Orsakar förgiftning att äta durian och dricka öl?

För närvarande finns det många människor som älskar och använder durian som mellanmål när de dricker öl. Så orsakar förgiftning att äta durian och dricka öl?

Durian och öl är två populära rätter som är älskade av många människor. Medan durian med sin unika form och distinkta smak är en representativ representant för tropisk frukt, är öl en populär dryck över hela världen, framställd av naturliga ingredienser som: korn och vatten. De två rätterna verkar inte ha något samband, men deras kombination gör att många tycker om dem på grund av deras unika och imponerande smak. Men det finns en fråga om att äta durian och dricka öl samtidigt orsakar förgiftning? Låt oss ta reda på mer om problemet med att äta durian och dricka öl genom artikeln nedan.

Funktioner av durian och öl

Durian, vetenskapligt känd som Annona muricata, är en frukt hemma i tropikerna, särskilt populär i Sydostasien. Durian liknar jackfrukt till utseendet men med ett skarpare, mörkgrönt taggigt skal. Inuti har durianfrukten gula segment, har en mycket karakteristisk arom och fet smak. I synnerhet innehåller durian en aktiv substans som kallas acetogenin, som finns främst i de oätliga delarna av frukten, såsom fröna och skalet. En vetenskaplig studie publicerad i tidskriften "Food and Chemical Toxicology" visar att denna aktiva ingrediens acetogenin har förmågan att hämma ett antal biologiska processer i celler och orsaka leverskador .exponeras under experimentella förhållanden. Denna studie utfördes dock på en cellmodell och återspeglar inte direkt effekterna av durian på människokroppen.

Durian är en favoriträtt för många människor

Öl är en alkoholhaltig dryck som är oumbärlig i kulturen och det dagliga livet i många länder runt om i världen. Med nyckelingredienser som korn, vatten, jäst kommer öl att jäsa under strikta produktionsprocesser, i enlighet med kvalitets- och livsmedelssäkerhetsföreskrifter för att säkerställa att slutprodukten är ofarlig för konsumenterna.

Både öl och durian är många människors favoriträtter och drycker och är oumbärliga inslag på varje sommar i Vietnam.

Orsakar förgiftning att äta durian och dricka öl?

Idag finns det många människor som älskar och betraktar durian som ett mellanmål när de dricker öl . Många undrar dock om det är okej att dricka öl och äta durian och det finns också en del som är oroliga för att att äta durian och dricka öl samtidigt kan orsaka förgiftning eller dåliga hälsoeffekter. Men enligt Southeast Asian Durian Association, att äta durian och dricka öl samtidigt orsakar inte förgiftning för människor. Följaktligen tror de att nivån av acetogenin i durian inte är tillräckligt hög för att vara skadlig för hälsan om den konsumeras med öl på ett vettigt sätt. Däremot bör personer med en historia av leversjukdom, gravida kvinnor , barn och äldre begränsa användningen av durian i allmänhet och durian och öl i synnerhet.

Drick inte öl och ät durian för mycket för att skydda din hälsa

Den aktiva ingrediensen acetogenin i durian kan ha toxiska effekter på kroppen när acetogeninnivåerna måste nå höga nivåer och långvarig exponering. Normalt när man äter durian äter vi oftast bara köttet utan direktkontakt med fröna och skinnet, så risken för förgiftning från durian minskar också avsevärt.

Dessutom, även om det inte har gjorts några studier som visar att att äta durian och dricka öl kan orsaka förgiftning, bör du inte prova denna kombination. Detta beror på att både durian och öl är ganska höga i socker och fett. Om du använder dem samtidigt kan blodsockret och kolesterolet stiga snabbt. Detta har en mycket dålig effekt på hälsan. Speciellt de som har en historia av diabetes , högt blodtryck, hjärtsjukdomar eller andra sjukdomar relaterade till ämnesomsättningen, som till och med kan orsaka en stroke.

Se till att det är säkert att dricka öl och äta durian

Varje person kan ha olika reaktioner på kombinationen durian och öl. Därför, om det finns några onormala tecken efter att ha ätit durian och druckit öl, bör du snabbt flytta till medicinska anläggningar för snabb undersökning och behandling av läkare.

Begränsa användningen av alkohol, öl för bättre sjukvård

Observera samtidigt att förutom att inte dricka öl och äta durian, bör du också begränsa att äta durian precis före eller direkt efter att du har druckit öl. För detta har också samma hälsoeffekter som att äta durian och dricka öl samtidigt.

Ovan är alla våra aktier relaterade till frågan om huruvida att dricka durian eller dricka öl orsakar förgiftning. Durian och öl är båda typiska rätter och drycker som älskas av många människor. Men kombinera och ordna användningen på ett smart sätt för att undvika att påverka hälsan. Vi hoppas att den här artikeln har gett dig mer intressant och användbar information.