Avslöjar 6 enkla och läckra tofurätter

Läckra tofurätter är inte bara rika på näringsämnen, utan de ger också många hälsofördelar. Alla som äter tofu är dock inte bra, följ gärna artikeln nedan.

Tofu anses vara en näringsrik mat, så denna maträtt spelar en viktig roll i varje måltid. Men om du bara äter friterad tofu, kokt tofu etc. blir måltiden inte längre attraktiv. Så låt oss ta reda på de läckra tofurätterna nedan för att göra din måltid mer smakrik.

Näringsingredienser i tofu

Tofu görs på sojabönor efter att ha blötlagts, krossats och kokats. Från flytande sojamjölk kondenseras och bli tofu. Tofu är lågkolhydrat, innehåller inga mejeriprodukter från animaliska källor, gluten eller kolesterol. Detta är en populär veganrätt som passar personer med specialdieter.

Avslöjar 6 enkla och läckra tofurätter Tofu är en vegansk rätt som älskas av många dieter

Sojamat som tofu innehåller isoflavoner, som är fytoöstrogener som liknar hormonet östrogen, vilket kan ge ett antal hälsofördelar:

  • Minskade värmevallningar: Detta är ett ganska vanligt klimakteriesymptom. Enligt forskare kommer de flesta kvinnor i Japan att få färre värmevallningar än kvinnor i andra länder, tack vare att de äter mer sojaprodukter.
  • Cancerprevention: Bröstcancer, prostatacancer , etc., men behöver fortfarande mer forskning.
  • Minska risken för hjärt-kärlsjukdom: Speciellt kranskärlssjukdom, fytoöstrogener kan förbättra aktivitetsnivåerna i endotelet, även känd som vävnaden som kantar blodkärlen på insidan av hjärtat.
  • Vackrare hud: I sojabönor kommer isoflavoner att hjälpa huden att bli ungdomlig och förbättra huden med färre rynkor.
  • Hjälper till att förebygga osteoporos: Om du tar 50-100 mg isoflavoner motsvarar detta cirka 1 - 2,5 koppar kokta sojabönor eller cirka 1,5 - 4 koppar sojamjölk. För god hälsa bör du välja sojamjölk med tillsatt kalcium och D-vitamin för kroppen.

Avslöjar 6 läckra rätter från tofu

Stekt tofu med citrongräs och chili

Detta är en rätt baserad på friterad tofu. När du njuter, blandas krispigheten hos stekt tofu med den kryddiga smaken av chilipeppar och doften av malet citrongräs. Den här rätten är också väldigt god när den äts med vitt ris.

Tofu fylld med sojasås

Tofu fylld med sojasås är en enkel och enkel rätt som älskas av många. Den karakteristiska feta smaken av tofu tillsammans med aromen från sojasås kommer att göra denna rätt extremt stimulerande.

Bräserad tofu med peppar

Detta är en maträtt som har en liknande tillagningsmetod som sojabräserad tofu. Men med den här rätten ser du tydligare den skarpa smaken av svartpeppar och het chili. Så det här är en extremt stimulerande rätt.

Avslöjar 6 enkla och läckra tofurätter Tofu bräserad med peppar är en vanlig rätt som ofta finns i vietnamesiska måltider

Tofu med vaktelägg

Bräserat kött med vaktelägg är en traditionell maträtt av vietnamesiska folk. Med tiden har denna rätt modifierats med många olika ingredienser. Speciellt kombinationen av bräserat vaktelägg med tofu skapar en underbar maträtt och är älskad av många människor. 

Tofu tångsoppa

Detta är en mycket välbekant soppa för vegetarianer och till och med saltätare. Tofu tångsoppa med den söta smaken av köttfärs, blandad med den feta smaken av tofu och den karakteristiska aromen av tång hjälper din måltid att bli mer utsökt.

Tofu kimchi nudlar

Tofu kimchi-nudlar med het kryddig smak hjälper dig att känna dig varmare tillsammans med den feta smaken av tofu som får folk att glömma den kryddiga smaken av kimchi. Alla skapar en mycket speciell och attraktiv innovationsrätt. 

Vem ska inte äta tofu?

Läckra rätter från tofu, även om det hjälper till att öka smaken på rätten, enligt näringsläkare finns det vissa fall där tofu inte bör ätas, särskilt:

  • Personer med gastrit: Tofu har ett högt proteininnehåll, så om du konsumerar för mycket kommer det att öka magsyrautsöndringen, vilket orsakar uppblåsthet . Dessutom påverkar det också upptaget av järn i kroppen.
  • Svag njurfunktion: Tofu är ett extremt proteinrikt livsmedel. Men detta ämne är skadligt för njurarna, så om du har njurproblem måste du begränsa att äta denna mat.
  • Personer med gikt: Personer med gikt bör inte äta för mycket protein, men tofu har mycket protein. Därför, om du äter mycket tofu, kommer det att göra att urinsyranivåerna i blodet ökar, vilket gör gikt värre.

