Följande artikel kommer att hjälpa dig att lära dig om sambandet mellan att äta svamp och stor effektivitet för att förebygga prostatacancer. Låt oss ta reda på det nu!
Prostatacancer är en av de vanligaste cancerformerna hos äldre män. Även om det finns metoder för att förbättra denna typ av cancer, finns det fortfarande inget sätt att bota eller helt förhindra den. Ett av sätten att minska risken för denna cancer är att ha en hälsosam kost och svamp är livsmedel som hjälper till att förebygga prostatacancer. Följande artikel hjälper dig att lära dig mer om det här problemet, låt oss ta reda på det direkt!
1. Svampar har förmågan att minska risken för prostatacancer
Forskare har föreslagit att en enkel diet kan bidra till att minska risken för prostatacancer . I en av de första studierna som gick in på detta fann japanska forskare ett samband mellan svampar för att minska risken för prostatacancer. Även om denna effekt är relativt liten, kommer detta fynd också att lägga grunden för framtida studier.
Svampar har förmågan att bekämpa potentiella sjukdomar
Svamp är en av de välbekanta, populära livsmedel som du enkelt kan köpa. Studier under senare år har börjat identifiera svampens potentiella sjukdomsbekämpande förmåga. En granskning från 2012 konstaterade att vissa föreningar i svamp har anti-cancer, antiinflammatoriska och antidiabetiska egenskaper . Specifikt har studier utförda på odlade celler och djur funnit att extrakt från vissa arter av svampar har förmågan att bromsa tumörtillväxt.
Teamet fann också att svampextraktet kunde hjälpa till att sänka nivåerna av prostataspecifikt antigen (PSA) - en viktig biomarkör för prostatacancer - och förbättra immunsvaret.kroppens svar på cancer.
Den senaste studien är också den första som undersöker sambandet mellan svampkonsumtion och förekomsten av prostatacancer i en befolkning. För att undersöka drog forskarna data från Miyagi Retrospective Study och Ohsaki Retrospective Study. Totalt fick de tillgång till data från 36 499 japanska män mellan 40 och 79 år; följde dessa individer i genomsnitt 13,2 år.
Svamp kan minska risken för prostatacancer
För att fånga information om kost, sjukdomshistoria, fysisk aktivitetsnivå, rökstatus, dryckesvanor, utbildningsnivå etc. använde forskarna ett frågeformulär. De tilldelade sedan varje deltagare till en av fem grupper baserat på deras svampkonsumtion:
- Nästan aldrig: 6,9 % av deltagarna
- En eller två gånger per månad: 36,8 %
- En eller två gånger i veckan: 36,0 %
- Tre eller fyra gånger i veckan: 15,7 %
- Nästan varje dag: 4,6 %
Under uppföljningsperioden var det 1 204 fall av prostatacancer, motsvarande 3,3 % av deltagarna.
2. Svampens effektivitet för att förebygga prostatacancer
Efter att ha kontrollerat för störande variabler, observerade forskarna några betydande fördelaktiga effekter av svamp på kroppen, såsom:
De som åt svamp en eller två gånger i veckan hade 8 % lägre risk för prostatacancer än de som åt svamp mindre än en gång i veckan. De som åt svamp tre eller fler gånger i veckan hade en 17% lägre risk att utveckla denna cancer.
Svampens effektivitet för att förebygga prostatacancer
Forskarna drog slutsatsen: "Vad vi vet är detta den första retrospektiva studien som indikerar potentialen för förebyggande av prostatacancer av svamp på befolkningsnivå." Sambandet mellan svamp och prostatacancerreduktion förblev signifikant även efter kontroll för en rad faktorer inklusive familjehistoria av cancer, alkohol- och tobaksanvändning och kaffe.
Dessutom justerade de analysen för mängden energi, kött, frukt, grönsaker och mejeriprodukter varje deltagare konsumerade - med andra ord, minskningen av prostatacancerrisken berodde inte på att deltagarna åt mycket svamp utan också för att de åt mer grönsaker samtidigt.
Det är dock anmärkningsvärt att ökningen av incidensen av prostatacancer mellan de som åt minst svamp och de som åt mest bara var 0,31 % (3,42 % mot ,11 %). Dessutom är effekten bara riktigt signifikant för män över 50 år. Författarna tror att detta kan bero på att prostatacancer är sällsynt hos yngre män.
Även om det finns begränsningar för studien tror författarna att den förebyggande effekten på prostatacancer kan bero på de antioxidanter som finns i svampen. Till exempel innehåller vissa svampar L-ergotionein och glutation , som båda är kraftfulla antioxidanter.
Sammantaget drog författarna slutsatsen att: "Vanlig konsumtion av svamp kan bidra till att minska risken för prostatacancer." Det behövs dock ytterligare studier i andra populationer och miljöer för att bekräfta detta samband.