När de beskriver vin kommer vinhandlare, restaurangservrar och dina oenofila vänner att använda ett specifikt språk för att berätta om dess egenskaper. Att känna till dessa ord hjälper dig att förstå vinet de beskriver:
-
Arom eller bukett: Doften av ett vin — bukett gäller särskilt doften av äldre viner
-
Kropp: Den skenbara vikten av ett vin i munnen (lätt, medium eller fyllig)
-
Crisp: Ett vin med uppfriskande syra
-
Torr: Inte söt
-
Finish: Det intryck ett vin lämnar när du sväljer det
-
Smakintensitet: Hur starka eller svaga ett vins smaker är
-
Fruktigt: Ett vin vars aromer och smaker antyder frukt; betyder inte sötma
-
Oaky: Ett vin som har eksmaker (rökigt, rostat bröd)
-
Mjukt: Ett vin som har en len snarare än krispig munkänsla
-
Tannic: Ett rött vin som är fast och låter munnen kännas torr