Наше здоров'я багато в чому залежить від харчування. Знати несумісні харчові пари дуже важливо, щоб не припуститися шкідливих для здоров'я помилок. Ось 8
Наше здоров'я багато в чому залежить від харчування. Знати несумісні харчові пари дуже важливо, щоб не припуститися шкідливих для здоров'я помилок.
Ось 8 пар продуктів, які не варто поєднувати, і ми дамо вам чудові поради щодо харчування в цій статті.
1. Какао + молоко
Какао не можна поєднувати з молоком
Какао багате щавлевою кислотою, яка блокує засвоєння кальцію. У поєднанні з кальцієм ця кислота сприяє утворенню кристалів оксалату, які надзвичайно шкідливі для ваших нирок. Звісно, чашка гарячого шоколаду на тиждень не принесе користі для здоров’я, але будьте з нею обережні, особливо якщо у вас проблеми з нирками.
Порада : Жир полегшує засвоєння оксалатів, тому, якщо ви схильні до утворення каменів у нирках, приготуйте какао зі знежиреним молоком.
2. Салат + лимонний сік або оцет
Багато інших цінних вітамінів і мінералів (таких як каротиноїди) містяться в зелених овочах. Щоб отримати максимальну користь від овоча, його потрібно поєднувати з жиром. Багато людей поєднують салати з лимонами, можливо, це стимулює ваші смакові рецептори, але це поєднання також втрачає багато здорових харчових елементів, які є здоровими.
Порада: Ви можете поєднувати салати з такими жирами, як оливкова олія. Також подумайте про додавання інших продуктів з високим вмістом жиру в ваш салат, таких як авокадо, оливки або деякі горіхи.
3. Паста сир + помідор
Не варіть макарони з помідорами
У нашій слині є особливий ферментер: птіалін, який допомагає перетравлювати крохмаль одразу з рота. З іншого боку, помідори містять кислоти (яблучну, щавлеву, лимонну), які перешкоджають перетравленню крохмалю. Навіть невелика кількість помідора може порушити специфічне бродіння птіаліну. Тому при приготуванні їжі слід уникати цієї пари несумісних продуктів.
Порада : Замість помідорів можна їсти макарони зі свіжими овочами або вареними овочами. Переконайтеся, що ваша локшина буде смачною без втрати поживних речовин.
4. Яйця + бекон
Більшість людей поєднує ці два продукти разом, оскільки вони містять багато білка і дуже підходять для нашого смаку. Але вчені вивчили, що це зовсім не корисно для вашого здоров’я. Тому що на їх перетравлення наш організм витратить багато енергії. Ось чому, коли ми їмо яйця та бекон вранці, ми втрачаємо багато енергії, яка нам потрібна на початку дня.
Поради : In є дуже хорошим антиоксидантним продуктом . І чудово поєднувати помідори з яйцями, тому що в помідорах є кислоти, які допомагають гарному травленню, а лікопін в помідорах має кращий ефект на здоров'я, коли він поєднується з вітаміном Е з яєчних жовтків.
5. Висівки + молоко
Фітинова кислота, що міститься в продуктах з висівками, не розчиняється в поєднанні з кальцієм і магнієм. Це також унеможливлює засвоєння організмом корисних мінералів. Ця кислота також міститься в борошні та вівсяних пластівцях, але в менших кількостях. Тому не варто занадто часто поєднувати ці продукти з молоком. Крім того, вчені рекомендують пити молоко окремо через 1-1,5 години після їжі.
Порада : спершу відваріть висівки, оскільки термічна обробка може розщепити фітинову кислоту.
6. Пластівці + апельсиновий сік
Апельсиновий сік у поєднанні з пластівцями не корисний для здоров'я
Зернові культури в поєднанні з апельсиновим соком, особливо вранці, не тільки не дають вам очікуваного здоров’я, але також можуть зробити ваш живіт важким і незручним. Кислоти апельсинового соку значно знижують активність ферменту, який відповідає за розщеплення вуглеводів. З цієї причини це несумісна харчова пара, яку не можна поєднувати, і не варто поєднувати крупи з будь-якими іншими кислими фруктами або ягодами.
Порада : краще випивати 1 склянку апельсинового соку або соку через 1 годину після їжі.
7. Піца + газована вода
Поєднання вуглеводів, білків і крохмалю потребує багато енергії для перетравлення організмом. Чому так? Цукор у газованій воді уповільнює травлення, що призводить до тяжкості та здуття живота. Якщо регулярно поєднувати цю непоєднувану пару продуктів, перераховані вище фактори можуть призвести до проблем зі шлунком.
Порада : будь-яку їжу з високим вмістом цукру слід вживати через 1-1,5 години після їжі.
8. Хліб + варення
Рафіноване борошно в поєднанні з солодощами допомагає подвоїти кількість вуглеводів, викликаючи підвищення рівня цукру в крові. Це ненадовго зарядить вас енергією, а потім настане втома та поганий настрій. У той же час таке поєднання зможе порушити роботу кишечника, слід пам'ятати, що не можна їсти цю пару несумісних продуктів натщесерце, це призведе до швидкого збільшення некорисних для шлунка речовин.
Порада : замініть хліб бездріжджовим борошном. Варення краще замінити медом, так як він не впливає на кишечник і в цілому корисний продукт.
Хуонг
Джерело: Brightside
Псевдомембранозний коліт - хвороба, якою сьогодні страждає багато людей. І питання, яке хвилює багатьох людей: «чи небезпечний псевдомембранозний коліт?» У цій статті ми допоможемо вам відповісти на це питання.
Наше здоров'я багато в чому залежить від харчування. Знати несумісні харчові пари дуже важливо, щоб не припуститися шкідливих для здоров'я помилок. Ось 8
Соління мають багато потенційних небезпек для здоров'я, особливо деяким суб'єктам не слід їсти ці страви. Так кому не можна їсти солоні огірки? Чим солоні огірки шкідливі для здоров'я?
Біль у животі може мати багато різних причин, і звідти локалізація болю також буде змінюватися. Однак наступна стаття буде зосереджена лише на розв’язанні
Рекомендації щодо запобігання Covid-19 на робочому місці були спільно розроблені Міністерством охорони здоров’я В’єтнаму та Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), щоб допомогти організаціям безпечно працювати під час епідемічного сезону.
Виконуйте ці вправи на розслаблення м’язів регулярно щодня, ви будете мати глибокий і напрочуд міцний сон! Вам доводиться сидіти багато годин, щоб їздити або сидіти біля машини
За допомогою лише кількох простих способів лікування ожиріння печінки ви можете обмежити негативні наслідки захворювання та допомогти покращити здоров’я печінки. Дослідження захворювань
Раніше ми часто знали, що куріння призводить до раку або невиліковних захворювань, не звертаючи уваги на безпосередній вплив цієї поведінки на зовнішність кожної людини.
Стимулятори, зокрема кофеїн і нікотин, є основними причинами безсоння. Розуміння їх шкідливого впливу може спонукати вас кинути палити.
Багато експертів вважають чутливу шкіру найважчою для догоджання серед усіх типів шкіри. Щоб завжди бути в безпеці вашої шкіри, ви повинні ознайомитися з тим, як вибрати косметику для чутливої шкіри нижче.
