Längs myggnätet finns en grön grönsak som används i många välbekanta rätter som sur soppa längs myggnätet, vermicelli längs myggnätet, inlagd längs myggnätet etc. Många äter det dock längs myggnätet. Vad ska vi göra i det här fallet?
Många människor gillar att äta rätter tillagade från mangoträdet på grund av den skarpa, svala smaken. Men många människor efter att ha ätit har en stickande känsla i munnen. Även om det inte är farligt för hälsan, får denna kliande känsla oss mer eller mindre att känna oss obekväma. Om du inte vet vad du ska göra med kliande myggnät, då är den här artikeln för dig.
Vad är trädet längs myggnätet?
Längs myggnätet är också känt under andra namn som myntaträd eller myntaträd. Detta är en art av familjen Araceae, har tjocka och svampiga bladskaft och är saftig, så den används som föda. Träets bladskaft når ofta högt, ibland upp till 1m.
Om du någon gång har ätit soppa med revbenssoppa, vermicelli längs myggnätet, fiskvermicelli, längs salt- och melonnätet, fisksoppa tillagad längs myggnätet, ... då är du väl inte främmande för denna speciella grönsak? Längs myggnätet kan endast bladskaftsdelen användas. Före matlagning måste folk ta bort barken och noggrant förbereda sig för att ta bort de kliande ämnena i stjälken. De kan dock fortfarande lämnas kvar och ge en obehaglig stickande känsla i munnen.
Mangostanträd odlas ganska populärt i vårt land
Anledningen till att man kliar längs myggnätet
Många undrar varför det kliar att äta längs myggnätet? "Boven" till denna klåda är ämnen som kalciumoxalat och oxaloxid som finns i myggnätets foder. Faktum är att de är kalciumkristaller som anses vara skarpa som glas. När de "klibbar" till händerna eller slemhinnorna i munnen kan de ge oss en brännande känsla. Beroende på koncentrationen av dessa ämnen som finns i maten vi njuter av, kommer den brännande känslan att variera från mild till svår.
Dessutom finns det ett ämne som kallas saponin i myggnätets bål. Denna ingrediens kan orsaka symtom på domningar i läpparna, domningar i tungan och stelhet i käken. Forskare visar också att detta ämne helt kan förstöra färgceller och vara giftigt för kallblodiga djur, särskilt fiskar. Detta ämne har en bitter smak, vilket kan få oss att nysa. Och på grund av dess toxicitet kallas det ofta för sapotoxin.
Ämnet som orsakar klåda finns i kroppen och skäller längs myggnätet
Hur kliar det att äta längs myggnätet?
När det kliar längs myggnätet kan du lindra obehaget på följande sätt:
Att äta längs myggnätet botas genom att dricka mycket vatten
Vatten arbetar för att "tvätta bort" de kliande ämnen som finns kvar i munhålan och svalget. Vatten gör det också lättare för vår kropp att eliminera slaggprodukter genom urin eller svettkörtlar. Därför, om du har klåda efter att ha ätit längs myggnätet, bör du aktivt dricka filtrerat vatten!
Gurgla med saltvatten
Gurgla och gurgla med utspätt saltvatten eller fysiologisk koksaltlösning , varm är också ett effektivt sätt att lindra klåda. Saltvatten har antibakteriella och naturliga antiseptiska egenskaper som också hjälper till att ta bort det kliande ämne som fastnar i munslemhinnan. Du bör notera, använd inte saltvatten som är för tjockt eller för varmt, det kommer att skada slemhinnan i munnen och halsen.
Att dricka mycket vatten och gurgla regelbundet kommer att minska klådan
Kan klåda när man äter längs myggnätet beror på en allergi?
Många människor frågar, är den kliande känslan när man äter längs myggnätet ett symptom på en födoämnesallergi ? Svaret är ja. Även om det är en läcker och cool grönsak, har myggnätet fortfarande potential att orsaka allergier för personer med känsliga områden. I sällsynta fall kan anafylaxi vara livshotande.
Fall av allergier och anafylaxi är inte vanliga, så du behöver inte vara alltför orolig. Men du måste också känna till de typiska symtomen på ett myggnät för snabb behandling:
- Allergier uppstår vanligtvis efter att ha ätit längs myggnätet bara från några minuter till en timme.
- Personer med allergier kan uppleva vanliga yttringar som: Stickningar i munhålan, utslag över hela kroppen, svullen tunga, nässelutslag, svullnad av läpparna , etc.
- I vissa fall av svåra allergier blir luftvägarna svullna, vilket kan göra andningssvårigheter och kvävning. I svårare fall svimning, medvetslöshet, hjärtsvikt m.m.
- När patienten upplever symtom på en allergisk reaktion eller anafylaxi ska patienten omedelbart föras till en medicinsk anläggning. Läkare kommer att ha en behandlingsregim som passar varje patients faktiska tillstånd.
Att äta längs myggnätet kan också vara ett symptom på en allergi
Hur man äter längs myggnätet utan att klia
För att inte oroa dig för vad man ska göra om det kliar att äta längs myggnätet, är det bäst att omedelbart lära sig hur man äter längs myggnätet utan att klia nedan:
- Ämnet som orsakar munirritation längs myggnätet kan orsaka kliande händer. Därför bör du använda kökshandskar när du förbereder längs myggnätet!
- Ämnen som orsakar klåda är främst fästa på myggnätets bark. Du behöver ta bort det yttre skalet, använd absolut inte hela skalet längs myggnätet för att laga mat.
- Efter att du skalat av skalet ska du skära det i små bitar och sedan blötlägga myggnätet i saltvatten.
- Efter blötläggning i ca 30 minuter fortsätter du att pressa längs nätet med salt och sedan tvätta det gång på gång. Ju mer noggrant detta steg görs, desto mindre är risken för klåda när man äter längs myggnätet.
- Några kvinnor blötlade försiktigt myggnäten i iskallt vatten. På så sätt blir myggnätet mindre kliande och krispigare vid bearbetning.
- Innan du lagar mat bör du också täcka nätet med kokande vatten igen.
Mangostan är en grön grönsak som förekommer i många vietnamesiska rätter. Även om det kan orsaka klåda, är den krispiga, coola känslan det ger "beroendeframkallande" för många människor. Om du är rädd för att äta längs myggnätet behöver du bara förbereda det noggrant för att njuta av det med sinnesfrid. De som äter längs myggnätet för första gången bör äta en liten mängd. När du är säker på att du inte har en allergi eller matförgiftning kan du gärna äta mer. Förhoppningsvis med den information som aFamilyToday Blog ger vet du redan vad du ska göra om du tyvärr får kliar på grund av att du äter längs myggnätet.