Kan gikt äta fläsk?

För närvarande ökar andelen personer som lider av gikt och blir yngre på grund av orimliga matvanor, proteinrik kost och ovetenskapliga levnadsvanor. Kosten påverkar i hög grad behandlingen av gikt. Personer med gikt bör avstå från många saker för att kontrollera sjukdomen. 

Många undrar om gikt kan äta fläsk? För att hitta svaret, läs igenom artikeln nedan. 

Rött kötts inverkan på människokroppen

Fläsk tillhör gruppen av rött kött, spelar en viktig roll i de dagliga måltiderna för många familjer. Men när du använder det felaktigt eller äter för mycket under dagen eller veckan, kommer det att skada din hälsa och orsaka många sjukdomar som:

• Ökad risk för cancer. 
• Får flickor att få tidig pubertet.
• Orsakar hjärtsjukdomar och stroke.
• Ökad risk för diabetes.
• Som en orsak till gikt och göra sjukdomen värre.

Rött kött är orsaken till gikt eftersom rött kött innehåller mycket puriner, när för mycket intas kommer det att orsaka urinsyrametabolism vilket orsakar obalans mellan intag och utsöndring. orsakar höga urinsyranivåer för gikt. 

När man äter mycket rött kött ökar därför urinsyrahalten i kroppen, vilket orsakas av att urinsyra ackumuleras till uratsaltkristaller, vilket orsakar akut smärta. På grund av detta rekommenderas ofta personer med gikt att begränsa användningen av rött kött i sina dagliga måltider. 

Fläsk tillhör gruppen av rött kött, spelar en viktig roll i dagliga måltider

Kan gikt äta fläsk?

Många personer med gikt undrar om de kan äta fläsk eftersom det är ett rött kött. I principen om kost för patienter med gikt bör patienter begränsa användningen av livsmedel som innehåller höga halter av puriner, inklusive rött kött. 

Fläsk innehåller många vitaminer och mineraler som är fördelaktiga för kroppens hälsa. Protein i fläsk kommer att hjälpa processen med cellbildning, vilket ger energi till kroppen. Dessutom är fläsk också det kött som innehåller minst mängd puriner av rött kött.

Enligt forskning är behovet av ytterligare protein för kroppen inte mer än 1 gram/kg kroppsvikt/dag, medan animaliskt protein och baljväxter inte bör överstiga 100g/dag. Patienter med gikt måste fortfarande tillsätta tillräckligt med protein enligt deras dagliga energibehov, inklusive animaliskt protein och baljväxter. Valet av matersättning i en måltid beror på mängden puriner i 100 gram av den maten. 

Proteinhaltig mat motsvarar: 100 gram kött = 100 gram räkor = 180 gram tofu = 100 gram fisk = 70 gram jordnötter. För fläsk, i 100 gram kött kommer att innehålla cirka 150-200 mg puriner, så den säkra tröskeln bör endast användas med en frekvens av 2-3 gånger / vecka, cirka 30-50 gram / dag varje gång.  

Det kan ses att personer med gikt fortfarande bör använda fläsk, men måste se till att de får rätt mängd i sina dagliga måltider, inte mer än 100 gram per dag och endast bör användas två gånger i veckan för att inte påverka dem. av personer med gikt. 

Bör äta en måttlig mängd fläsk i varje måltid

Några anteckningar i kosten för personer med gikt

Förutom att begränsa konsumtionen av fläsk, bör giktsjuka också notera några av följande: 

• Personer med gikt bör avstå från att äta djurorgan som blodsoppa, inälvor, fläsktarm, njurar, lever, hjärna, mage, ... och skaldjursräkor, krabba, sill, tonfisk, .. vilda djur som kaniner, rådjur, ...
• Använd inte livsmedel som innehåller hög purinhalt som ärtor, färska bambuskott, böngroddar i dagliga måltider. 
• Använd inte stimulantia som alkohol, kaffe, ... eftersom mängden urinsyra i blodet ökar, vilket ökar förmågan att deponera urinsyra i njurarna. 
• Tillägg av mer frukt, grönsaker, fullkorn, komplexa kolhydratmat. Dessutom bör patienter äta mat som är låg i puriner som nötter, spannmål, mager fisk, färsk mjölk, yoghurt, ägg, kål, morötter, sallad, sniglar, ostron, meloner etc. potatis, ... för att bidra till bättre kontrollera mängden urinsyra i blodet.
• Viktminskning: Att vara överviktig kan öka risken för gikt eftersom övervikt gör dig mer motståndskraftig mot insulin, då kroppen inte kommer att kunna använda insulin ordentligt för att ta bort socker från blodet. Insulinresistens kommer att få urinsyranivåerna att stiga, vilket ökar risken för gikt. Därför måste patienter gå ner i vikt på ett vetenskapligt sätt, för att undvika att gå ner i vikt för snabbt, vilket gör att kroppen upplever giktattacker snabbare.

Dessutom bör patienten också dricka mycket vatten för att öka utsöndringen av urinsyra genom urinen. Personer med gikt bör välja hälsosam mat, balansera sin kost för att ge kroppen energi att röra sig, och bör kombinera en rimlig träningsprogram för att förbättra flexibiliteten hos ben och leder, kontrollera din vikt och förbättra din hälsa. 

Använd inte stimulantia som alkohol, kaffe

Med informationen som aFamilyToday Blog ger i ovanstående artikel kan vi förhoppningsvis lösa frågan om patienter med gikt, kan de äta fläsk? Förutom fläsk finns det många andra livsmedel som är bra och inte bra mot gikt, så det är nödvändigt att lära sig noggrant innan man tillämpar kosten.