Blodtillskott för personer med anemi bör kompletteras med livsmedel rika på vitamin B12: finns i livsmedel rika på protein och C-vitamin: i grönsaker, färsk frukt. När du
Blodtillskott för personer med anemi bör kompletteras med livsmedel rika på vitamin B12: finns i livsmedel rika på protein och C-vitamin: i grönsaker, färsk frukt.
När du lägger till mindre blodtoniska livsmedel för personer med anemi kommer det att leda till otillräcklig näring (särskilt järnbrist), eller kronisk blodförlust eller kroppssvaghet. Med ursprung i vilken orsak som helst, rekommenderar medicin också att personer med anemi bör vara uppmärksamma på att bygga en komplett och balanserad kost.

Blood tonic mat för anemi
Lägg till mat rik på protein och järn
Personer med anemi bör komplettera aminosyrakomponenter. Livsmedel som innehåller mycket aminosyror är magert kött och fisk, ägg, till och med mjölk, soja ... Dessutom bör patienterna också balansera innehållet av kött och grönsaker. Mat för anemibör lägga till livsmedel som är rika på järn, eller spårmineraler som finns rikligt med i levern på kycklingar, grisar eller kor, ankor, njurar, hjärta eller blod från kycklingar, ankor, fläsk, magert nötkött, mer getkött, äggulor Ägg är också mycket bra , med mer mycket skaldjur som musslor-skaldjur-musslor. Patienter behöver äta mat på samma grönsaker, frukt som amarant, rädisa eller tomat, selleri, krysantemum, potatis, rödbetor och taro med pumpa, squash, vattenmelon ... och svamp, tång för att balansera näringsämnen. Dessutom behöver anemipatienter också lägga till mat rik på vitamin B12, C-vitamin från grönsaker eller färsk frukt.
Djurlever är extremt värdefull för personer med anemi
Anemi kommer att minimeras när patienten bearbetar mat på många sätt som ångning, wokning, kokning nyss tillagad eller tillagning av soppa... Bearbetad på något sätt för att passa smaken av anemiska människor . Maten nedan är extremt lätt att tillaga och fungerar mycket bra för anemipatienter.
– Kycklingleversoppa, läckra unga mullbärsblad: Förbered 100 g kycklinglever, tvättad, hackad och marinerad med kryddor; tillsätt 50 g mullbärsblad, sköljda och tömda. Patienter bör laga kycklingleversoppa med rätt mängd vatten. Tillsätt mullbärsblad när kycklinglevern precis är kokt, låt sedan koka upp igen. Krydda efter smak och servera varma under måltiderna. Användningen av denna soppa är att ge näring till blodet, tonifiera njurarna och levern, speciellt för att lysa upp ögonen och förbättra fysisk styrka; mycket bra för barn med anemi, kroppssvaghet.
Djurlever är en blodtonic mat för personer med anemi.
– Fläsklever tillagad med röda äpplen: Förbered 60 g fläsklever, tvättad, skär sedan i bitar och marinerad med kryddor; tillsätt 10 röda äpplen och 20g riven potatis, tvättad och avrunnen. Alla ingredienser läggs i en lerkruka, ångas sedan i 3 timmar och kryddas efter smak. Du kan ta det på fastande mage eller under måltider.
– Fläsklever och grönbönsgröt: Förbered 100 gram färsk fläsklever, tvättad, skär sedan i små bitar och marinerad med kryddor; plus 60gr gröna bönor och 100gr tvättat ris, en lagom mängd vatten för att koka gröt. Koka upp gröten på hög värme och sänk lågan till låg. När gröten är kokt, tillsätt fläsklevern att koka, nyss kokt. Du tillsätter krydda efter smak. Ät det bara varmt på fastande mage. Fläsklever har en stor mängd vitamin A och vitamin B12, så den används inte bara för att behandla anemi, utan har också effekten av att bota nattblindhet (tillagad med unga mullbärsblad), eller kalla buksmärtor, till och med långvarig diarré.
Observera att för användning av många blodtoniska livsmedel för personer med järnbristanemi, bör patienter inte äta samtidigt mat med en lätt syrlig smak som spenat eller amaranth, eller färska bambuskott, inte ens starkt te. . Detta kommer att hjälpa patienten att undvika bildningen av salter som är svåra att bryta ner och därigenom störa absorptionen av näringsämnen. I synnerhet personer med anemi begränsar absolut eller använder inte stimulantia som stark alkohol, peppar, chili eller fet mat.
Thanh Hien