Instruktioner om hur man gör mandelmjölk enkel och lätt att följa

Mandel har länge varit känt för att vara mycket hälsosamma nötter. Om du är uttråkad av att äta mandel direkt kan du prova mandelmjölk utan att oroa dig för att förlora näringsämnena i denna nöt. Så, hur gör man specifik mandelmjölk för att inte förlora näringsämnena i mandel?

Faktum är att hur man gör mandelmjölk är väldigt enkelt som inte alla vet. Följande artikel kommer att vara några enkla sätt att göra mandelmjölk som enkelt kan göras hemma för din referens. Låt oss börja arbeta tillsammans!

Topp 3 sätt att göra läcker mandelmjölk

Ren mandelmjölk

För det första är mandel välkänd för att vara hälsosam. Att äta mycket mandel hjälper kroppen att bekämpa många komplexa sjukdomar. Mandel hjälper till att förebygga vissa typer av cancer som bröstcancer , tjocktarmscancer , prostatacancer , ... Inte nog med det, mandel är också mycket bra för personer med  diabetes , hjärtsjukdomar. , hjälper till att sänka kolesterolet, gå ner i vikt och förhindra åldrande . Så, vad väntar du på utan att lägga till mandel i din dagliga kost?

Ingredienser att förbereda: 100 g färsk mandel, 30 g socker, 1 liter filtrerat vatten.

Verktyg att förbereda: nötmjölksmaskin, glas, skål, kastrull, tunn filterduk, ...

Mandel är en typ av nötter som kan användas för att bearbeta mjölk, vilket är mycket bra för hälsan

Bearbetning:

• Blötlägg 100g mandel i en skål med vatten, var uppmärksam på vattnet så att det täcker fröna, blöt i ca 5 minuter. Efter 5 minuter, häll mandeln i korgen och låt rinna av. 
• Lägg de avrunna mandlarna i mixern tillsammans med 1000 ml filtrerat vatten. Mixa i ca 1 minut.
• Förbered en mjölkkruka, lägg en tunn filterduk över grytan och häll sedan all mjölk som precis malts i filterpåsen. Ta bort resterna, ställ grytan på spisen, koka på medelvärme, under försiktig omrörning. Tillsätt 30 g socker i mjölken efter kokning i ca 15 minuter. Rör om tills sockret är helt upplöst och stäng sedan av värmen.
• Häll mjölken i ett glas, vänta tills den svalnat och använd den omedelbart.

Mandelmjölk efter tillagning har en mycket doftande lukt, en söt smak, inte bara utsökt utan också bra för hela familjens hälsa.

Sojavalnötsmandelmjölk

Mandel i kombination med några andra nötter är väldigt bra för hälsan

Ingredienser att förbereda: 250 g sojabönor, 50 g mandel, 20 g pandanblad, 100 g strösocker, 75 g stensocker och 2,5 liter filtrerat vatten.

Hur man väljer att köpa bra soja för att få en kvalitetsmjölk:

• Välj sojabönor med glänsande skal, elfenbensvita och jämnt färgade, storleken på fröna är lika, fröna känns fasta vid beröring, känns hårda, inte mjuka.
• Välj frön med en mild, fet doft.
• Välj inte frön som visar tecken på att spricka, mjukna, gro eller förmultna, eller som har en unken lukt.

Hur man väljer bra valnötter:

• För att säkerställa den läckra smaken bör välja att köpa valnötter med intakta skal, inte spruckna.
• Välj frukter av samma storlek, stora och tunga i handen eftersom dessa frukter vanligtvis är läckra, köttiga, solida och kvalitativa.
• Undvik att välja valnötter som är små, trasiga eller har ovanliga doftfärger.

Gör:

• Blötlägg sojabönor i vatten i cirka 8 timmar innan du kokar mjölk.
• Blötlägg mandlar 1 timme före tillagning.
• Efter blötläggning av mandeln, skala av det yttre skalet, behåll det vita köttet inuti.
• Rosta mandlarna på medelvärme, rör om tills mandlarna är gyllenbruna.
• Lägg sedan valnötterna i en långpanna, rosta i ca 5 minuter tills valnötterna doftar, stäng sedan av värmen.
• Lägg de rostade sojabönorna, valnötterna och mandeln i tur och ordning i mixern med 2,5 liter filtrerat vatten, mal tills fröna är finmalda.
• Lägg den blandade blandningen i en filterpåse, krama ur vattnet i påsen och kassera fröresterna.
• Sätt mjölkgrytan på spisen och sätt på medelvärme, tillsätt 100 g socker och 75 g stensocker tillsammans med lite pandanblad och koka i ca 15 minuter, rör om samtidigt som du är uppmärksam.

Efter att mjölken är kokt, häll den i ett glas eller vattenflaska, låt den svalna och lägg den sedan i kylen för att dricka gradvis, om du gillar att dricka den varm kan du dricka den direkt. Mandelmjölk med valnötter och bönor är dubbelt så näringsrik eftersom den har ytterligare två ingredienser, valnötter och sojabönor, som är läckra och hälsosamma för hela familjen.

Havregryn mandelmjölk

Lägg till mandlar till din dagliga meny för god hälsa

Ingredienser att förbereda: 200g havre, 100g mandel, 6 torkade dadlar, vaniljessens.

Gör: 

• Lägg 2 ingredienser, mandel och havre i en mixer med 1 liter vatten, innan de blötläggs i ca 8 timmar eller 1 natt.
• Blötlägg 6-7 dadlar över natten, fortsätt sedan med att ta bort fröna inuti.
• Puré mandel, havre med 1 liter vatten.
• Efter ca 1-2 minuter, tillsätt dadlarna tillsammans med blötläggningsvattnet och dadeln.
• Mixa tills blandningen är slät och stoppa sedan.
• Sila av alla ingredienser som precis malts. Krama ur nötmjölken och kassera fruktköttet.
• Tillsätt 2-3 droppar vaniljessens till mjölken och rör om väl. Äntligen får du havremandelmjölken som är både len och väldoftande.

Havre är också mycket bra ingredienser för hälsan. Kombinera havre och mandel för en läcker och näringsrik milkshake.

Ovan är tre  sätt att göra mandelmjölk superenkel, lätt att göra. Blogg aFamilyToday skickas till läsarna. Läsare, tveka inte att rulla händerna i köket för att göra näringsrika rätter för att ta väl hand om din familjs hälsa!