Förslag på hur man väljer mellanmål för personer med diabetes

Principen för att välja mellanmål för personer med diabetes är rik på fibrer, protein och fett. Eftersom dessa näringsämnen hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna. Följande artikel kommer att föreslå hur du väljer mellanmål för personer med diabetes!

Det du behöver tänka på när du väljer mellanmål är mängden kolhydrater i maten. Eftersom kolhydratrik mat kommer att orsaka en stor förändring av blodsockret i kroppen. Till exempel bör ett mellanmål för personer med diabetes endast innehålla cirka 15 gram kolhydrater (motsvarande en skiva bröd eller ett litet äpple. Här kommer förslag på val av mellanmål för personer med diabetes. som du bör känna till.

1. Kokta ägg – Snacks för personer med diabetes

Hårdkokta ägg är ett förslag på hur man väljer de mest diabetesvänliga mellanmålen. Ägg innehåller högt proteininnehåll (1 kokt ägg innehåller upp till 6 gram protein). Därför kommer att äta kokta ägg hjälpa till att upprätthålla blodsockernivån efter att ha ätit.

Inte nog med det, ägg bidrar också till att öka mättnadskänslan under lång tid, vilket är mycket bra för personer med typ 2-diabetes . Samtidigt bidrar det också till att begränsa risken för övervikt och hjärt- och kärlsjukdomar.

Hårdkokta ägg – Snacks för personer med diabetes

2. Yoghurt med bär

Att äta yoghurt i kombination med bär som jordgubbar, hallon, blåbär... kommer att vara ett bra mellanmål för diabetiker. Förbi: 

• Bär innehåller antioxidanter som hjälper till att minska inflammation och förhindra skador på pankreasceller. Det är också det organ som spelar en stor roll i frisättningen av hormoner som sänker blodsockret.
• Bär är också rika på fibrer, vilket hjälper till att bromsa matsmältningen och stabilisera blodsockernivån efter att ha ätit.
• De fördelaktiga probiotikan i yoghurt hjälper till att sänka blodsockernivåerna genom att förbättra kroppens förmåga att metabolisera sockerrik mat.
• Yoghurt är rik på protein, vilket hjälper till att kontrollera blodsockret mycket effektivt.

3. Mandel

En portion på 28 g mandel ger mer än 15 olika vitaminer och mineraler , inklusive 32 % mangan, 19 % magnesium och 17 % riboflavin enligt det rekommenderade dagliga intaget. Många studier har visat att att äta mandel kan hjälpa till att kontrollera blodsockret. Dessutom hjälper mandlar också till att minska symtomen på diabetes.

Anledningen till att mandel kan kontrollera blodsockret är för att det i dess sammansättning finns en kombination av fibrer, protein och hälsosamma fetter. Dessa är alla näringsämnen som spelar en viktig roll för att kontrollera diabetes. Inte nog med det, mandel hjälper också till att sänka kolesterolnivåerna, bra för hjärtat. 

4. Avokado

Mellanmål med avokado hjälper till att hålla blodsockret under kontroll. Fiberinnehållet och enkelomättade fettsyror som finns i avokado hjälper till att förhindra blodsockerhöjningar efter en måltid. Du kan äta avokado på egen hand eller göra dem till en mängd olika rätter. 

Avokado innehåller dock mycket kalorier, så det är bäst att äta med en portion ¼-½ avokado.  

Mellanmål med avokado hjälper till att kontrollera blodsockret väl

5. Äpplen och jordnötssmör

Äpplen i kombination med jordnötssmör kommer att vara det perfekta mellanmålet för diabetiker. Äpplen är en näringsrik frukt som innehåller vitamin E, magnesium och mangan, som alla är kända för att hjälpa till att kontrollera diabetes. Att äta äpplen och jordnötssmör ger inte bara fibrer för kroppen utan skyddar också bukspottkörtelceller från skador. Dessutom kan du även prova att kombinera jordnötssmör med lite andra frukter som bananer, päron etc. som också är väldigt bra för hälsan. 

6. Tonfisksallad

Tonfisksallad är en rätt gjord av tonfisk, majonnäs och några andra ingredienser som selleri, lök. 1 portion som innehåller cirka 84 g tonfisk ger cirka 22 g protein och inga kolhydrater. Därför kommer detta att vara en bra maträtt för personer med diabetes . Dessutom är tonfisk också rik på omega-3-fettsyror, som har förmågan att minska inflammation och kontrollera blodsockernivån. 

7. Popcorn (popcorn)

Popcorn är ett välbekant mellanmål, men få människor vet att den här rätten är bra för diabetiker tack vare dess relativt låga kaloriinnehåll (8g popcorn innehåller bara cirka 31 kalorier). Men de flesta bearbetade popcornprodukter innehåller mycket salt, transfett och ohälsosamma ingredienser. För att säkerställa bästa säkerhet bör du därför göra dina egna popcorn hemma. 

Livsmedel som är låga i kalorier hjälper till att sänka blodsockret

8. Chiafröpudding

Chiafröpudding kommer också att vara ett hälsosamt mellanmål för diabetiker. Eftersom chiafrön innehåller många näringsämnen som hjälper till att kontrollera blodsockret som protein, fibrer och omega-3-fettsyror. Att äta chiafröpudding hjälper till att sakta ner matsmältningsprocessen, frigöra socker i blodet, minska blodfettsindex och vara bra för hjärtat. 

Förhoppningsvis, med delat förslag på hur man väljer mellanmål för diabetiker ovan, kommer det att hjälpa dig att välja mellanmål som passar din smak men ändå kontrollerar ditt blodsocker bra!