Що таке шавлія? Відмінне використання та ефективне використання

Шавлія – добре відома рослина, яка має багато чудових властивостей для здоров’я людини. Але, що це за дерево, як ним користуватися? Все буде детально описано в наступній статті.

Шавлія насправді є спецією, а також травою, яку використовували ще з часів Стародавньої Греції. Сьогодні багато сімей вирощують трави для щоденного використання. Але все ще є люди, які не знають, що це за рослина, як вона діє і як її використовувати для найкращого ефекту? 

Що таке шавлія?

Шавлія, також відома як шавлія, є квітковою рослиною, яка вперше була науково описана в 1753 році під науковою назвою Шавлія лікарська (Salvia officinalis), належить до родини лілійних. Рослина зеленого, сірого, іноді фіолетового кольору, тіло вкрите волосками і має дуже специфічний запах.

Дерево шавлії

Походить із Середземноморського регіону, шавлія відома своїм теплим, гірким і прохолодним смаком. Тому з давніх часів вона цінувалася людьми як рідкісна трава з цілющими властивостями. Деякі люди навіть вважають, що ця рослина може продовжити життя. Мало того, він ще й «за честь» використовуватися як приправа для багатьох кухонь деяких країн.

Пізніше шавлія стала вирощуватися в багатьох країнах світу.

Застосування шавлії для здоров'я людини

Як уже згадувалося, шавлія — це рідкісна трава, яка має багато корисних властивостей для здоров’я людини. Тобто:

Покращує пізнання та пам'ять

Лабораторні дослідження показали, що ефірні олії, отримані з шавлії, мають здатність пригнічувати АХЕ на 46%. У той же час його рослинний екстракт також може захищати клітини мозку від наслідків накопичення холестерину та запалення (амілоїдні тільця – β).

Проти старіння

Згідно з багатьма дослідженнями, шавлія містить сполуку під назвою Sclareol, яка має здатність пригнічувати пошкодження шкіри УФ-променями. Таким чином, допомагає відновити товщину епідермісу та зменшити зморшки за рахунок посилення проліферації клітин.

Підтримка в лікуванні цукрового діабету

Чай з шавлії має таку ж дію, як і метформін - компонент ліків від діабету . Тому в багатьох країнах його використовують як традиційний засіб для боротьби з діабетом.

Знизити ризик раку

Багато дослідників знайшли в шавлії урсолову кислоту, яка може ефективно запобігати інвазії, метастазам і інвазії злоякісних клітин меланоми. Дітерпеноїди, сесквітерпен... виділені з коренів цієї трави показали протиракову дію на ракові клітини печінки та товстої кишки.

Поліпшення здоров'я порожнини рота

Мало хто знає, що шавлія цілком і ефективно захищає зуби від гострих і хронічних стоматологічних захворювань, як у дітей, так і у дорослих. Завдяки своєму антибактеріальному ефекту пригнічує ріст деяких бактерій, які псують їжу, включаючи Enterobacter cloacae і Bacillus subtilis.

Шавлія має багато застосувань

Як використовувати шавлія для здоров'я

Завдяки характерному смаку та аромату шавлія також використовується як ароматизатор для багатьох страв кухні деяких країн світу. Завдяки цій рідкісній траві ви можете використовувати її для багатьох різних потреб, таких як:

• При приготуванні страв можна подрібнити листя шавлії і додати їх на завершальному етапі. У той же час його також можна додавати в рецепти соусів, масляних сумішей, хліба, тортів для покращення смаку. Крім того, свіже листя шавлії можна додавати в чай, коктейлі...
• В Італії листя шавлії також використовують для ароматизації насичених томатних соусів і страв з пасти. У Франції з цієї рослини готують ковбаси в поєднанні з деякими іншими інгредієнтами, такими як базилік, лавровий лист, петрушка... У Канаді та США шавлія стає інгредієнтом традиційної начинки.Традиційна - страва з індички.

Деякі важливі зауваження при вживанні шавлії

Як уже згадувалося, шавлія має незліченні чудові властивості для здоров’я людини. Однак він також має деякі потенційні побічні ефекти, які, хоча й рідко, можуть статися з деякими людьми. Тому при вживанні шавлії слід враховувати:

• Обмежте вживання цієї трави людям з епілепсією, судомами в анамнезі, тому що це збільшить ризик рецидиву.
• Шавлія не можна вживати за 15 днів до операції.
• Не використовуйте шавлія в поєднанні з гіпотензивними препаратами, тому що це призведе до різкого падіння тиску, викликаючи запаморочення, пітливість, дискомфорт.
• Людям з печінковою недостатністю , нирковою недостатністю також не можна вживати листя шавлії, оскільки це може погіршити хворобу.
• Людям з гормональними проблемами перед вживанням цієї трави краще проконсультуватися з лікарем. Тому що шавлія може порушувати роботу гормонів, особливо гормону естрогену, викликаючи серйозні ракові захворювання у жінок.
• Якщо вагітні вживають листя шавлії, це може призвести до викидня. Жінкам, які годують грудьми, також не можна вживати листя цієї рослини, тому що це призведе до зниження лактації.

Зверніть увагу при використанні шавлії

Вище наведено всю детальну інформацію про шавлію , а також про його чудовий вплив і застосування на здоров’я людини. Сподіваюся, звідти ви отримаєте багато корисних і цікавих знань для найкращого догляду за здоров’ям.