Instruktioner om hur man bevarar sötpotatis som inte gror

Sötpotatis är utsökt och har många hälsofördelar, så de är älskade av många människor. Däremot är sötpotatis som lagras länge lätt att vissna och gro. Men oroa dig inte, sätten att konservera sötpotatis nedan hjälper dig att alltid ha den färskaste potatisen.

Hur konserveras kokt sötpotatis? Hur förvarar man färsk sötpotatis? Allt kommer att besvaras i artikeln nedan, läs gärna med. 

Oväntade fördelar med sötpotatis

Sötpotatis innehåller mycket näringsämnen, särskilt höga nivåer av kalcium, fibrer, vitamin B9, kalium, magnesium, etc., vilket ger många stora fördelar för hälsan. 

Kämpa mot A-vitaminbrist

En av de viktiga näringsämnena, som finns rikligt med i sötpotatis, är vitamin A i form av betakarotenprefix. I 100 g sötpotatis kan ge upp till 961 μg vitamin A. 

Sötpotatis innehåller mycket betakaroten för att förebygga ögonsjukdomar

Att äta sötpotatis i lämpliga mängder stödjer mot A-vitaminbrist, skyddar ögon och många andra organ från åldrande, förhindrar grå starr, makuladegeneration, ögonfel , trötthet, ögonsmärta, etc. ..

Minska stress

Om du ofta känner dig stressad, trött och deprimerad är chansen stor att du har brist på mängden magnesium din kropp behöver. Samtidigt är sötpotatis en rik källa till magnesium, som stöder en hälsosam hjärna och nervsystem och därigenom minskar stress . 

God kontroll av diabetes

Sötpotatis när den äts har en söt smak och innehåller mycket stärkelse, så många tror att detta inte är en lämplig rätt för personer med diabetes . Men verkligheten är annorlunda, när man äter sötpotatis regelbundet förses kroppen med tillräckligt med näringsämnen, främjar insulinproduktionen för att stödja blodsockerstabiliteten, minimera diabeteskomplikationer. 

Dessutom innehåller sötpotatis också mycket fibrer som har förmågan att förebygga diabetes, minska fettupptaget, balansera blodsockret och stimulera till en hälsosam matsmältning. 

Stöd viktminskning

Många människor använder sättet att konservera sötpotatis för att hålla denna mat ätbar under lång tid, använd i varje måltid utan att oroa sig för mögel eller groddar, särskilt de som går ner i vikt. Innehållet av långsamt metaboliserad stärkelse i sötpotatis tillsammans med en riklig mängd fibrer har förmågan att förhindra fettlagring, vilket skapar en känsla av mättnad under lång tid men med mycket få kalorier. 

Förbättra minnet 

Enligt många studier är sötpotatis verkligen effektiva för att förbättra minnet, vilket minskar risken för minnesförlust hos äldre . Denna effekt kommer från det faktum att sötpotatis ger en stor mängd antioxidanter till kroppen, skyddar hjärnan och nerverna och är effektiv för glömska och distraherade människor. 

Hur man lagrar sötpotatis under lång tid utan att oroa sig för mögel 

Även om sötpotatis kan hållas länge med rätt förhållanden, men med tillräckligt med fukt, kommer sötpotatis att gro mycket snabbt, producera gifter och är inte längre ätbar. Så om du vill att sötpotatis ska ätas under en lång tid, men ändå läcker och näringsrik, tillämpa omedelbart sätten att konservera sötpotatis nedan. 

Hur man förvarar färsk sötpotatis

Färsk sötpotatis är populär för att göra många attraktiva rätter som stekt sötpotatis, kokt, ångad sötpotatis, ... eller bakning. Färsk sötpotatis är dock svår att konservera. I det här fallet finns det två sätt att bevara sötpotatis enligt följande.

Hur man bevarar färsk sötpotatis är inte svårt med tidningspapper eller torr sand

Hur man konserverar färsk sötpotatis med tidningspapper: Med den här metoden behöver du bara använda tidningspapper för att täcka varje sötpotatis och stapla den ovanpå varandra, håll den vid en lämplig temperatur, undvik direkt solljus och lämna den inte i kyl platser med hög luftfuktighet. Innan du slår in potatisen måste den också vara torr och inte blöt för att undvika mögel. 

Hur man bevarar färsk sötpotatis med sand: Ett sätt att bevara sötpotatis under lång tid, du bör inte ignorera, är att använda sand. Du behöver bara lägga potatisen i skålen och häll sedan upp den torra sanden tills sötpotatisen är helt täckt. På så sätt kommer sötpotatis att ätas under lång tid utan rädsla för mögeltillväxt. 

Hur man förvarar kokt sötpotatis

Du kokar sötpotatis för att äta gradvis men vet inte hur du ska konservera dem ordentligt? Så vänligen se följande sätt att bevara kokt sötpotatis utan att förstöra: 

• Efter att potatisen har kokat kan du rinna av vattnet helt eller så kan du använda en pappershandduk för att absorbera allt vatten på potatisens yta; 
• Slå in varje sötpotatis med torr tidning och lägg den i en bricka eller behållare; 
• Förvara kokt sötpotatis i kylen, du kan äta den i 2-3 dagar utan rädsla för gammal potatis. 

Förutom detta sätt att konservera kokt sötpotatis kan du även skala potatisen, skära den i skivor och dammsuga den i en zippåse, ha den i frysen i 1-2 månader. 

Hur förvarar man förkokt sötpotatis? 

Har du av misstag skalat, preliminärt bearbetat sötpotatis men inte använt den ännu? Försök att göra rätt sätt att konservera sötpotatis nedan. 

• Skär potatisen i skivor eller skivor med önskad tjocklek och blötlägg sedan sötpotatisen i utspätt saltvatten i 5 minuter; 
• Koka upp vatten, lägg den förkokta sötpotatisen i taket i 1-2 minuter och ta sedan ut den för att torka; 
• Lägg den kala potatisen i en zippåse och dammsug; 
• Förvara sötpotatis i kylen och ät inom de närmaste 2-3 dagarna. 

Vad ska man tänka på när man äter sötpotatis? 

Även om det finns många hälsofördelar, när du äter sötpotatis, måste du notera följande för att undvika "biverkningar" som påverkar hälsan: 

• Ät inte för många sötpotatis samtidigt eftersom det kan leda till uppblåsthet, matsmältningsbesvär, rapningar, gasbildning på grund av det höga fiberinnehållet i sötpotatis;

Ät inte sötpotatis på kvällen eftersom det är lätt att få gasbildning och matsmältningsbesvär

• Människor med svag mage eller magsjukdom bör inte äta kokt sötpotatis på kvällen, lätt att orsaka buksmärtor, avföring, dålig matsmältning;
• Den lämpligaste tiden att äta sötpotatis är på morgonen eller vid middagstid, vilket stöder bättre matsmältning;
• Det rekommenderas inte att använda sötpotatis istället för ris, särskilt för dem som går ner i vikt, att bara äta sötpotatis leder till näringsbrister och trötthet;
• Ät inte sötpotatis som har groddat eller visar tecken på fukt eller mögel. 

Förhoppningsvis har ovanstående artikel hjälpt läsarna att veta mer om hur man effektivt bevarar sötpotatis utan att oroa sig för att den är möglig eller spirar. Sötpotatis är godast när den skördas och äts direkt. Det är bäst att köpa sötpotatis och äta dem alla snart, för att undvika långvarig förlust av näring, vänner.