Tips om hur du förhindrar matförgiftning under graviditeten
Förorenad mat är en av orsakerna till matförgiftning. Att ta initiativ till att förhindra matförgiftning under graviditeten är oerhört viktigt.
Hur man tinar kyckling snabbt och fortfarande extremt gott!
Kyckling är en välbekant rätt, som många familjer fryser in i frysen för att äta i många dagar. Låt oss lära oss om några snabba och effektiva sätt att tina kyckling!
Det gamla talesättet: "Om du vill äta, rulla in i köket". Mat är dock inte alltid tillgänglig för bearbetning till läckra rätter. Många familjer använder metoden att frysa mat för bekvämlighet i ätprocessen. Bland dem är fryst kyckling populärt. Så hur tinar man kyckling snabbt och ändå behåller den utsökta smaken? Bara med de snabba sätten att tina kyckling nedan som aFamilyToday Blog ger, kommer du att förkorta tiden i köket maximalt!
Varför tina kyckling?
En rätt är bara riktigt läcker, utsökt när ingredienserna är färska. Inte nog med det, det finns många andra övertygande skäl till varför du behöver tina kyckling innan du lagar mat. Det är:
- Kyckling som inte har tinats efter tillagning är mycket lätt att få dåligt tillagad.
- Kyckling klassificeras som en livsmedelsgrupp som inte kan ätas rå.
- Om fryst kycklingkött inte är helt tinat finns många arter av bakterier och svampar kvar, som Campylobacter, Salmonella och Clostridium perfringens. Att äta rå kyckling är en direkt orsak till hög feber, diarré, esofaguspasmer , ...
Att tina kyckling är ett viktigt steg i tillagningsprocessen
Hur man tinar kyckling snabbt och effektivt
Det finns faktiskt många sätt att tina kyckling snabbt. Men alla metoder är inte korrekt implementerade. Dessutom beror tiden för att tina upp kyckling på många faktorer såsom: lagringstid, kycklingstorlek, upptiningsmetod, ...
Enligt experter rekommenderas de fyra snabbaste och säkraste sätten att tina kyckling:
Tina vid frystemperatur
Att tina kyckling genom att ställa den i kylen är en metod som används av många hemmafruar. Temperaturen i kylen är ofta högre än frysen, så det kan hjälpa kycklingbitarna att mjukna långsamt samtidigt som det säkerställs att inga bakterier kan komma in. Med denna metod kommer kycklingen att vara klar att laga på 4-5 timmar.
Men jämfört med hunger sägs denna metod ta lång tid och är inte effektiv. Därför är det bara användbart när du har en plan för att förbereda kyckling i förväg.
Det snabbaste sättet att tina kyckling är att ställa den i kylen
Tina genom att sänka kycklingen i vatten
Om du vill förkorta tiden för att tina kyckling kan du sänka ner kycklingbitarna i en skål med kallt vatten. Du bör vara uppmärksam på att förvara kycklingen i en förseglad zippåse eller en vakuumpåse för att förhindra att vatten sipprar in i kycklingen.
Använd absolut inte varmt vatten, speciellt kokande vatten eftersom mat efter att ha tagits ut ur kylskåpet är mycket känslig för termisk chock. Detta är också en gynnsam miljö för bakterier att penetrera och förstöra näringsämnena i kyckling.
Om kycklingbitarna är små, urbenade eller mosade tar det bara ca 1-2 timmar innan kycklingen är mör. Under avfrostningsprocessen måste du byta vatten ofta!
Avfrostning i mikrovågsugn
Det "hemliga vapnet" för många hemmafruar är tillämpningen av mikrovågsavfrostning . Med den roterande brickan och den förstärkta mikrovågsstrålen kommer köttet att tinas jämnare.
Du behöver dock anpassa temperatur och upptiningstid så att det är rimligt att undvika att delvis tillaga skinnet på kycklingen.
Att tina kyckling i mikron hjälper dig att förkorta tillagningstiden
Tina upp genom tillagning på låg värme
Ett annat bekvämt sätt att snabbt tina upp kyckling är att tillaga kycklingen direkt på låg värme. I grund och botten anses detta inte bara vara ett snabbt sätt att tina kyckling, utan du sparar också mycket tid!
Med den här metoden blir kycklingen mjuk så fort maten kokat, så den passar väldigt bra till grytor, soppor, soppor etc. Du måste dock följa principen att balansera tillagningstemperaturen och kycklingens temperatur .. kyckling för att undvika situationen "i rå, ute tillagad"!
