Ніхто не очікував, що в брокколі є речовина, яка відлякує невиліковні хвороби

Згідно з дослідженням Школи медицини Університету Джона Хопкінса (США), вони виявили в брокколі чудодійний хімікат. Ця речовина може усунути багато невиліковних психічних проблем.

Згідно з дослідженням Школи медицини Університету Джона Хопкінса (США), вони виявили в брокколі чудодійний хімікат. Ця речовина може усунути багато невиліковних психічних проблем.

Дослідження Школи медицини Університету Джона Хопкінса виявили, що хімічні речовини в брокколі можуть повернути назад багато невиліковних психічних захворювань.

Об’єктом дослідження став сульфорафан, природна фітохімічна речовина, яка міститься в брокколі. Акіра Сава, директор Центру шизофренії Джона Гопкінса при Медичній школі Університету Джона Гопкінса, під керівництвом професора доктора Акіри Сава продемонстрував, що сульфорафан може виправити дисбаланс хімічного глутамату в організмі. .

Дослідники використовували потужний магніт для вимірювання та порівняння п’яти ділянок мозку між людьми з психозом і без нього. У результаті вони виявили, що у людей з психічними розладами рівень глутамату був на 4% нижчим. Тим часом ця нейрохімічна речовина допомагає мозку функціонувати безперебійно, а нервові клітини можуть «надсилати повідомлення» одна одній.

Тому, врівноважуючи глутамат у мозку, сульфорафан, що міститься в брокколі, очікується вченим, щоб допомогти створити добавку, яка може допомогти невиліковно хворим пацієнтам. Зокрема, він допомагає полегшити, запобігти або відстрочити симптоми шизофренії, а також лікувати деякі інші форми психозу.

Сульфорафан допомагає збалансувати глутамат у мозку.

Раніше вчені з Медичної школи університету Джона Хопкінса також продемонстрували, що хімічні речовини в брокколі позитивно впливають на мозок. У дослідженні, проведеному спільно з дитячою лікарнею MassGeneral, вони використовували сульфорафан для лікування 40 хлопчиків-підлітків із помірним або важким розладом спектру аутизму у віці від 13 до 27 років.

Результати були досить несподіваними, коли група, яка отримувала сульфорафан, мала значне покращення в обмежувальній поведінці, типовій для пацієнтів з аутизмом. Витоки дослідження були засновані на відгуках багатьох батьків про те, що їхні діти поводилися більш нормально, коли у них була лихоманка. Однак поведінка людей з аутизмом зрозуміла після одужання.

Сульфорафан також викликає реакцію «теплового шоку», подібну до лихоманки, яка є серією природних захисних механізмів, які допомагають захистити клітини від стресу. Саме цей механізм допомагає людям з аутизмом краще контролювати свою поведінку. Обидва дослідження Медичної школи Університету Джона Хопкінса про антипсихотичні речовини в брокколі, згадані вище, були опубліковані в науковому журналі Proceedings of the National Academy of Science.

Підлітки чоловічої статі з аутизмом, які отримували лікування сульфорафаном, відчули значне покращення поведінкових обмежень.

Сульфорафан у великій кількості міститься в деяких хрестоцвітих овочах, а саме в брокколі, білокачанній капусті, цвітній капусті... Коли ми їмо це, шлунок подрібнює його та викликає хімічну реакцію, утворюючи сульфорафан. Ця хімічна речовина відома як антиоксидант, який допомагає усунути вільні радикали, ефективний протизапальний засіб, захищає нервову систему... Водночас сульфорафан також використовується для лікування раку передміхурової залози, простати та деяких інших видів раку.