Grönkål är en av de välbekanta grönsakerna som ofta förekommer i vietnamesernas dagliga meny. Här är de mirakulösa hälsofördelarna med grönkål som inte alla känner till. Låt oss ta reda på det nu!
Grönkål är en av de hälsosamma livsmedel som ger många stora fördelar för människors hälsa. Tack vare de många fytonäringsämnena, vitaminerna och mineralerna bör denna grönsak inkluderas i din meny. Här är de mirakulösa hälsofördelarna med grönkål som inte alla känner till. Låt oss ta reda på det nu!
Näringsämnen som finns i grönkål
I sammansättningen av grönkål innehåller många näringsämnen som är nödvändiga för kroppen. Gillar specifikt:
Rik på antioxidanter: Grönkål är rik på svavel, som hjälper till vid produktionen av glutation – en av kroppens viktigaste antioxidanter. Dessutom innehåller grönkål även lutein och zeaxantin, som fungerar som antioxidanter i kroppen och hjälper till att förbättra synen effektivt. Samtidigt hjälper detta par antioxidanter också till att öka mängden pigmentering på huden, vilket minskar risken för degeneration.
Hög i fiber: En kopp grönkålsjuice innehåller cirka 10 % av det dagliga fiberbehovet för kroppen. Fiber bidrar inte bara till att skapa en känsla av mättnad under längre tid, utan hjälper också till att kontrollera diabetes effektivt.
Hög i vitamin A: Grönkål innehåller mer vitamin A än spenat och många andra grönsaker. Detta är ett viktigt vitamin för att stärka immunförsvaret och sund syn. Grönkål kan tillgodose cirka 133 % av det dagliga behovet av vitamin A.
- Högt innehåll av C-vitamin: Om du inte gillar att äta citrusfrukter som grapefrukt, apelsiner kan du hjälpa din kropp att komplettera C-vitamin från grönkål. Om citrusfrukter uppfyller 113% av det dagliga C-vitaminbehovet, uppfyller grönkål 134%.
Grönkål innehåller en rik källa till näringsämnen som är bra för hälsan
Den mirakulösa användningen av akaciakål för hälsan
Så med den ovan rika källan av näringsämnen kommer grönkål säkerligen att ge många fördelar för människors hälsa.
Främjar stark hjärthälsa: Grönkål innehåller föreningar som hjälper till med absorptionen av gallsyror. Att dricka grönkålsjuice i cirka 12 veckor hjälper till att minska det onda kolesterolet i blodet med cirka 10 % och öka det goda kolesterolet med cirka 27 %. Dessutom innehåller grönkål också höga halter av omega 3-fettsyror och C-vitamin, som är bra näringsämnen för det kardiovaskulära systemet.
- Stöd diabetesbehandling: Fiberinnehållet i grönkål kommer att bidra till att sänka blodsockernivåerna hos patienter med diabetes typ 1. När det gäller personer med diabetes typ 2, kommer användningen av Regelbunden användning av grönkål också att bidra till att minska sjukdomen avsevärt.
- Stödjer viktminskning: Grönkål är rik på protein och fibrer, men kaloriinnehållet är försumbart, så det kommer att ge dig en känsla av mättnad under lång tid för att hjälpa till att gå ner i vikt effektivt. Framför allt är grönkål väldigt rikt på näringsämnen, så det kan hjälpa dig att äta på ett säkert sätt och inte ha brist på näringsämnen.
- Förebyggande av cancer: Tack vare närvaron av många fytonäringsämnen hjälper glukosinat till att förhindra bildandet och tillväxten av tumörer. Därför anses grönkål vara ett effektivt sätt att förebygga och bekämpa cancer.
– Förbättra synen: Många studier har visat att regelbundet intag av lutein och zeaxantin kan minska risken för makuladegeneration och grå starr. Och dessa två ämnen lutein och zeaxanthin finns det gott om i grönkål.
Främjar hud- och hårhälsa: Det rikliga C-vitamininnehållet i grönkål hjälper till att främja hud- och hårhälsa. Samtidigt hjälper omega-3-fettsyror till att ge friskt hår näring, utan att gå sönder.
- Hjälper till att stärka benen: Att äta grönkål dagligen hjälper också till att tillsätta kalcium till starka ben. En kopp grönkål kan ge ungefär samma mängd kalcium som en kopp mjölk.
Bra för matsmältningssystemet: Innehåller mycket fibrer och vatten, grönkål kommer att vara ett utmärkt val för att stödja matsmältningen och förhindra förstoppning.
– Lägg till fler antioxidanter: I grönkål finns det många antioxidanter som vitamin C, betakaroten, flavonoider och polyfenoler... Dessa ämnen kommer att hjälpa till att neutralisera skadliga fria radikaler, förhindra åldrandeprocesser, samtidigt som de hjälper till att förstöra cancerceller.
– Bra för hjärnan: Högt blodsocker är orsaken till att nervhälsan påverkas. Omega-3-innehållet i grönkål hjälper till att sänka blodsockernivåerna, och vitamin K i grönkål hjälper också till att skydda nervsystemets hälsa.
Den mirakulösa användningen av akaciakål för hälsan
Några frågor att tänka på när du använder grönkål
För närvarande finns det många sorter av grönkål och beroende på sort kommer du att få olika fördelar. Bland dem, lacianto grönkål, är den sötaste gröna bladgrönsaker bland lockiga grönsaker; rödkål, vars mörkröda färg också används som garnering.
Det rekommenderas att kombinera att äta grönkål med andra livsmedel för att öka hälsofördelarna. Grönkål i sig är bra, och det är ännu bättre när det paras ihop med andra hälsosamma livsmedel. Du kan kombinera grönkål med hälsosamma fetter som olivolja, avokado eller mandelsmör, du kan kombinera grönkål med grönkål för att skapa mer fettlösliga karotenoider för kroppen.
Grönkål är ganska lätt att förbereda, du kan kombinera denna grönsak och desserter till frukost, sallad till lunch. Kombinera med fisk eller kyckling för en god måltid för att tillföra näringsämnen till kroppen.
Grönkål är dock också en av de mest förorenade grönsakerna idag. Därför bör du välja grönkål som är producerad ekologiskt och alltid behandlas och tvättas för att säkerställa säkerheten för hälsan.
Några frågor att tänka på när du använder grönkål
Förhoppningsvis kommer delningen från ovanstående artikel att hjälpa dig att bättre förstå grönkål såväl som de mirakulösa fördelarna med grönkål för hälsan. Lägg till denna grönsak till din familjs näringsmeny direkt!