Vårrullar har länge varit en favoriträtt för många familjer. Men inte alla vet hur man korrekt lagrar, förbereder och tinar vårrullar.
Ett hektiskt liv gör att vissa vietnamesiska familjer nu väljer att förvara mer mat i kylskåpet istället för att gå till snabbköpet varje dag. För närvarande är vårrullar en av de rätter som många konsumenter väljer att köpa på grund av bekvämligheten med konservering och bearbetning. Låt oss lära oss några av de enklaste och snabbaste sätten att tina upp vårrullar.
Det bekvämaste sättet att förvara vårrullar
Många människor hittar ofta sätt att konservera vårrullar för att hålla den här rättens fräschör, speciellt vid tillfällen som högtider, Tet, årsdagar, etc. Eftersom mängden vårrullar behöver bearbetas bör du överväga olika sätt att bevara dem så att de är rimliga.
Förvara i kylen
Metoden för förvaring i kylskåp med hjälp av ett kylskåp är lämplig för korttidsförvaring. Normalt kan du förvara vårrullar i kylen från 3 dagar till 1 vecka beroende på den anpassade temperaturen i kylskåpet.
Vid förvaring i kylskåp bör du försegla påsen med vårrullar eller lägga den i en behållare med tätt lock för att förhindra att bakterier kommer in i kylen . Undvik samtidigt att temperaturen blir för låg för att vårrullarna ska frysa. Du bör också dela vårrullar i lagom portioner till varje måltid när de förvaras i kylen.
Lägg vårrullar i separata lådor för bättre bevarande
Förvara i frysen
Om du vill bevara vårrullar länge är att förvara dem i frysen den lämpligaste metoden. Beroende på olika temperaturer kan du förvara vårrullar i 10 till 20 dagar i frysen.
Med metoden att förvara vårrullar i frysen måste du se till att vårrullarna är tätt inslagna, uppdelade i små portioner för att slippa tina upp många gånger. En anmärkning är att vårrullar efter att ha förvarats i frysen måste tinas innan bearbetning.
Föreslå några sätt att tina vårrullar
Upptining är ett oumbärligt steg för att göra de förberedda vårrullarna mer läckra. Här är några sätt att tina upp vårrullar som är både enkla, bekväma och tidsbesparande:
Avfrostning i mikrovågsugn
Mikrovågsavfrostning anses vara en "räddare" för hemmafruar, vilket hjälper till att minska köksbördan. Tack vare mikrovågsugnen är upptining av mat såväl som vårrullar enklare än någonsin.
Med den här metoden att tina upp vårrullar behöver du bara ta bort vårrullarna från frysen och lägga på en stor, värmebeständig tallrik. Placera sedan tallriken med vårrullarna i mikrovågsugnen och välj avfrostningsläge i 2 - 5 minuter. När tiden är ute tar du fram maten och kollar upp den. Om vårrullarna fortfarande visar tecken på att vara hårda och kalla, fortsätt att tina i ytterligare 2 minuter så kan du laga mat som vanligt.
Hur man tinar upp vårrullar i mikron väldigt snabbt och enkelt
Tina vårrullar i kylen
Om du inte har mikrovågsugn kan du tina upp vårrullar i kylen. Du behöver bara lägga vårrullarna från frysen till kylen och vänta i 6-8 timmar. Denna metod tar dock mycket tid, så den är endast lämplig för dem som redan tänker laga mat. Dessutom bör du notera att du bör förvara vårrullar i en förseglad låda eller påse, borta från andra livsmedel för att begränsa lukten!
Tina vårrullar med airfryer
Precis som mikrovågsugnen är sättet att tina upp med en oljefri fritös älskad av många hemmafruar. Den oljefria fritösen hjälper dig inte bara att tina upp vårrullar snabbt, utan minimerar också mängden fett som du fyller på i kroppen.
Om du äger en mikrovågsugn i din familjs kök behöver du bara välja en temperatur på cirka 250 grader Celsius och ställa in tiden på 10-15 minuter. När tiden är ute har du en läcker vårrulle, mjuk, svampig konsistens och en vacker gyllene färg.
Tina vårrullar i en oljefri fritös för läckra färdiga produkter
Tips som hjälper dig att steka läckra vårrullar
Efter upptining är vårrullarna redo att bearbetas till olika rätter efter smak. För att göra vårrullarna mer läckra bör du känna till några av följande tips:
- Det rekommenderas att använda en non-stick panna för att steka vårrullar samt rätter som precis tinats upp.
- Du bör vänta tills oljan är helt varm innan du börjar steka, undvik att lägga i vårrullarna innan oljan är varm, vilket lätt kan göra att vårrullarna slits sönder, vilket gör att du tappar sympati för rätten.
- I processen med att steka vårrullar bör du inte låta elden vara för hög, det kommer att göra att fettet stänker runt och riskerar att bränna huden . Samtidigt leder stekning på hög värme också lätt till att vårrullarnas kondition tillagas ute.
Ovan är några praktiska och snabba sätt att tina vårrullar . Ovanstående saker är enkla men extremt nödvändiga för hushållsarbete. Blog aFamilyToday hoppas att informationen i artikeln kan hjälpa dig att skapa fler utsökta rätter för familjemåltider.