Avslöjar 6 enkla och läckra tofurätter Personer med gikt bör begränsa ätandet av tofu för att undvika mer allvarlig sjukdom

  • Personer med hypotyreos: Tofu har ett högt innehåll av isoflavoner som hjälper till att förebygga prostatacancer och bröstcancer. Detta är dock också en faktor som stör produktionen av sköldkörtelhormon, vilket gör tillståndet värre. Därför bör personer med hypotyreos absolut inte äta tofu.
  • Personer med matsmältningssjukdomar eller anemi : Högt proteininnehåll i tofu kommer att störa järnabsorptionen, vilket kan förvärra anemin. Därför, om du är anemisk, bör du inte inkludera tofu i din meny. Dessutom orsakar tofu också gaser, uppblåsthet, vilket orsakar allvarligare matsmältningsbesvär.

Förhoppningsvis har den här artikeln hjälpt läsare att känna till fördelarna med tofu och att känna till fler läckra rätter från tofu . Det finns dock fortfarande vissa ämnen som inte bör äta tofu. Därför bör du välja rätt mat för att skydda din hälsa.


Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Varför ska D-vitamintillskott ges till spädbarn?

Enligt forskning kommer spädbarn som uteslutande ammas att ta upp ganska mycket D-vitamin. Därför måste du vara uppmärksam på att komplettera D-vitamin för bebisar för att undvika risken för rakitis.

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

D-vitamin och omega-3-fettsyror under graviditeten

Lär dig om vikten av vitamin D och omega-3-fettsyror under graviditeten och matkällor för dessa två mikronäringsämnen på aFamilyToday Health för en hälsosam graviditet.

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

Näring för spädbarn under 1 år: Visste du?

För att hitta svaren på dina frågor när du först blir förälder, gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om näring för bebisar under 1 år!

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Avvänjning är inte längre en kamp när föräldrar förstår sitt barn

Att välja rätt tid och rätt mat för att introducera fasta ämnen till ditt barn är avgörande för att etablera hälsosamma matvanor.

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder: Bra för barn och hela familjen

Fläder är en av de mest använda medicinska örterna i världen på grund av dess många bra användningsområden.

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Betydelsen av järn för gravida kvinnor

Kvinnor behöver mer järn under graviditeten för att stödja barnets blodtillförsel och förbereda sig för förlossningen.

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Bra tips för att hjälpa gravida att sluta yrsel direkt

Yrsel under graviditeten uppstår vanligtvis bara under de första 3 månaderna. Men ibland kan det pågå under hela graviditeten.

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Avslöjar hur du firar 2-årsdagen för din bebis

Bebisen är på väg att fylla 2 år, men föräldrarna undrar fortfarande hur man ska fira bebisens födelsedag? Ska det vara stort eller enkelt?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Näring för barn från 2 till 13 år: Vad ska man äta för att vara frisk?

Om föräldrar har frågor om näring för sina bebisar, vänligen hänvisa till aFamilyToday Healths artikel för att bättre förstå detta problem.

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

“Middag 30 minuter” Standard för baby och hela familjen

Med delning från aFamilyToday Health kan du helt förbereda en näringsrik 30-minuters middag och ha möjlighet att följa med ditt barn i köket för att lära ditt barn att älska.

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

Vad bör gravida kvinnor tänka på när de äter vitlök?

aFamilyToday Health - Under lång tid har vitlök blivit en oumbärlig krydda i vietnamesiska familjemåltider. För gravida kvinnor, vad bör man tänka på när man äter vitlök?

Vattnets roll med barn

Vattnets roll med barn

aFamilyToday Health delar med mammor 7 extremt effektiva tips för att uppmuntra barn att dricka mer vatten eftersom vattnets roll med barn är oerhört viktig.

Störning av matvanor hos ungdomar

Störning av matvanor hos ungdomar

aFamilyToday Health - Matvanor kan leda till andra oförutsägbara konsekvenser. Vad ska föräldrar göra när deras tonåring har detta fenomen?

När kan bebisar dricka vatten?

När kan bebisar dricka vatten?

Ta reda på på aFamilyToday Health-specifika tidpunkter då du kan ge ditt spädbarn vatten att dricka så att det inte stör ditt barns förmåga att absorbera näringsämnen.

