з вівсом, щоб негайно їх з’їсти, виявляєте, що це висушені види вівса. Цей тип овесів називається швидкорозчинним, призначений для того, щоб подати швидкі страви, але при цьому забезпечити енергією.

Престижний веб-сайт охорони здоров’я США (Healthline) ділиться сирим овесом, а також деякими видами рису, квасолі, злаків... 

Овес, зварений або перероблений на різні страви, стане безпечною і здоровою їжею. Однак якщо вживання сирого вівса спричинить деякі явища, що позначаться на здоров’ї.

Цілком можливо, що вживання великої кількості сирого вівса спричинить біль у шлунку. Оскільки овес грубий, вживання цієї їжі ускладнює його перетравлення, що може призвести до розладу шлунку. Крім того, вживання сирого вівса не може засвоїти всі поживні речовини в цій їжі.

Вживання великої кількості сирого вівса може викликати біль у животі

Вживання сирого вівса може призвести до небажаного накопичення жиру. Тому їсти сирий овес небажано, оскільки організм не може засвоювати поживні речовини, а також є неприємним для здоров’я. Є багато способів приготувати цю їжу, щоб їсти і смачно, і поживно, ви можете звернутися до них!

Ризики вживання сирого вівса

Їсти сирий овес не дуже добре. Тому, вживаючи цей вид їжі, ми повинні її готувати. Тому що якщо сироїдіння не тільки не корисно для нашого здоров’я, ми також можемо зіткнутися з деякими ризиками. Перед вживанням овес слід замочувати у воді, соку, молоці, щоб уникнути деяких небажаних побічних ефектів.

Якщо сирий овес просто вийняти, ви відчуєте розлад травлення, здуття живота. Вони навіть накопичуються в шлунку або кишечнику, що призводить до запорів.

Варто також зазначити, що сирий овес містить антитоксичну фітинову кислоту, такі мінерали, як залізо та цинк, які важко засвоюються організмом. Тож якщо ви їсте регулярно, з часом це може призвести до дефіциту мінералів. Щоб переконатися, що вівсянка принесла найкращі результати, ви повинні замочити овес принаймні на 12 годин.

Як зробити здоровий овес

Виберіть для себе найсмачніші, найкорисніші способи його приготування. У приготованому вигляді він принесе і користь для здоров’я, і посилить смак:

• Вівсяні пластівці, заварені окропом, готуються просто і легко, це під силу кожному. Вам просто потрібно закип’ятити воду, а потім взяти приблизно 2-3 столові ложки вівса в склянку або миску. Залийте окропом, щоб покрити овес, потім перемішуйте, поки овес не стане достатньо гнучким, щоб утворити пасту.
• Вівсяна каша на свіжому молоці також є привабливою стравою. Ви кладете приблизно 100 грамів вівса в каструлю з водою, а потім доводите до кипіння, постійно помішуючи, поки овес не стане рівномірно розширеним і не звариться. Потім продовжуємо вливати свіже молоко і варити ще 5 хвилин, потім вимкнути вогонь. Ви зачерпуєте його в миску і використовуєте, поки воно ще тепле.
• Вівсяна каша і смачна, і поживна, варто спробувати. Ви кладете молоко в каструлю і доводите до кипіння, потім додаєте овес. Додаючи пташине гніздо, зменшіть тарілку та помішуйте руками, щоб готувати приблизно 10 хвилин. Використовуйте іншу каструлю, щоб обсмажити креветки після того, як креветки зваряться, перелийте в каструлю з кашею і варіть ще п’ять хвилин, потім приправте за смаком. У вівсяній каші є креветки, тому ще теплою вона буде смачніша.

Їсти сирий овес не дуже добре

• Бутерброди з вівсянкою можуть здатися дивними, але насправді вони дуже смачні. Вам потрібні такі інгредієнти, як кмин, овес і гірчиця, щоб помістити ці 3 інгредієнти в блендер. Обсмажте на грилі нарізану сьомгу, потім рівномірно розподіліть сумішшю з обох сторін кожен шматок риби. Запікати рибу до золотистої скоринки. Використання хліба в сендвічі зі свіжосмаженою рибою створить дуже цікаві відчуття.

Питання «Чи можна їсти овес сирим?» відповіли досить чітко. Якщо ви хочете насолодитися цією стравою, ви можете приготувати її різними способами. Приготування легко засвоюється, підсилює смак страви і дуже корисно для здоров’я. Сподіваюся, ви приготуєте багато смачних страв з вівса.