6 продуктів, які можуть бути винуватцями високого рівня холестерину

Доведено, що високий рівень холестерину є основною причиною серцевої недостатності, а також джерелом багатьох небезпечних захворювань. Насичених жирів

Доведено, що високий рівень холестерину є основною причиною серцевої недостатності, а також джерелом багатьох небезпечних захворювань.

Насичені жири та трансжири можуть підвищити рівень холестерину в крові, створюючи ризик серцевих захворювань. Багато продуктів тваринного походження, як-от м’ясо та молочні продукти, містять насичені жири, а хлібобулочні вироби та фаст-фуди містять трансжири. Це викликає багато питань про те, яка дієта корисна для людей з високим рівнем холестерину. Ось список продуктів, про які слід пам’ятати, якщо у вас занадто високий рівень холестерину в крові.

1. Яйця можуть підвищити рівень холестерину, якщо їх вживати неправильно

Яйця можуть підвищити рівень холестерину, якщо вживати їх неправильно

Зараз яйця вважаються відносно здоровою їжею, якщо вживати їх у помірних кількостях. Ви можете регулярно використовувати яйця у своєму щоденному раціоні, якщо ви не отримуєте додатковий холестерин з інших джерел, таких як жирне м’ясо, шкури тварин і жирні молочні продукти.

2. Чизбургер може бути винуватцем високого рівня холестерину

Говорячи про чізбургери, якщо ви час від часу обідаєте фастфудом, зверніть увагу на цю страву. Чизбургери містять занадто багато насиченого жиру, який шкідливий для організму. Замініть їх іншими стравами або гамбургерами, щоб зменшити кількість жиру в організмі.

3. Морозиво викликає високий рівень холестерину

Одне морозиво містить більше жиру, ніж гамбургер

Морозиво є улюбленою їжею багатьох людей від дітей до дорослих. Однак чи знаєте ви, що одне морозиво містить більше жиру, ніж гамбургер, і майже вдвічі більше насиченого жиру, ніж глазурована булочка? На десерт замініть морозиво свіжими фруктами. Фрукти містять низьку калорійність і багаті клітковиною, вітамінами та поживними речовинами, які вам дійсно потрібні, тому вони можуть знизити рівень холестерину.

4. Курка не обов’язково корисна для рівня холестерину в крові

Незважаючи на те, що курятина часто вважається хорошим варіантом з низьким вмістом жиру, досі невідомо, як готувати, щоб отримати цю користь. Наприклад, курячі ніжки містять більше насиченого жиру, ніж гамбургер. Видалення шкірки допоможе зменшити нездоровий жир під час вживання цієї страви.

Особливо шкіра тварин, оброблена у смажену їжу, є продуктом, який викликає високий рівень холестерину. Крім того, пам’ятайте, що темне м’ясо птиці містить більше жиру, ніж біле. Вибираючи курку, вибирайте м’ясо без шкірки і пропустіть темне м’ясо.

5. Вживайте в їжу печінку тварин в обмежених межах

Печінка містить залізо, корисне для людей з  анемією , але на нього слід звернути увагу, якщо у вас проблеми з холестерином. Навіть печінка тварин може сприяти утворенню каменів у нирках у деяких людей. Тому їжте печінку в помірних кількостях.

6. Закуски можуть сприяти підвищенню рівня холестерину

Такі закуски, як печиво, можуть сприяти підвищенню рівня холестерину

Транс-жири можуть перетворити здорову їжу на їжу, яка підвищує рівень холестерину. Ці жири є результатом додавання водню до рослинних олій, які використовуються в багатьох випічках або смажених продуктах, таких як печиво, тістечка та чіпси.

Знання кількості насичених жирів і транс-жирів у кожному продукті є важливим, щоб допомогти вам вибрати здорову їжу, запобігти високому холестерину та небезпечним серцево-судинним захворюванням.