Tips om hur du förhindrar matförgiftning under graviditeten
Förorenad mat är en av orsakerna till matförgiftning. Att ta initiativ till att förhindra matförgiftning under graviditeten är oerhört viktigt.
Hur man tinar kyckling snabbt och fortfarande extremt gott!
Kyckling är en välbekant rätt, som många familjer fryser in i frysen för att äta i många dagar. Låt oss lära oss om några snabba och effektiva sätt att tina kyckling!
Det gamla talesättet: "Om du vill äta, rulla in i köket". Mat är dock inte alltid tillgänglig för bearbetning till läckra rätter. Många familjer använder metoden att frysa mat för bekvämlighet i ätprocessen. Bland dem är fryst kyckling populärt. Så hur tinar man kyckling snabbt och ändå behåller den utsökta smaken? Bara med de snabba sätten att tina kyckling nedan som aFamilyToday Blog ger, kommer du att förkorta tiden i köket maximalt!
Varför tina kyckling?
En rätt är bara riktigt läcker, utsökt när ingredienserna är färska. Inte nog med det, det finns många andra övertygande skäl till varför du behöver tina kyckling innan du lagar mat. Det är:
- Kyckling som inte har tinats efter tillagning är mycket lätt att få dåligt tillagad.
- Kyckling klassificeras som en livsmedelsgrupp som inte kan ätas rå.
- Om fryst kycklingkött inte är helt tinat finns många arter av bakterier och svampar kvar, som Campylobacter, Salmonella och Clostridium perfringens. Att äta rå kyckling är en direkt orsak till hög feber, diarré, esofaguspasmer , ...
Att tina kyckling är ett viktigt steg i tillagningsprocessen
Hur man tinar kyckling snabbt och effektivt
Det finns faktiskt många sätt att tina kyckling snabbt. Men alla metoder är inte korrekt implementerade. Dessutom beror tiden för att tina upp kyckling på många faktorer såsom: lagringstid, kycklingstorlek, upptiningsmetod, ...
Enligt experter rekommenderas de fyra snabbaste och säkraste sätten att tina kyckling:
Tina vid frystemperatur
Att tina kyckling genom att ställa den i kylen är en metod som används av många hemmafruar. Temperaturen i kylen är ofta högre än frysen, så det kan hjälpa kycklingbitarna att mjukna långsamt samtidigt som det säkerställs att inga bakterier kan komma in. Med denna metod kommer kycklingen att vara klar att laga på 4-5 timmar.
Men jämfört med hunger sägs denna metod ta lång tid och är inte effektiv. Därför är det bara användbart när du har en plan för att förbereda kyckling i förväg.
Det snabbaste sättet att tina kyckling är att ställa den i kylen
Tina genom att sänka kycklingen i vatten
Om du vill förkorta tiden för att tina kyckling kan du sänka ner kycklingbitarna i en skål med kallt vatten. Du bör vara uppmärksam på att förvara kycklingen i en förseglad zippåse eller en vakuumpåse för att förhindra att vatten sipprar in i kycklingen.
Använd absolut inte varmt vatten, speciellt kokande vatten eftersom mat efter att ha tagits ut ur kylskåpet är mycket känslig för termisk chock. Detta är också en gynnsam miljö för bakterier att penetrera och förstöra näringsämnena i kyckling.
Om kycklingbitarna är små, urbenade eller mosade tar det bara ca 1-2 timmar innan kycklingen är mör. Under avfrostningsprocessen måste du byta vatten ofta!
Avfrostning i mikrovågsugn
Det "hemliga vapnet" för många hemmafruar är tillämpningen av mikrovågsavfrostning . Med den roterande brickan och den förstärkta mikrovågsstrålen kommer köttet att tinas jämnare.
Du behöver dock anpassa temperatur och upptiningstid så att det är rimligt att undvika att delvis tillaga skinnet på kycklingen.
Att tina kyckling i mikron hjälper dig att förkorta tillagningstiden
Tina upp genom tillagning på låg värme
Ett annat bekvämt sätt att snabbt tina upp kyckling är att tillaga kycklingen direkt på låg värme. I grund och botten anses detta inte bara vara ett snabbt sätt att tina kyckling, utan du sparar också mycket tid!
Med den här metoden blir kycklingen mjuk så fort maten kokat, så den passar väldigt bra till grytor, soppor, soppor etc. Du måste dock följa principen att balansera tillagningstemperaturen och kycklingens temperatur .. kyckling för att undvika situationen "i rå, ute tillagad"!
Tips för att tina kyckling
Upptining av kyckling gör inte bara rätten mer utsökt, utan hjälper dig också att skydda din hälsa. Därför måste du tänka på följande när du tinar kyckling:
- Kyckling bör tinas på en torr, hygienisk plats.
- Håll kyckling borta från illaluktande eller sällsynta platser.
- Tina inte kycklingen för snabbt och låt den inte stå i direkt solljus.
- Efter upptining måste du bearbeta kycklingen omedelbart för att undvika nedbrytning.
- Den mest lämpliga temperaturen för att tillaga kyckling och säkerställa näringsämnenas integritet är 133 grader Celsius. Du kan dock höja eller sänka temperaturen helt beroende på vissa fall.
Du måste tänka på viktiga anteckningar när du tinar kyckling
Förhoppningsvis har du genom den här artikeln lärt dig hur du tinar kyckling snabbt och effektivt samtidigt som du bevarar kycklingens näringsämnen och ursprungliga smak. Använd dessa metoder regelbundet för att göra matlagningen enklare och enklare!
Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?
Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.
Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?
Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.
Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?
Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?
Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck
Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!
Var försiktig med drycker för personer med diabetes
Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.
Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor
Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.
Hälsofördelar med kokosmjölk
Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.
Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex
Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet
Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.
Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern
Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.