Інструкція, як розрахувати кількість білка для дітей на кожен день

Білок є важливим компонентом у структурі клітин організму, відіграючи важливу роль у підтримці життя та розвитку організму, особливо для розвитку тіла та мозку дітей. Потреби дітей у білку залежать від віку. У наступній статті aFamilyToday Blog ви дізнаєтеся, як розрахувати кількість білка для вашої дитини щодня!

Матерям-підгузникам часто важко визначити потрібну кількість м’яса для своїх малюків. Вживання занадто великої або занадто малої кількості білка може бути небезпечним. У той же час досягнення балансу між клітковиною і білком є ​​проблемою для мам. Тут блог aFamilyToday допоможе вам розрахувати кількість білка для вашої дитини щодня!

Роль білка в здоров'ї дітей

Білок відіграє важливу роль у розвитку дітей, особливо в період відлучення від грудей. Конкретні ролі білка включають:

• Формування та підтримка клітин: білок бере участь у формуванні, підтримці та заміні клітин в організмі, забезпечуючи ріст і регенерацію тканин і органів.
• Дріжджі та ендокринна функція: білок також діє як фермент і гормон, беручи участь у важливих біологічних процесах і регулюючи функції в організмі.
• Забезпечує енергією: білок забезпечує організм енергією через обмін речовин.
• Підтримка імунної системи: протеїн допомагає стимулювати та зміцнювати імунну систему організму, відіграючи важливу роль у стійкості до хвороб та захисті здоров’я.
• Пов’язані з функціями систем організму: білок бере участь у всіх функціях організму, включаючи систему кровообігу, дихальну систему, систему травлення, систему виділення та нервову систему.

Білок необхідний для росту дітей

Тому додавання білка в раціон дитини надзвичайно важливо, особливо в період відлучення від грудей. Протеїн допоможе дітям найкращим чином розвиватися фізично і розумово.

Без білка у дітей можуть виникнути такі проблеми:

• Важке недоїдання : нестача білка призводить до недоїдання, дітям не вистачає енергії та поживних речовин, необхідних для росту та підтримки здоров’я.
• Затримка фізичного росту: дефіцит білка впливає на ріст і розвиток дітей, що може призвести до затримки росту та ваги порівняно з аналогічним віком.
• Анемія: нестача білка, необхідного для виробництва еритроцитів і гемоглобіну, робить дітей більш сприйнятливими до анемії, викликає втому, слабкість і впливає на загальний стан здоров'я.
• Знижена опірність: білок відіграє важливу роль в імунній системі, нестача білка знижує опірність дитини, схильність до інфекцій і захворювань.
• Негативний вплив на розвиток мозку: дефіцит білка впливає на розвиток і функціонування мозку, що може спричинити проблеми, пов’язані з навчанням, мисленням та інтелектуальним розвитком дітей.

Як розрахувати правильну кількість білка для вашої дитини?

Правильний спосіб розрахунку кількості білка для вашої дитини полягає в наступному:

• Дітям до 6 місяців потрібно приблизно 20-22 г білка на день.
• Дітям 6-12 місяців потрібно приблизно 23-25 ​​г білка на день.
• Дітям від 1-2 років потрібно близько 28-30 г білка в день.

Вміст білка в 100 г продукту за видами виглядає так:

• Нежирна свинина, яловичина та курка містять приблизно 20-21 г білка.
• Риба та креветки (тільки м’ясні частини) містять приблизно 16-18 г білка.
• Курячі/качині яйця містять приблизно 13-14 г білка.

Так, для задоволення добової потреби в білках дітям у віці 6-12 місяців потрібно близько 115-125 г м'яса в день, а дітям у віці 1-2 років - близько 140-150 г м'яса в день.

Вибираючи джерела білка для дітей, перевага віддається тваринному білку, оскільки він має високу цінність і містить незамінні амінокислоти , завдяки чому діти легше засвоюють його. У кожному щоденному прийомі їжі кількість білків тваринного походження повинна становити близько 50-60% від загальної кількості білка, необхідного дітям.

Залежно від віку необхідна кількість білка для дітей змінюється

Продукти, багаті білком

Дізнавшись, як розрахувати кількість білка для вашої дитини, давайте вивчимо продукти, багаті білком, у блозі aFamilyToday!

яйце

Яйця є багатим джерелом білка. Середнє яйце містить близько 6 г білка та багато інших поживних речовин, які корисні для розвитку дитини. Починаючи вводити дитину в тверду їжу, ви можете використовувати яйця для дитини. Однак для малюків до 1 року слід використовувати тільки жовток, а для малюків від 1 року – білок.

риба

Риба є багатим джерелом білка та омега-3 жирних кислот . Білок у рибі відіграє важливу роль у побудові та розвитку м’язової системи організму, а омега-3 жирні кислоти мають протизапальну дію, покращуючи розвиток мозку.

Додавання риби в меню для відлучення не тільки сприяє зміні смаку, але і підвищує апетит дитини. На етапі відлучення часто використовується риба, наприклад лосось, тунець, яку можна переробити на кашу, смажити на сковороді, смажити рис та багато інших смачних страв.

курка

Курка - популярна їжа, багата вітаміном B5 і білком. Незважаючи на те, що курка не є найбільш багатим білком продуктом, курка має багато переваг, таких як її легко їсти, легко готувати до багатьох страв і легко купити. З куркою ви можете переробити її у варену, приготовану на пару або тушковану курячу грудку для немовлят, які вчаться їсти BLW від грудей або добре їли сиру. Діткам, яких відлучають від грудей за традиційною методикою, з курки також можна зварити кашу, приготувати суп і багато інших страв.

Курка - білкова їжа, яку багато батьків вибирають для своїх дітей

Яловичина

Яловичина відноситься до продуктів, багатих білком. Крім того, яловичина також містить багато важливих вітамінів і мінералів, таких як вітамін А, вітамін С, вітаміни групи В, кальцій, калій, цинк...

З яловичиною можна приготувати багато привабливих страв для малюка. Наприклад, можна приготувати яловичу кашу в поєднанні з різними овочами, обсмажити яловичину зі спаржею або протушкувати...

креветки

Креветки є одним із продуктів, багатих білком, і їх дуже легко їсти. Крім того, креветки також містять багато інших поживних речовин, таких як селен, омега-3, які допомагають розвивати мозок маленьких дітей.

Починати годувати малюка креветками можна, коли йому виповниться 8 місяців. Спочатку можна приготувати прості страви, такі як каша з креветками, суп з креветками. Коли малюк добре наївся, можна приготувати креветки на пару, кисло-солодкі креветки... щоб урізноманітнити дитяче харчування і підняти апетит.

Наведена вище стаття є публікацією блогу aFamilyToday про зміст інструкцій щодо того, як розрахувати кількість білка для вашої дитини щодня. Сподіваюся, завдяки цій статті батьки, які годують грудьми, зможуть щодня вживати точну кількість білка, необхідного своїй дитині!