10 livsmedel du bör äta mer för att förhindra leversjukdom

De 10 livsmedel nedan är inte bara fördelaktiga för kroppens allmänna hälsa, utan hjälper också till att skydda och förebygga leversjukdomar mycket effektivt. Levern är en

De 10 livsmedel nedan är inte bara fördelaktiga för kroppens allmänna hälsa, utan hjälper också till att skydda och förebygga leversjukdomar mycket effektivt.

Levern är ett organ som spelar en extremt viktig roll i matsmältningssystemet hos en levande organism. Fördjupad forskning visar att levern utför mer än 500 olika uppgifter för mänskligt liv. Därför är förebyggande av leversjukdom alltid en stor oro. Här är de livsmedel som hjälper dig att skydda din lever bäst.

1. Vitlök

Vitlök är rik på selen för att hjälpa till att avgifta kroppen

Vitlök innehåller en hel del ämnen som är fördelaktiga för levern. Vitlök är rik på selen, vilket ökar effektiviteten av antioxidanter och avgiftar kroppen. Vitlök innehåller även arginin, en aminosyra som slappnar av dina blodkärl och sänker blodtrycket i levern. Dessutom har vitamin B6 i denna knöl antiinflammatoriska effekter, vilket skyddar kroppen från oxidation och cellskador.

2. Olivolja

Extra virgin olivolja hjälper till att kontrollera och förebygga leversjukdomar. Det ger lipider som hjälper till att konsumera gifter i kroppen, vilket i sin tur kan minska trycket på levern.

3. Örter och grönsaker

Det har bevisats att gröna bladgrönsaker hjälper till att skydda levern och neutraliserar de skadliga effekterna av metaller, kemikalier och bekämpningsmedel. Spenat och cikoria anses vara livsmedel som förbättrar kroppens förmåga att eliminera gifter.

4. Grönt te hjälper till att förebygga leversjukdomar

Grönt te är rikt på katekiner som hjälper till att förebygga levercancer

Grönt te är rikt på antioxidanter, såsom katekiner som tillhör den organiska flavonoidgruppen. Forskare säger att dessa ämnen kan skydda kroppen från olika typer av cancer, vanligtvis levercancer.

5. Grapefrukt

Grapefrukt innehåller inte bara mycket C-vitamin utan har även glutation. Det är involverat i vävnadsreparation, proteinproduktion och förstärkning av immunsystemet . Grapefrukt innehåller också mer än 70 mg glutation, vilket hjälper levern att producera avgiftningsenzymer.

6. Valnötter

Liksom vitlök innehåller valnötter arginin samt glutation och omega-3-fettsyror som stödjer leverns avgiftningsfunktion och hjälper därmed till att förebygga leversjukdomar. Valnötter är också rika på antioxidanter och hälsosamma omättade fetter som hindrar fett från att samlas i levern. Dessa hälsosamma fetter är viktiga för att skapa friska cellmembran runt leverceller.

7. Äpplen

Äpplen är rika på pektin -renar kroppen och tar bort gifter

Äpplen är rika på pektin - nödvändiga för att rena kroppen och ta bort gifter från matsmältningskanalen och därigenom minska belastningen på levern.

8. Gurkmeja hjälper till att förebygga leversjukdom

Den huvudsakliga aktiva substansen i gurkmeja är curcumin – en kraftfull antioxidant och har antiinflammatoriska, leverrengörande egenskaper. Curcumin föryngrar också levercellerna och förhindrar att gifter och ämnen i alkohol förvandlas till skadliga föreningar. Att lägga till lite gurkmeja till rätter kommer inte bara att få dem att smaka bättre, utan också gynna din hälsa.

9. Citron 

Citroner innehåller mycket C-vitamin, som är känt för att förvandla giftiga ämnen till vattenlösliga föreningar. Lite färsk citronsaft hjälper till att aktivera leverfunktionen.

10. Smör

Avokado innehåller glutation tillsammans med vitamin C och E, som fungerar som antioxidanter för att neutralisera fria radikaler och skydda leverceller från skador. Vitamin E och K är antiinflammatoriska medel som hjälper till att skydda levern från giftiga ämnen från mat. De hälsosamma fetterna i avokado kan också reglera kolesterolnivåerna mer stabilt.

flexibel stickning

Källa: Bright Side