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

När ska barn äta skaldjur för att undvika allergier?

Fisk och skaldjur ger mycket näring till barn, men du låter inte ditt barn äta skaldjur godtyckligt, utan lär dig när du ska ge skaldjur till barn för att undvika allergier.

Tips för mammor att komplettera järn för barn

Tips för mammor att komplettera järn för barn

aFamilyToday Health - Järn spelar en mycket viktig roll i utvecklingen av barn. Gå med i aFamilyToday Health för att lära dig om järntillskott för barn.

11 fördelar för ditt barn när du ammar

11 fördelar för ditt barn när du ammar

Bröstmjölk har många fördelar för både mamma och barn. Amning är inte bara bra för den övergripande utvecklingen av bebisar och barn, utan ger också många stora fördelar för mammor som att minska risken för cancer eller depression, fördröja menstruationscykeln, etc. etc. etc.

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Gravida kvinnor äter vindruvor under graviditeten: Fördelarna kommer med försiktighet

Att äta vindruvor under graviditeten är ett problem som ofta tas upp på bordet på grund av fördelarna och biverkningarna som kommer med att äta för mycket.

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Bra tips som hjälper dig att väcka ditt barn till sömns medan du ammar

Amning är en viktig del av amningen. Men bebisar som somnar när de ammar gör att många känner oro.

10 tips för att hantera kräsna ätare

10 tips för att hantera kräsna ätare

Bebisar behöver tillräckligt med näring för normal tillväxt. aFamilyToday Health delar med dig 10 tips för att hantera kräsna ätare.

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Är det fett att äta skaldjur? Vilka typer av skaldjur orsakar inte viktökning?

Att äta skaldjur med fett är inte den första frågan för kvinnor när de genomför en viktminskningsdiet. Detta är ett livsmedel som innehåller många näringsämnen och som är älskat av många människor. Följande artikel kommer att ge läsarna mycket användbar information för att svara på frågor.

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Gör det dig tjock?

Hur många kalorier i 1 burk läsk? Detta är definitivt ingen personlig fråga. Eftersom kolsyrade läskedrycker är en dryck som har kommit in i det undermedvetna hos många generationer av vietnameser och är en drink för många människor. Vår artikel nedan hjälper dig att svara på dessa frågor.

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Kål är en favoritgrönsak för många människor. För normala friska människor är kamomill väldigt bra för hälsan. Hur är det med gravida kvinnor? Kan kvinnor efter förlossningen äta krysantemumgrönsaker?

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Komplettera hudens näringsämnen med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck

Efterfrågan på hudvård och skönhet hos kvinnor efter 25 års ålder ökar dag för dag. Följaktligen är Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendryck för närvarande populär bland många människor. Läs mer om denna produkt här!

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Var försiktig med drycker för personer med diabetes

Personer med diabetes måste ägna särskild uppmärksamhet åt sin dagliga kost. Här är dryckerna som både hjälper till att stabilisera blodsockernivåerna och kompletterar näringsämnen som rekommenderas av dietister för diabetiker.

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan du äta grönsaker? Stor användning av grönsaker för gravida kvinnor

Kan gravida äta grönsaker är inte en fråga som de flesta gravida har. Faktum är att grönsaker är ett livsmedel som ger en rik källa av näringsämnen för graviditet, så dess användning i dagliga måltider är avgörande.

Hälsofördelar med kokosmjölk

Hälsofördelar med kokosmjölk

Kokosmjölk är en av de läckra, näringsrika, mycket mångsidiga och allmänt använda livsmedel. Kokosmjölk är full av viktiga näringsämnen för hälsan såsom mangan, koppar... När den används i tillräckliga mängder i kosten, kan kokosmjölk bidra till att främja hjärthälsa och andra fördelar.

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Hur många kalorier är det i brunt riskex? Fördelar med att äta brunt riskex

Bruna riskex - hälsosamma mellanmål för många användare. Så hur många kalorier är det i en brun riskaka i genomsnitt? Påverkar detta kaloriinnehåll din viktminskningsprocess?

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott, minska risken för benskörhet

Tabletter Dr. Caci Ocavill - Kalciumtillskott som minskar risken för benskörhet är en av de funktionella livsmedel som rekommenderas av medicinska experter.

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Hur många kalorier i te? Hur man lagar stuvat te för att förbereda Tet-semestern

Che Kho är en traditionell maträtt från norr, ofta tillagad för att ge erbjudanden till förfäder under Tet-helgerna. Artikeln kommer att svara på hur många kalorier man ska äta bräserat te och hur man förbereder te för Tet.