Förutom att värma och tillaga mat kan en mikrovågsugn också hjälpa till att tina upp mat. Om du vet hur man tinar i mikrovågsugnen blir förberedelsen och tillagningsprocessen enklare och snabbare.
Mikrovågsugn är en välbekant köksapparat för många familjer, men inte alla vet hur man använder den för att tina upp mat. Om du vet hur du använder mikrovågsugnen på rätt sätt är detta den bästa metoden för att hjälpa till att behålla näringsämnena i maten. Låt oss lära oss hur man tinar upp i mikrovågsugn på ett effektivt sätt i följande artikel av aFamilyToday Blog !
Vad är en mikrovågsugn?
En mikrovågsugn är en matlagningsanordning som använder mikrovågsteknik för att omvandla elektricitet till elektromagnetiska vågor. Dessa vågor exciterar molekylerna i maten, vilket får dem att vibrera, snurra runt och kollidera med varandra. Det är en mekanism som omvandlar elektrisk energi till elektromagnetiska vågor, som sedan bildar värmen från en mikrovågsugn.
Varje tillagningsmetod kommer att leda till att vissa näringsämnen går förlorade, men ju kortare tillagningstid mikrovågsugnen bevarar näringsämnena, vilket gör dem mindre benägna att bryta ner när de värms upp. Att använda mikrovågsugnen för att laga mat är därför alltid på listan över rimliga matlagningsmetoder som rekommenderas av experter.
Mikrovågsugn är en bekväm hushållsapparat som hjälper till att förbättra användarnas livskvalitet
Användning av mikrovågsugn
Mikrovågor har många funktioner som gör matlagningen enklare. Några av fördelarna med en mikrovågsugn inkluderar:
- Torkning: Mikrovågor kan torka kryddor som persilja, basilika och selleri, vilket hjälper dig att bevara dem längre.
- Baka mat och grönsaker: Mikrovågsugnar hjälper dig att baka mat utan att behöva en ugn med stor kapacitet. Du kan använda mikrovågsugnen för att baka bröd, äpplen, potatis, ... mycket enkelt, bekvämt och tidsbesparande.
- Upptining: Du kan använda mikrovågsugnen för att tina upp eftersom den lätt mjukar upp lagrad fryst mat.
- Koka grönsaker: Tillagningstiden kan variera från 3-7 minuter beroende på typ av grönsak.
- Matlagningssoppa: Tillagningstiden varierar vanligtvis från 15 - 30 minuter, kommer att variera beroende på ingredienser och kvantitet. Medan soppan kokar, rör om den flera gånger för att se till att allt är uppvärmt.
Förutom att användas för snabb tillagning, används mikrovågsugnen även för att tina upp mat
Hur man snabbt tinar i mikron
Mikrovågor hjälper dig att tina upp mat snabbt utan att ge avkall på kvaliteten om den görs på rätt sätt. Du kan använda mikrovågsavfrostningsmetoden enligt följande:
- Steg 1: Ta ut maten som ska tinas ur kylen, lägg den i en porslinsform och ställ den i mikron.
- Steg 2: Justera kraften och tiden för att passa volymen och typen av mat. För att vara säkrast, för att säkerställa att maten är mjuk utan att förlora näringsämnen, bör du välja medium kraft och justera tiden i cirka 4-5 minuter.
- Steg 3: När mikrovågsugnen signalerar att upptiningstiden är slut behöver du bara ta ut maten ur ugnen. När upptiningen är klar bör den behandlas omedelbart för att förhindra att bakterier kommer in och skadar maten.
Hur man snabbt och enkelt tinar upp mat i mikron
Observera när du använder mikrovågsugnen för att tina upp mat
Du måste notera några punkter efter upptining av mat i mikrovågsugnen:
- Upptiningstiden för varje mat kommer att vara olika. Vanligtvis kommer tiden att sträcka sig från 5 - 10 minuter. Du bör inte tina i mer än 10 minuter eller mer eftersom det kommer att göra mat tillagad eller tappa näringsämnen.
- Tina inte för noggrant eftersom mikrovågsugnen stödjer upptining av mat på mycket kort tid med stor kapacitet. Om du tinar för noggrant kommer maten att bli vattnig, även tillagad under upptiningsprocessen.
- Det är nödvändigt att ta med mat som ska bearbetas direkt efter upptining för att undvika att bakterier kommer in i maten, vilket lätt kan orsaka förgiftning .
- Frys inte in mat igen efter upptining eftersom det kommer att få bakterier att föröka sig mer.
- För kött behöver du cirka 5 - 10 minuter för att tina 200 - 800 gram kött på medelkraft (50 % av ugnskapaciteten).
- För grönsaker är det lämpligt att anpassa tiden och kapaciteten på lämpligt sätt, annars blir de mjuka och förlorar näringsämnen. Du kan tina upp några hårda grönsaker som potatis, morötter, kålrabbi,... på ca 5 - 10 minuter med 200 gram - 1 kg grönsaker på låg effekt (30% av kapaciteten på grönsakerna).ugn).
Några anmärkningar när du använder tinat kött i mikron
Ovan är delarna för att hjälpa dig veta hur du tinar i mikrovågsugnen och anteckningarna när du gör det. Förhoppningsvis är ovanstående information användbar och hjälper dig att spara mer tid i matbearbetningsprocessen.