Хоча білий рис є їжею, яка забезпечує багато поживних речовин, але завдяки високому вмісту крохмалю легко зробити ваш процес схуднення невдалим. Давайте розглянемо кілька замінників білого рису під час схуднення.
Рис є популярним продуктом у в'єтнамських стравах. Однак рис, зварений з білого рису, містить багато крохмалю, який заважає процесу схуднення багатьох жінок. Отже, чи існують хороші замінники білого рису? Ось деякі продукти з низьким вмістом крохмалю, якими можна щодня замінювати білий рис, але при цьому забезпечувати повноцінне харчування.
Харчові джерела білого рису
Як було сказано вище, білий рис містить багато крохмалю і вуглеводів. Ця їжа забезпечує багато калорій для організму. У середньому чашка білого рису буде містити близько 205 калорій, 44,5 грама вуглеводів, 4,2 грама білка, 0,4 грама жиру, 0,6 грама клітковини, ... і багато інших необхідних поживних речовин.
Білий рис містить багато крохмалю та вуглеводів, що забезпечує багато калорій для організму, що робить вас схильним до набору ваги.
Протираючи очищені рисові зерна перед варінням, можна легко втратити частину клітковини, що міститься в їжі. Незважаючи на те, що білий рис є незамінним продуктом у щоденному харчуванні в’єтнамців, при споживанні великої кількості білого рису організм не тільки швидко набирає вагу, але й легко підвищує рівень цукру в крові, що призводить до діабету . Коли хвороба стає важкою, це призведе до багатьох небезпечних ускладнень, таких як високий кров'яний тиск, інфаркт міокарда , ...
Список продуктів, якими можна замінити білий рис при схудненні
Для успішної дієти для схуднення слід замінити білий рис наступними поживними продуктами з низьким вмістом крохмалю:
коричневий рис
Перший продукт, про який ми говоримо, це коричневий рис. Це цільне зерно, з якого видалена лише зовнішня лушпиння, а висівки та зародки не пошкоджені. Тому коричневий рис багатий клітковиною, вітамінами та мінералами, які корисні для організму. Експерти з питань харчування стверджують, що вміст крохмалю та калорійність коричневого рису набагато нижчі, ніж білого.
Люди, які худнуть або дотримуються крохмалистої дієти через діабет, можуть щодня вживати коричневий рис замість білого. Глікемічний індекс буде підтримуватися на стабільному рівні, менша резистентність до інсуліну та менше накопичення жиру під шкірою.
Коричневий рис - це їжа, яку багато людей вибирають замість білого рису під час схуднення.
Овес
Як і коричневий рис, овес також відноситься до цільнозернових злаків, які містять багато клітковини, вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Основний інгредієнт вівса містить багато крохмалю, але це хороший крохмаль, який повільно засвоюється і важко перетворюється на жир, тому він не призведе до збільшення ваги. Тому овес часто використовується багатьма людьми в дієтах для схуднення як заміна щоденного білого рису.
Солодка картопля
Багато людей вважають, що крохмалистий солодкий картопля легко спричинить збільшення ваги, тому його не слід їсти під час дієти для схуднення. Однак правда вас здивує. Солодка картопля знову є їжею, яку багато дієтологів рекомендують як альтернативу білому рису. Солодка картопля має низьку калорійність і багата клітковиною та водою.
Вживання картоплі допоможе вам довше відчувати ситість, зменшить тягу та обмежить розмір порції за один прийом їжі. Споживання великої кількості солодкої картоплі також допомагає підтримувати процеси травлення та виділення організму, допомагаючи ефективно та безпечно схуднути.
Солодка картопля багата клітковиною та водою, допомагає довше відчувати ситість і ситість, підходить для заміни білого рису.
Кукурудза
Кукурудза — це дешева їжа, яку легко переробити в різні страви та яка має багато переваг для здоров’я. Кукурудза містить багато антиоксидантів, які допомагають уповільнити процес старіння шкіри та запобігають вільним радикалам, які викликають рак. Зокрема, кукурудза має високий вміст клітковини, низький вміст жиру та калорій, багата Омега-3 та Омега-6 – корисними нерозчинними жирами для організму. Тому, коли ви плануєте схуднути, ви можете замінити в своєму дієтичному меню білий рис кукурудзою.
Кіноа
Інша назва цієї крупи - Кіноа. Це спеціалізована рослина, яку вирощують переважно заради насіння. Кіноа містить багато білка, антиоксидантів і клітковини. Багато людей їдять кіноа для стабілізації рівня цукру в крові, профілактики та підтримки лікування діабету. Зокрема, кіноа не містить глютену. Тож ця їжа може стати ідеальною заміною білому рису, який можна їсти щодня. Кіноа також містить багато нерозчинних жирних кислот Омега-3, які не викликають збільшення ваги, запобігають серцево-судинним захворюванням і високому кров'яному тиску.
Вище наведено кілька пропозицій щодо продуктів із низьким вмістом крохмалю та калорій, але багатих джерелом поживних речовин, гарною заміною білого рису, щоб ви могли вживати його щодня під час дієти для схуднення. Загалом існує багато альтернатив білому рису, які допоможуть вам ефективно схуднути, забезпечуючи при цьому адекватне харчування для організму. Сподіваюся, ви отримаєте більше знань про схуднення та складете багате дієтичне меню з цієї корисної інформації.