När det kommer till C-vitamin tänker många på apelsiner och citroner, men det är också produkter som ökar i pris under påverkan av covid-19-epidemin. Välj istället andra frukter som innehåller högre nivåer av vitamin C än apelsiner som några förslag nedan.
Vitamin C är ett viktigt vitamin för bildandet och underhållet av vävnader, ligament, blodkärl och brosk. Samtidigt är det också en faktor som alltid finns med i produktionen av hormoner. Förutom att vara en kraftfull antioxidant, skyddar den oss från problem orsakade av fria radikaler, från hudens åldrande till farliga cancerformer.
Apelsiner och citroner ökar i pris under pandemin, men vi har fortfarande många andra val
Dagligt behov av C-vitamin
Det dagliga behovet av C-vitamin för män är 90 mg och kvinnor är 75 mg. Varje apelsin innehåller cirka 70 mg C-vitamin, men tyvärr finns detta vitamin i vatten så vår kropp kan inte lagra det. Därför måste du komplettera med C-vitamin regelbundet och med måtta för att vara effektiv.
Efter att covid-19-epidemin dök upp oroar sig fler och fler människor över sin hälsosituation. Men för närvarande är apelsin- och citronprodukter på stormarknader och marknader mycket attraktiva och relativt dyra. Jämfört med före Tet ökade priset på apelsiner från 20 000 till 25 000 VND/kg, medan priset på citroner var 5 000 - 10 000 VND/kg. Man räknar med att 8/10 kunder som kommer till fruktbutiken kommer att be om att få köpa apelsiner och citroner att dricka för att öka motståndet och förebygga sjukdomar.
På grund av begränsningen av att gå ut är människor mycket intresserade av att komplettera med C-vitamin för att stärka motståndet . Istället för att köpa dyra apelsiner och citroner kan du fortfarande välja andra frukter med mer stabila priser som är lika höga i C-vitamin.
Män behöver tillsätta 90 mg C-vitamin varje dag, medan kvinnor behöver 75 mg
Vissa frukter innehåller mycket C-vitamin förutom apelsiner och citroner
Guava
Vitamininnehållet i en guava är upp till 377 mg, 4 gånger den mängd som behövs av män och 5 gånger mer för kvinnor.
paprika
Grönsaker med klara färger innehåller ofta få kalorier och många vitaminer som kroppen behöver. En halv gul paprika innehåller mer C-vitamin än dagsbehovet, ca 155 mg. På samma sätt innehåller en röd paprika 190 mg C-vitamin.
Papaya
En halv stor papaya innehåller cirka 238 mg vitamin C. Dessutom är denna frukt också en rik källa till fiber och vitamin A.
En halv papaya innehåller 238 mg C-vitamin
Chili
I genomsnitt kommer en halv röd chilipeppar att ha cirka 108 mg vitamin C. Dessutom innehåller den även capsaicin, en förening som är effektiv för att minska ledvärk.
Blomkål
Varje liten blomkål har cirka 128 mg vitamin C. Även om det är lättare att komplettera med 2 apelsiner än att konsumera en blomkål, bör vi försöka lägga till denna korsblommiga grönsak i den dagliga kosten, eftersom den har många hälsosamma mikronäringsämnen. En broccoli innehåller på liknande sätt cirka 82 mg C-vitamin.
Kiwi
167 mg är mängden C-vitamin som finns i en kiwi. Dessutom är den också rik på fibrer, magnesium, kalium, zink och vitamin K.
Mango
I en mango respektive blir det ca 122 mg C-vitamin, dessutom innehåller den även mycket A-vitamin och fibrer som är väldigt bra för hälsan.
Grönkål
I genomsnitt kommer en kopp hackad grönkål att innehålla mer än 80 mg vitamin C. Därför bör du lägga till det i sallader och dagliga familjerätter från och med nu.
Du bör lägga till grönkål i menyn för att öka vitamin C
Doftande
Mängden C-vitamin i ananas är cirka 80 mg, mer än mängden i en apelsin.
Jordgubbe
Mängden C-vitamin i jordgubbar motsvarar den i en apelsin. Dessutom är denna frukt också rik på antocyaniner. Detta är ett ämne som hjälper till att bränna fett i kroppen.