Щоб забезпечити хрусткість, міцність, красивий колір, а також тривале збереження, виробники часто додають до інгредієнтів ароматизатори, барвники, фіксатори, добавки та засоби проти цвілі.Однак споживання цих продуктів протягом тривалого часу негативно впливає впливають на здоров'я.
У статті представлено низку токсичних хімічних речовин, які зазвичай використовуються в продуктах харчування, які можуть викликати харчове отруєння, впливати на здоров’я, потенційно викликати порушення статевих гормонів і навіть викликати рак.
Хімічні речовини в їжі надзвичайно токсичні
Формол
Багато людей використовують Formol для консервування фо, супу з локшиною, вермішелі тощо.
Формол — хімічна речовина, яка використовується в текстильній промисловості, пластмасах, пластмасах і виробництві фарб для волосся, клеїв, пластмас, гуми, вибухових речовин... і в медицині. У своїй звичайній формі формол містить 37% формальдегіду, 6-13% метанолу, а решта - вода. Тому вони можуть поєднуватися з білками, утворюючи стабільні, не гнилі, не смердючі сполуки, утворюючи консерванти в харчових продуктах. Реальність доводить, що багато людей використовують Formol у таких продуктах, як суп з локшиною, суп з локшиною, вермішель, пиріг тощо, щоб зберегти їх на ніч, ці продукти можуть зберігатися протягом 2-3 днів і не черствіти, коли жувати. Немає смаку у роті, тому користувачам важко виявити.
Дозування формалу, що використовується в їжу, невисока, але при тривалому вживанні це призведе до їх накопичення в організмі. Діти при вживанні продуктів, що містять формол, сповільнюють ріст, що впливає на печінку і нирки. В даний час у нашій країні формол використовується для консервування кормів для тварин, хоча це суворо заборонено в багатьох країнах світу. Тому ми повинні бути обережними, коли такі продукти, як вермішель і фо, не гарантують гігієни та безпеки харчових продуктів.
бура
Ми можемо використовувати тест-смужки або порошок куркуми для перевірки паяльника
Можна згадати продукти, що містять багато хана, такі як вермішель, фо, ча .., а також він присутній у тістечках, стравах, приготованих методом смаження та обсмажування, таких як рулетики з креветками, смажені краби без панцира, авокадо, весняні роли, смажені пельмені... щоб зробити ці страви більш жувальними, хрусткими та смачними.
Хан — безбарвна речовина, легко розчинна у воді, має антисептичні властивості, але дуже токсична, при попаданні в організм виділяється лише частина, решта накопичується в організмі, викликаючи різні шкідливі ефекти. Так само, як і формол, пажитник можна використовувати як консервант, щоб запобігти прокисання та згіркнення їжі. Однак ми можемо використовувати тест-смужку або порошок куркуми, щоб перевірити, чи є в їжі бура. При цьому тесті, якщо вермішель посіріє, то в ній міститься бура.
Забарвлення кармін
Кармінові барвники часто використовуються для фарбування вегетаріанських страв
Кармінові барвники використовуються для створення чудових кольорів для вегетаріанських страв , кондитерських виробів, м'ясних виробів, фруктових джемів, соків, сосисок, соків, соусів, рибних соусів, консервованих фруктів і навіть у косметиці.
Однак насправді є повідомлення про те, що ця харчова добавка може спричинити серйозну алергію у деяких людей, якщо вона використовується довільно, не має належного типу, не гарантує чистоти та неправильності. У дозуванні барвник буде причиною багато захворювань для користувача. Вони завдадуть шкоди шлунково-кишковому тракту: уповільнять травлення, розлади травлення, виразку шлунку, коліт... або спричинять анафілаксію, що дуже небезпечно для життя споживачів.
Гексан
Гексан — це хімічна речовина, що міститься у вегетаріанській їжі, і класифікується як нейротоксин, якщо споживати його у великих кількостях. Гексан використовується для створення рослинних білків із текстурою, схожою на м’ясо, у вегетаріанських стравах, однак немає доказів, які б свідчили про безпеку вегетаріанських продуктів, що містять гексан, у довгостроковій перспективі, інакше вони можуть спричинити шкідливі наслідки, спричинити низку розладів у організму, наприклад, викликаючи аберації та хромосомні мутації, вагітні жінки регулярно вживають продукти, що містять ці хімічні речовини, це вплине на розвиток плода.
Шкідливі наслідки вживання їжі, що містить токсичні хімічні речовини
Якщо організм людини протягом тривалого часу піддається впливу цих хімічних речовин, незалежно від того, високий чи низький, це може спричинити багато серйозної шкоди. Щороку в нашій країні близько 50 000 людей захворюють на рак через вживання зараженої, небезпечної їжі та їжі, що містить токсичні речовини. Рак є довгостроковим проявом, але ми можемо розпізнати такі ознаки гострого отруєння, як:
Виразки, некроз клітин, кривава блювота, діарея або гематурія. Харчове отруєння також може спричинити смерть протягом декількох хвилин через серцеву недостатність з іншими супутніми симптомами, такими як біль у животі, блювота, ціаноз... Подразнення верхніх дихальних шляхів, що викликає нежить, ларингіт, запалення дихальних шляхів, контактний дерматит, атопічний дерматит, кропив’янка.
Тому, вживаючи фаст-фуд, оброблену їжу, вегетаріанську їжу, ми повинні бути обережними, їсти лише в невеликих кількостях і не вживати безперервно протягом тривалого часу. Замість цього слід їсти варену і пити окріп, вживати натуральні продукти, що містять багато вітамінів і мінералів, і періодично активно перевіряти своє здоров'я, щоб відразу виявити відхилення.