Hur man bevarar ätbara halmsvampar i en hel vecka utan att oroa sig för förstörelse

Halmsvamp är en näringsrik svamp, finns alltid i många rätter som wokad, tillagad i soppa eller ångad,... Om du köper mycket halmsvamp och inte vet hur du ska äta dem på länge utan att förstöras , vänligen hänvisa till dem genast. Så här konserverar du svamp.

Halmsvamp odlas året runt och är mycket välbekant i vietnamesiska risbrickor. Detta är också en svamp som är lätt att tillaga och som kan laga många läckra rätter. Men om du inte har rätt sätt att lagra svamp, kommer dina svampar att förstöras mycket snabbt, ha en konstig lukt och producera många gifter. 

Används när man äter halmsvamp

Innan du lär dig hur du håller svamp fräsch och näringsrik bör du också känna till de fantastiska fördelarna med denna populära svamp. 

Svamp odlas mycket på platser med hög luftfuktighet, lite solljus och porös mark. Halmsvamp är också känd som paprikasvamp, som ofta används för att tillaga läckra och attraktiva rätter som wokning, soppa, ångad, ångad, ... och många andra ingredienser. Har inte bara den karakteristiska milda aromen och naturliga söta och krispiga smaken, utan halmsvampar har också många hälsofördelar. 

Halmsvamp - en svamp rik på näringsämnen och har många hälsofördelar

• Stöd behandlingen av cancer: Det är inte naturligt att halmsvamp i synnerhet eller svamp i allmänhet alltid uppmuntras av läkare att komplettera regelbundet. I sammansättningen av halmsvamp innehåller många naturliga antioxidanter , minskar tillväxten av cancerceller, och förhindrar komplikationer av sjukdomen. 
• Förbättra naturligt motstånd: Svampar har en mycket speciell ingrediens som kallas polysackarid, tack vare denna ingrediens stimulerar den immunförsvaret att arbeta starkare, motståndet förstärks och produktionen av immunceller ökar immunceller i kroppen. 
• Förhindra överskottsfettansamling som orsakar fetma: Svampar har extremt lågt kaloriinnehåll, men näringsvärdet, protein och bra fetter är höga, så de orsakar inte fetma och finns alltid i viktminskningsmenyn.
• Bra för personer med diabetes: Att äta mycket svamp hjälper till att stimulera kroppen att utsöndra insulin för att sänka blodsockret, lämpligt för både personer med högt blodtryck och personer med diabetes . 
• Bra för hjärthälsa: Regelbunden användning av svamp hjälper till att stimulera effektiv blodcirkulation, skydda kardiovaskulär funktion samt förhindra farliga sjukdomar som blodfett, kranskärlssjukdom, stroke, kollaps ,...
• Anti-aging från insidan: Många studier har visat att antioxidantinnehållet i halmsvampar är extremt högt och varierat, vilket kan begränsa fria radikaler från att angripa celler, hålla huden frisk och vacker på lång sikt. 

Hur man håller svamp fräsch under lång tid 

Halmsvamp har många användningsområden för hälsan, men om den inte förvaras på rätt sätt är risken för att skadade eller skadade svampar producerar gifter mycket stor. För att förhindra denna situation bör du hänvisa till sätten att bevara halmsvamp nedan. 

Hur man förvarar svamp i kylen

Kylskåpet är en plats för att förvara mat vid låg temperatur, vilket begränsar tillväxten och utvecklingen av bakterier och håller maten fräsch längre. Men om du inte förvarar halmsvamp i kylen ordentligt så blir svampen fortfarande väldigt lätt bortskämd. 

• När du köper halmsvamp kan du blötlägga dem och tvätta av dem, sedan torka dem eller använda en mjuk handduk för att torka dem helt.
• Lägg svampen i en glas- eller plastbehållare med tätt lock, förvara svampen i kylen vid en temperatur på 10-15 grader Celsius.
• När det behövs behöver du bara ta ut lämplig mängd halmsvampar och konservera dem för att fortsätta konservera. För färska halmsvampar kan denna konserveringsmetod hålla de läckra svamparna i 4-5 dagar. 

Hur man förvarar halmsvamp i kylen för att hålla svampen fräsch i många dagar

Hur man bevarar svamp över natten

När det gäller hur man bevarar svamp över natten kan du använda sättet att förvara dem i kylen enligt ovan eller förvara dem i frysfacket. Med ett stort antal svampar kommer användningen av metoden för att lagra halmsvampar i frysen att hjälpa svampen att hålla längst, bekvämt att använda när det behövs. 

Hur bevarar man svamp under lång tid?

Förutom de 2 sätten att bevara svampen som nämns ovan, finns det ett annat sätt att hjälpa dig att bevara svampen under lång tid, alltid färsk, redo att bearbetas utan att slösa tid. För att göra detta, följ dessa steg: 

• Köp färska halmsvampar och blötlägg dem ordentligt, ta helt bort halm, halm och sand som fortfarande sitter fast vid svampen.
• Koka upp vatten, blanda vatten med lite salt, tillsätt sedan svamp och koka i 2-3 minuter för att stoppa svampcellerna från att fungera.
• Ta ut svampen, blötlägg dem i kallt vatten i 3-5 minuter, tills de är knapriga och jaga igen.
• För att helt tömma halmsvampen kan du använda en handduk för att torka svampen och sedan lägga dem i en zippåse, vakuum, du har slutfört sättet att konservera svampen snabbt, äta i en hel månad utan rädsla för att förstöra. 
• Eller kan blötläggas i saltvatten, konserveras i glasburkar. När du märker att saltvattnet indränkt i svamp ändrar färg eller är grumligt bör du byta vattnet och kontrollera det regelbundet. 

Med det här sättet att konservera svamp kan du behålla dem i en månad utan att oroa dig för mögel och skador.

Läckra halmsvampar är svampar som är intakta, väldoftande, inte klibbiga

Hur man väljer att köpa läckra, nyplockade halmsvampar

För att konserveringen av halmsvamp ska vara fullt effektiv spelar det också en mycket viktig roll att välja att köpa läckra svampar. För färsk, okyld och nyplockad svamp blir lagringstiden längre och smaken ännu godare. 

Så här väljer du att köpa läckra halmsvampar: 

• Bör välja svamp med intakt svamp, ej stympad, repad.
• Välj inte svamp med tecken på blåmärken eller blåmärken.
• Köp läckra halmsvamp bör köpa helt torra svampar, inte trögflytande, blöta.
• Ska välja att köpa svamp som känns fast i handen, hårda och krispiga svampar.
• Nyskördade halmsvampar kommer att ha en naturlig arom, en doft av svamp och en svag lukt av jord. 

Förhoppningsvis har delning i artikeln ovan hjälpt dig att veta hur du bevarar färska och läckra halmsvampar från några dagar till några månader. Om möjligt bör du köpa halmsvamp vart du än går, att äta där säkerställer ett högre näringsinnehåll av svamp, smaken är också bättre och fräschare.