Personer med nefrotiskt syndrom måste ha en speciell diet på grund av sjukdomens specificitet. Så vad ska personer med nefrotiskt syndrom inte äta och vad ska de äta? Ta reda på det i artikeln nedan!
Nefrotiskt syndrom är ett ganska vanligt tillstånd i dagens samhälle. Detta är en njursjukdom som orsakas av skadade njurceller och inte längre fungerar korrekt. Personer med nefrotiskt syndrom har ofta svårt att välja mat, eftersom vissa livsmedel kan vara skadliga för deras hälsa. Så vad ska personer med nefrotiskt syndrom inte äta ? I den här artikeln kommer vi att lära oss om de livsmedel som personer med nefrotiskt syndrom inte bör äta.
Principer i kosten för personer med nefrotiskt syndrom
Kostriktlinjer för patienter med nefrotiskt syndrom inkluderar följande element:
- Minska saltintaget för att minska högt blodtryck och ödem.
- Öka mängden färsk frukt och grönsaker rika på fiber i din dagliga kost för att sänka totalkolesterolet och LDL - dåligt kolesterol.
- Välj mat rik på magert protein som fågel, ägg, fisk, räkor och krabba och minska rött kött för att ge protein för muskeltillväxt och bekämpa infektioner, men måste följa läkarens rekommendationer. .
- Begränsa mängden vatten du dricker enligt anvisningar från din läkare.
- Kalium- och fosforrestriktion hos patienter med nedsatt njurfunktion har bekräftats av en specialist.
- Begränsa ditt intag av livsmedel som innehåller skadliga fetter som mättat fett i mjölk, animaliskt fett, transfetter i bearbetade livsmedel och delvis hydrerade oljor i snabbmat.
Vad ska personer med nefrotiskt syndrom inte äta?
Mat rik på animaliskt protein
Personer med nefrotiskt syndrom är ofta begränsade i sitt intag av animaliskt protein , särskilt proteiner från rött kött, ägg och mejeriprodukter. Animaliskt protein är en viktig källa till aminosyror som behövs för muskeltillväxt och utveckling, men ökar också mängden toxiner och belastar njurarna.
Istället bör personer med nefrotiskt syndrom äta mat rik på växtproteiner som bönor, ärtor, nötter, valnötter, jordnötter och svarta bönor. Dessa livsmedel ger inte bara tillräckligt med aminosyror utan ökar inte heller volymen av toxiner för kroppen.
Personer med nefrotiskt syndrom bör inte äta proteinrik mat
Mat med hög fetthalt
Vad ska personer med nefrotiskt syndrom inte äta? Mat med hög fetthalt som rött kött, stekt mat, konfektyr, godis och glass är en av orsakerna till högt blodtryck , hyperlipidemi och hjärt-kärlproblem. Dessutom sätter fett också press på njurarna och gör att njurfunktionen inte blir bättre. Därför bör personer med nefrotiskt syndrom undvika att äta mat med hög fetthalt och välja livsmedel som är rika på fibrer som gröna grönsaker, färsk frukt och fullkorn.
Mat rik på natrium
Natrium är ett viktigt mineral för kroppen, men att äta för mycket natrium kan också vara skadligt för hälsan. Livsmedel med hög natriumhalt inkluderar salt, bearbetade livsmedel, konserver och snabbmat. När du äter för mycket natrium, behåller kroppen vatten och sätter press på njurarna. Detta kan leda till nedsatt njurfunktion och orsaka nefrotiskt syndrom.
Därför bör personer med nefrotiskt syndrom begränsa sin konsumtion av salt och natriumrik mat, och kan istället använda kryddor och örter för att förhöja smaken på maten.
Fosforrika livsmedel
Fosfor är en viktig mineral för kroppens utveckling och funktion, men att äta för mycket fosfor kan vara skadligt för hälsan hos personer med nefrotiskt syndrom. Livsmedel som är rika på fosfor inkluderar mjölk, yoghurt, ost, rött kött, skaldjur och processade livsmedel.
Om du äter för mycket fosfor kommer blodets fosfornivåer att öka, vilket sätter press på njurarna och minskar deras funktion. Därför bör personer med nefrotiskt syndrom begränsa konsumtionen av livsmedel som är rika på fosfor och välja andra livsmedel rika på näringsämnen som gröna grönsaker, frukt och nötter.
Fosforrika livsmedel sätter press på njurarna
Livsmedel rik på kalium
Kalium är ett viktigt mineral för att kroppen ska fungera, men att äta för mycket kalium kan också vara skadligt för hälsan. Livsmedel som är rika på kalium inkluderar bananer, apelsiner, citrus, meloner, svamp, sötpotatis, tomater och gröna grönsaker.
Men personer med nefrotiskt syndrom måste begränsa sin konsumtion av kaliumrika livsmedel eftersom höga kaliumnivåer i blodet kan orsaka problem relaterade till njurfunktionen. Istället bör personer med nefrotiskt syndrom leta efter andra näringstäta alternativ som avokado, olivolja, torkad frukt och nötter.
Mat rik på socker
Att äta för mycket socker kan också skada hälsan för personer med nefrotiskt syndrom. Mat som innehåller mycket socker inkluderar godis, kolsyrade drycker och bearbetade livsmedel.
När du äter för mycket socker måste din kropp producera mer insulin för att reglera blodsockernivån. Detta kan sätta press på njurarna och minska deras funktion. Därför bör personer med nefrotiskt syndrom begränsa konsumtionen av sockerrika livsmedel och välja andra näringsrika livsmedel.
Vilken mat ska man äta?
Förutom problemet med att personer med nefrotiskt syndrom inte ska äta, är det också en fråga om vilken mat som ska ätas. För personer med nefrotiskt syndrom är det viktigt att hitta sätt att minska trycket på njurarna och bibehålla deras funktion. Mat som bör ätas inkluderar:
Gröna grönsaker och färsk frukt
Dessa är rika källor till fiber och vitaminer som är fördelaktiga för njurarnas hälsa.
Nötter
Nötter som solrosfrön, pumpafrön, chiafrön och linfrön är fyllda med näringsämnen och fibrer, vilket hjälper till att minska trycket på njurarna.
Omega-3 rik mat
Fisk som lax, makrill och makrill innehåller mycket omega-3 , vilket hjälper till att minska inflammation och minska trycket på njurarna.
Vatten
Drick tillräckligt med vatten för att hålla njurarna fungerande och minska trycket på dem.
Personer med nefrotiskt syndrom bör äta gröna grönsaker, färsk frukt och mat rik på omega-3
Förutom att äta rätt måste personer med nefrotiskt syndrom vidta andra åtgärder för att minska trycket på njurarna som att träna regelbundet, gå ner i vikt (om nödvändigt), begränsa användningen av smärta och antiinflammatoriska läkemedel samt vidta åtgärder för att minska stress. .
Ovan är den grundläggande informationen för att besvara problemet med vad personer med nefrotiskt syndrom inte bör äta. Att äta rätt är dock en viktig del av sjukdomshanteringen och för varje person behövs specifika råd från en läkare eller dietist för att få de mest lämpliga råden.