Tips för att tina kyckling
Upptining av kyckling gör inte bara rätten mer utsökt, utan hjälper dig också att skydda din hälsa. Därför måste du tänka på följande när du tinar kyckling:
- Kyckling bör tinas på en torr, hygienisk plats.
- Håll kyckling borta från illaluktande eller sällsynta platser.
- Tina inte kycklingen för snabbt och låt den inte stå i direkt solljus.
- Efter upptining måste du bearbeta kycklingen omedelbart för att undvika nedbrytning.
- Den mest lämpliga temperaturen för att tillaga kyckling och säkerställa näringsämnenas integritet är 133 grader Celsius. Du kan dock höja eller sänka temperaturen helt beroende på vissa fall.
Du måste tänka på viktiga anteckningar när du tinar kyckling
Förhoppningsvis har du genom den här artikeln lärt dig hur du tinar kyckling snabbt och effektivt samtidigt som du bevarar kycklingens näringsämnen och ursprungliga smak. Använd dessa metoder regelbundet för att göra matlagningen enklare och enklare!
Vad ska man äta för att öka konditionen, öka kroppens uthållighet?
För att öka konditionen har vi många åtgärder som vi kan tillämpa, inklusive kost. Så vad ska man äta för att öka konditionen och uthålligheten? Vi inbjuder dig att lära dig genom följande artikel.
Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta för att få bästa behandlingsresultat?
Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta är en fråga som får mycket uppmärksamhet. Vad är nefrotiskt syndrom? Vilka näringsämnen behöver personer med detta syndrom för att komplettera? Se den här artikeln direkt för att få den bästa metoden att ta hand om dig själv och din familj.
Hur man använder ginseng indränkt i honung säkert och effektivt
Ginseng är en produkt som många väljer att använda eftersom den har många effektiva användningsområden inom skönhet och hälsovård, speciellt när den blötläggs med honung, vilket skapar en läkande blandning.bota många sjukdomar.
Low Fodmap-diet för patienter med irritabel tarm
Low-fodmap-dieten erbjuder stora fördelar för personer med vanliga matsmältningsbesvär. Bloggen aFamilyToday inbjuder dig att hänvisa till lite detaljerad information om low-fodmap-dieten för att hjälpa personer med irritabel tarm att förbättra sin hälsa.
Hur man gör torrt nötkött med en oljefri fritös hemma för att säkerställa hygienen
Hur man gör beef jerky i en oljefri fritös är inte så svårt som man tror. Detta är också ett favoritmellanmål för många människor. Det är kallt, men det finns inget bättre än att ha torkat kött. Nyårsdagen närmar sig, låt oss gå till köket för att lära oss att göra torr nötkött med en enkel oljefri fritös som vem som helst kan lyckas med första gången.
Är C-vitamintillskott godis för bebisar bra?
Förutom att lägga till C-vitamin i dagliga frukter och grönsaker, finns det nyligen C-vitamintillskott för att stärka barnets motståndskraft, som också växer fram och litar på av många föräldrar. Så är C-vitamin godis för bebisar verkligen bra?
Vad ska vi göra när melonfröna ruttnar?
Melonfrön är den sortens frön som många väljer att smutta på under Tet eftersom de är både läckra och näringsrika. Men vet du hur man bevarar melonfrön och melonfrön? Låt oss hänvisa till aFamilyToday-bloggen för sätt att hålla melonfrön från att bli inaktuella och illaluktande!
Olika näringsmenyer varje dag genom att laga nudlar för barn
För mammor blir det ibland en besatthet att laga mat till varje måltid för sina barn eftersom det bara finns ett fåtal rätter och deras barn är redan trötta. Om någon förälder står inför denna situation och vill diversifiera maten för sina barn, ignorera inte den här artikeln om hur man lagar nudlar till ditt barn!
Hur lagar man kycklingbröst utan att bli uttråkad?
För kroppsbyggare eller personer som går ner i vikt är kycklingbröst en mycket populär proteinkälla, men köttet är lite torrt. Om du vill veta hur man lagar kycklingbröst utan att torka ut, läs vidare innan du missar det!
Effektiva sätt att öka bröststorleken med kycklingägg hemma
Hur man ökar bröststorleken med kycklingägg hemma hjälper dig att få den kropp du vill ha. Ignorera inte följande recept för att hjälpa den första omgången att kläckas från kycklingägg. Titta på det nu