Vad ska man göra efter att ha ätit ankblodsoppa?

Trots varningar om farorna med att äta blodpudding anser många fortfarande att det är en utsökt och näringsrik maträtt. Därifrån varierade symtomen från milda till farliga. Så vad ska man göra efter att ha ätit ankblodsoppa?

Blodpudding är gjord av färskt blod från djur, så det innehåller mycket bakterier eller parasiter, när det äts är det lätt att bli förgiftad och infekterad. Trots att de blivit varnade av medicinska experter kan folk fortfarande inte ge upp vanan att äta blodpudding. När det finns symtom oroar sig många för att inte veta vad de ska göra när de äter ankblodssoppa med buksmärtor.

Potentiella faror när man äter blodpudding

Slaktprocessen är inte garanterad

Redan från slaktstadiet, när boskap och fjäderfä slaktas i stort antal, är det svårt att få blodet helt rent. Slaktområdet är ofta ohygieniskt med lera, avföring, urin, avfall, ... är platsen där miljarder bakterier alltid är redo att invadera det klarröda blodkärlet.

Även om det bearbetas hemma, med husdjur, är det inte garanterat. För i betesprocessen äter djuren också och kommer i kontakt med en massa bakterier, så deras blod är inte rent.

Dessutom, när man skär sekret, är bakterier eller helmintägg i djurets päls och hud lätta att falla ner i skålen med blodpudding och sedan överföra sjukdomen till människor som äter den. Även förarna löper också stor risk för streptokockinfektion om de repade extremiteterna kommer i kontakt med vätskan och blodet från det sjuka djuret.

Det finns många potentiella patogener som orsakar farliga sjukdomar i människokroppen

Djur som bär på patogener

Nötkreatur och fjäderfä innehåller i sig många patogener som virus, bakterier, svampar, parasiter, ... och dessa patogener cirkulerar ofta i blodet. Vanligtvis bakterier som Salmonella , Shigella, flickor, helminter, stafylokocker, streptokocker,... Speciellt under perioden med utbrott av fågelinfluensa och blåöron-svinpest, är det ännu farligare och innehåller bakterier, fler patogener.

Vanliga sjukdomar när man äter blodpudding

Ätare kan löpa risk att få milda till svåra symtom efter att ha ätit blodpudding. Nedan är de sjukdomar som orsakas av blodsocker som människor som äter riskerar att drabbas av.

Virus- och parasitinfektioner

Om du äter fjäderfä som är infekterat med influensa A-stammar som H1N1, H7N9 blir det extremt farligt. Dessa virusstammar är mycket virulenta och orsakar skador på lungorna och luftvägarna med yttringar som kontinuerligt hög feber, huvudvärk, smärta i hela kroppen, nysningar, rinnande näsa, andningssvårigheter,... på många ställen. Olika nivåer.

Matsmältningsproblem

Vanliga symtom på matsmältningsbesvär är buksmärtor, kräkningar, akut diarré,... De flesta av symtomen är lindriga och måttliga, men kan också vara livshotande om personen har för mycket diarré, många orsakar uttorkning, elektrolytförlust, septisk chock , ...

Människor som äter blodpudding lider ofta av buksmärtor, matsmältningsbesvär eller till och med farliga sjukdomar

Svin streptokockinfektion

Svinstreptokocker finns i blod, korv, tarmar och även dåligt tillagat kött hos sjuka grisar. Symtom på sjukdomen inkluderar hög feber, purpura, sepsis, meningit , allvarligare koma, multipel organsvikt och död.

Infektion med bandmasklarver 

Larverna av flocken i blodkärlen kommer, när de kommer in i kroppen, att parasitera i många olika organ som under huden, muskler, ögon och speciellt hjärnan. Hjärnanfall har ofta subtila symtom tills patienten får kramper och upptäcks genom datortomografi av hjärnan. Hjärnanfall är sällan dödliga men är extremt svåra att behandla och lämnar allvarliga neurologiska följdsjukdomar.

Ät ankblodsoppa med ont i magen vad ska man göra?

Om du har ont i magen efter att ha ätit blodpudding är det en matsmältningsrubbning som orsakas av mat. Vanligtvis är sjukdomen självbegränsande, kan orsaka lös avföring som sedan klarnar av sig själv. Du bör dricka mycket vatten, äta hygienisk mat för att hålla matsmältningssystemet stabilt. Om du har svår buksmärta eller ihållande diarré, bör du uppsöka en läkare för snabb diagnos och behandling.

 Ät ankblodsoppa med ont i magen vad ska man göra? Gå till doktorn direkt!

Många människor tror att blodsockersoppa är både en cool och näringsrik maträtt, som hjälper till att fylla på blod, släppa ut otur, bringa röd tur och till och med sprida ordet till varandra för att bota alla sjukdomar. Denna missuppfattning har präglats djupt i många vietnameser, så de trotsar fortfarande att äta medan fördelarna inte syns någonstans.

För att förhindra skada av att äta blodpudding är det bäst att ge upp vanan att äta blodpudding så snart som möjligt. För att säkerställa hälsan, ät lagad mat, drick kokande vatten och förstör sjuka djur i epidemiområdet enligt myndigheternas order. I processen att äta, välj mat som är hygienisk, bearbetad rent för bästa hälsa.

Så genom ovanstående delning har du svaret på frågan om hur man äter ankblodsoppa med buksmärtor . Blodpudding är en rå mat med många potentiella faror, så det är bäst att inte äta det för att undvika olyckliga konsekvenser.